BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Contra los mitos y bulos: así se contrae la listeria
23-08-2019...personas presentan síntomas hasta 70 días después de la exposición. Síntomas e higiene alimentaria Los síntomas suelen ser fiebre, dolores musculares, vómitos o diarreas, rigidez de cuello, confusión y debilidad. Salud pide a los ciudadanos con cuadros ... adquirir una gran contaminación durante la refrigeración. Y es especialmente preocupante cuando los alimentos se comen sin cocción adicional. Por lo tanto, la higiene alimentaria adecuada es importante, sobre todo, para las personas en situación de riesgo [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias y última hora de hoy sábado, 14, mayo 2022 en sociedad
14-05-2022Valencia, Cataluña y Madrid La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha alertado este miércoles de la presencia de leche en unos fideos instantáneos procedentes de China y vendidos en [+]
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cadiz | España/Valencia
Mercadona comprará este año 92.000 toneladas de patatas españolas, un siete por ciento más
05-06-2020...de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está [+]
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cadiz | Opinión
Mil millones
06-02-2009...ineficaces, cuando no contraproducentes. La situación actual es especialmente preocupante. La producción de alimentos alcanzó durante 2008 su máximo histórico y, sin embargo, el pasado año se produjo una crisis alimentaria que agravó la situación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un brote de salmonelosis afecta a ocho vecinos de Paradas
02-08-2019Consejería de Salud Pública ha iniciado el protocolo de actuación en este tipo de intoxicación alimentaria. Entre otras medidas, se busca la causa y lugar donde pudo estar el contagio para iniciar una inspección sanitaria. Los técnicos de Sanidad se ... de edad permanece desde el domingo ingresado en el Hospital de Valme. Intoxicación alimentaria propia del verano La salmonelosis es un tipo de intoxicación alimentaria causada por la bacteria salmonella (bacterias que por lo general viven en ... los intestinos de los animales y humanos y se expulsan a través de las heces). Es una de las infecciones que se registran más en verano. Según la OMS, la salmonelosis es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes y ampliamente extendidas. Y [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El hombre y la mujer afectados de listeriosis en Córdoba evolucionan favorablemente en el Reina Sofía
22-08-2019...contaminado». Por este motivo, Cisneros ha pedido que «todos contribuyan a que se atienda a los pacientes que realmente lo necesitan». La Consejería de Salud y Familias, a través del procedimiento habitual para alertas alimentarias a nivel nacional ... establecido en el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), ha trasladado toda la información disponible a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Easan). Los servicios oficiales de inspección de los distritos [+]
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cadiz | Sociedad
«En el brote de listeriosis existe un riesgo de contaminación cruzada»
22-08-2019La listeria es una de las peores pesadillas de la industria alimentaria. Es capaz de sobrevivir y multiplicarse en condiciones de refrigeración o en medios ácidos y salados, y se protege de los tratamientos de limpieza formando una biopelícula que ... Lázaro, profesor de Microbiología de la Universidad de Burgos y vicepresidente del comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria . Este experto no descarta que aparezcan nuevos casos de personas con listeria, víctimas de la [+]
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cadiz | Internacional
Maduro arremete contra Guaidó por no haber logrado ni un dólar con el acuerdo del diálogo
03-12-2022...son atractivas Fondo social El fondo social para la ayuda humanitaria lo administrará la ONU y tendrá una duración de tres años. Será destinado para atender las necesidades de las escuelas, el programa alimentario, la red del sistema eléctrico. Y será [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Beneficios de comer sandía y cinco recetas irresistibles
04-06-2020...bajo gracias a que es muy rica en agua (más del 90% de la sandía es agua), por lo que también puede ser una fuente interesante de hidratación. «Esta fruta puede ser incluida en cualquier tipo de pauta alimentaria. Por ejemplo, es idónea para pérdida ... de peso y mantener unos buenos hábitos alimentarios», dice. La dietista y nutricionista Patricia Ortega aconseja el consumo de sandía durante esta época del año por ser un alimento muy interesante a nivel nutricional: «Es una buena fuente debetacaroteno [+]
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El Rey Felipe VI inaugura en Puertollano la planta de hidrógeno verde de Iberdrola para fabricar amoniaco
13-05-2022...seguridad alimentaria. «Necesitamos visión, coraje y apoyo institucional a partes iguales para una transformación de nuestras capacidades industriales», considera, asegurando que el amoniaco «se convertirá en el combustible sostenible» en sectores como el [+]
