, en el último eslabón de la cadena, durante su manipulación en la hostelería o en casa. Según datos que maneja TK Home Solutions , cuatro de cada diez intoxicaciones alimentarias son producidas por productos de origen vegetal. Lo primero es no caer [+]
...dramáticamente, de «descivilización»), en el que la seguridad alimentaria otorgará a la agricultura una máxima importancia. Y ahí también destacará Argentina. Los países que sobresaldrán en este sector (por capacidad de producción, acceso a fertilizantes y [+]
El responsable de la sectorial de olivar y aceite y secretario general de UPA en Andalucía, Cristóbal Cano, ha resaltado la importancia de los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que demuestran que en ocho [+]
...incrementos significativos en el precio de la leche, aunque la industria española tratará de no aplicar o de minimizar lo que pueda. La Ley de la Cadena Alimentaria y el papel de las organizaciones de productores no están siendo herramientas útiles para [+]
...personas alérgicas a estos alérgenos pueden sufrir urticaria al ingerirlos. Las personas que padecen intolerancia alimentaria al gluten, a los frutos secos, al marisco o al huevo deben prestar especial atención estas fechas, para que su Navidad no se ... de la especialización en dichos ámbitos, ya que facilitará su incorporación al mundo laboral e incrementará sus posibilidades de asesorar a las empresas alimentarias y contribuir a la mejora de la salud de la sociedad. De hecho, junto con la Universidad ... Camilo José Cela, desde la escuela han lanzado dos másteres en este sector: el Máster en Dietética, Nutrición y Seguridad Alimentaria y el Máster en Calidad, Higiene y Seguridad Alimentaria Online. [+]
...se rebajen los beneficios, es el Gobierno quien tiene que tomar decisiones», insistió Fernández. En su lugar, el partido de la ministra Belarra propone un impuesto extraordinario a las empresas alimentarias para sufragar así un cheque-ayuda para la [+]
...privada adecuados y adaptados al aforo existente, inspecciones en materia de géneros estancados (alcohol y tabacos) así como inspecciones de productos alimentarios en una operación de verano donde se intensifica la vigilancia en las zonas de mayor [+]
Las cadenas y pequeños establecimientos alimentarios han establecido medidas drásticas de seguridad en la primera jornada laborable tras decretarse el Estado de Alarma. El objetivo es evitar los contagios entre sus trabajadores y los propios [+]
, los combustibles y los fertilizantes . La representante de COAG instó al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a la puesta en marcha de un observatorio de precios con el fin de que la Ley de Cadena Alimentaria sea «realmente efectiva» para los productores [+]
Algunos bulos alimentarios parecen estar instalados en la sociedad como si nos los hubiesen grabado «a fuego». Por eso cada vez que alguien dice que la fruta engorda de noche, que el ajo quita las verrugas, que el limón aumenta las defensas o que el ... «imperio» es en realidad la industria alimentaria, por ejemplo) y un estilo ameno, la autora hace un recorrido por estas creencias infundadas y desvela algunos de los secretos del negocio de la alimentación. Repasamos con ella algunas de las más extendidas ... de mantequilla y de mermelada «light» o de todo lo que se hace en el «imperio» (así denomina Gemma del Caño a la industria alimentaria) para dar respuesta a necesidades y miedos. Si tu miedo es engordar y tienes miedo al azúcar, la industria te fabrica productos [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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