BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
COAG advierte contra la «uberización» del campo español
19-11-2020...juicio, tiene para la seguridad alimentaria - tanto europea como española - el creciente peso de las multinacionales en la producción de alimentos. En concreto, según datos recopilados por el Ministerio de Agricultura, en España hay un millón ... de explotaciones agrarias de las que el 93,4% tienen un titular físico por un 6,6% cuyo propietario es una empresa (65.000 sociedades). Pues bien, este último grupo genera ya el 42% del valor de la producción agrícola. En su opinión, el sistema alimentario es ... elevados respecto a terceros países frente a unos ingresos decrecientes, la debilidad de los productores frente a otros eslabones de la cadena alimentaria como la distribución, la escasa digitalización, la dependencia externa de determinadas materias primas [+]
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Imidra: todo un referente nacional
14-01-2020El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) tiene entre sus objetivos la innovación tecnológica basada en la generación de conocimiento científico-técnico, y su correspondiente transferencia al medio ... de investigación de procesos relacionados con la obtención de productos alimenticios de calidad, con el uso de técnicas de biología molecular para detectar fraudes alimentarios y para el control de producciones hortofrutícolas o la evaluación de productos de cara a ... la calidad y la seguridad alimentaria. Una serie de trabajos responsables, sostenibles, con marchamo de calidad y capaces de divulgar por todo el mundo los excepcionales resultados de estas investigaciones, tanto en el laboratorio como sobre el [+]
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cadiz | Andalucía
El Gobierno andaluz ofrece 1.200 plazas para acoger a refugiados de Ucrania
08-03-2022, Pesquera, Alimentaria, y de la Producción Ecológica. Además de los hospitales de Jaén y Granada que cuentan con camas reservadas por si los ucranianos que lleguen a la comunidad autónoma necesitan atención sanitaria. También se incluyen 300 plazas en [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Nueve de cada diez titulados de FP se quedan a trabajar en la Comunidad
01-03-2023, hasta los que tienen porcentajes inferiores -administración y gestión de empresas, industria alimentaria, artes gráficas...- superan en gran medida el 70 por ciento de inserción. De las 22 familias que se imparten, 19 están en esa franja, detalló la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que te pierdes si le quitas la piel a estas frutas y verduras
16-03-2021...intestinal y un sistema inmunitario fuerte», cuenta Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria Saia. La piel que recubre la fruta es importantísima, principalmente por la fibra que, según la OMS, se debe ingerir una cantidad ... ecológica. Para llevar a cabo un correcto lavado de los vegetales, dice Mireia Cabrera, dietista-nutricionista, que sería ideal hacerlo con lejía alimentaria. Por ejemplo, antes de consumirlas las deberíamos de dejar en remojo unos minutos con una solución ... de lejía alimentaria y agua y a continuación aclararlas. «Este paso se puede hacer tanto al llegar de la compra como justo antes de consumirlos», aclara. Si lo hacemos justo después de llegar de la compra es importante secar bien los alimentos y si [+]
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Una destilería de vino de Tomelloso cede su planta para luchar contra el coronavirus
20-03-2020...de las autoridades sanitarias los recursos disponibles tanto de materia prima como de medios productivos», señalan desde Altosa. El alcohol de uso alimentario no puede destinarse a otra finalidad que el brandy y otros espirituosos, por lo que para un uso sanitario [+]
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cadiz | España/Madrid
Cuando la 'mala hierba' de un viñedo limpia el aire
27-02-2023Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) tiene como fin favorecer el avance científico y su aplicación a la agricultura, la ganadería y la alimentación. Acaban de seleccionar a sus primeros diez ganadores, que recibirán una ayuda para desarrollar a [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Ciudad
Desolación entre los ganaderos por tener que sacrificar animales ante la falta de agua y pastos
31-08-2022...medidas más restrictivas que las que ya impone la Comisión Europea y atacando duramente al sistema productivo, de tal manera que, cuando llega una pandemia, una guerra o una sequía, pone en la cuerda floja la soberanía alimentaria. La defensa [+]
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cadiz | España
Ximo Puig apuró tanto la hora que perdió el AVE a Valencia y le tuvo que llevar la Reina en el avión oficial
25-07-2019alimentarias y nutricionales. En 2017 Valencia fue elegida Capital Mundial de la Alimentación Sostenible y en otoño de 2018 el Ayuntamiento de Valencia acordó la creación del Cemas, cuyo Consejo Rector trabaja en colaboración con la FAO como una institución ... facilitadora de información, conocimiento y conexión a nivel mundial con otras entidades de Naciones Unidas y entidades públicas y privadas, fundaciones y centros de investigación para conseguir sistemas alimentarios locales sostenibles en un marco de derechos [+]
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cadiz | España/Cataluña
Guerra en Ucrania: ¿Cómo ayudar desde Barcelona?
04-03-2022(Barcelona). De lunes a sábado. Además, Fira de Barcelona y Port de Barcelona han instalado puntos de recogida de material humanitario. Material prioritario Entre el material prioritario hay productos sanitarios, alimentarios así como productos básicos [+]
