BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
Sofisticación con espíritu sostenible
30-01-2023...artesanía? que ofrece toda una experiencia de «club gastronómico» con clásicos de temporada y sabores alpinos. Y doy fe: increíbles y espectaculares cada una de los platos. «Priorizamos productos de proximidad e intentamos evitar el desperdicio alimentario [+]
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cadiz | Sociedad
La Eurocámara da el primer paso para tumbar la polémica ley de restauración de la naturaleza
27-06-2023...de las tierras cultivables, y pone en riesgo la seguridad alimentaria, ya que limita excesivamente el uso de fertilizantes químicos sin que existan alternativas viables». Proceso La votación en el pleno tendrá lugar en Estrasburgo probablemente entre el 11 y el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Casa de Iberoamérica en la capital gaditana ha acogido la toma de posesión de la nueva Junta de Gobierno del Colegio de Farmacéuticos
27-06-2023...hospitalario, el de la seguridad alimentaria y ambiental, los análisis clínicos o la distribución farmacéutica [+]
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cadiz | España/Madrid
Cerrado por salmonela el famoso restaurante de tortillas Casa Dani en Madrid, con al menos 30 personas afectadas
30-01-2023...con gastroenteritis y ahora yo estoy hospitalizado con sospecha de salmonelosis», cuenta uno. Noticia Relacionada Gastronomía reportaje No ¿Qué es la seguridad alimentaria? Así se vigila la calidad de los productos que se consumen en España Belén [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo elegir el caldo de brik más saludable
30-01-2023...de tiempo y algo de conocimientos en cocina y tal como tenemos planteada la vida, nos cuesta. Por eso la industria alimentaria se ha puesto las pilas para ofrecer un gran abanico de productos preparados que están listos para consumir y vemos cómo, año tras [+]
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cadiz | Ciencia
Revelan por fin la fórmula matemática del huevo
31-08-2021...aplicaciones Según los investigadores, esta fórmula tan buscada es un paso significativo en la comprensión no solo de la forma del huevo en sí, sino también de cómo y por qué evolucionó, lo que hace posible aplicaciones en la investigación alimentaria, la ... industria alimentaria y avícola, y servirá de impulso para futuras investigaciones inspiradas en el huevo», asegura Darren Griffin, profesor de Genética en Kent. Para su colega Michael Romanov, el estudio, publicado en 'Annals of the New York Academy of [+]
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Asaja Córdoba alerta de que la nueva PAC «puede ser el final» de los viñedos de Montilla-Moriles
30-01-2023, lo que quedó demostrado en un estudio realizado en Córdoba por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) al hacer ensayos con cubierta en viña de 2013 al 2018, que concluyó [+]
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cadiz | España
Alfonso Merry del Val : «La idea de los híper públicos solo puede ser fruto de la ignorancia»
22-05-2023...ya pasó, aunque hay muchas personas todavía sufriendo las secuelas del virus. ?¿Cómo afectó a su sector? ?Como a todos los sectores, pero con un matiz importante: nuestro sector, si hablamos de la distribución alimentaria, no podía cerrar porque somos ... del incremento de precios de los alimentos e insiste Economía en que los márgenes y salarios de la cadena alimentaria no está en el origen de la inflación. Con los últimos datos disponibles del INE hasta marzo, el precio medio de la cesta de la compra [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La producción ecológica como nicho de empleo
04-08-2021Para hacerse notar en el sector alimentario hay que trabajar duro y obtener buenos productos, cada vez más sanos y ecológicos». Así lo consideran los responsables de Granjas Camis, una empresa que se constituyó en el año 2019 con capital 100 ... % familiar y que no ha dejado de crecer desde entonces, apostando por la «la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria». La compañía, asentada en San Cibrián de Ardón (León), está orientada al sector avícola del huevo ecológico y la producción ... alimentaria. «Estoy muy orgulloso de poder observar y acompañar de cerca la evolución de este negocio familiar por tratarse de una nueva visión de vida, porque proyectos así, de modernidad y de futuro, es lo que deseamos para Castilla y León», dijo. Además [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad alerta del peligro para la salud de estas magdalenas y pide no consumirlas
24-06-2019El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha advertido de la presencia de leche, no declarada en el etiquetado, en magdalenas con maíz de la marca Diet Radisson ... su consumo no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tuvo conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Nacional de una notificación de alerta trasladada por [+]
