Frenar el desperdicio alimentario es uno de los grandes retos ambientales a los que nos enfrentamos. Casi 80 millones de toneladas de vegetales son desperdiciadas anualmente en la producción primaria en Europa. De ellas, 30 millones de toneladas son [+]
La Policía Local de Sevilla ha puesto en marcha una campaña de inspección y control de transportes de alimentos perecederos de cara la Feria de Abril, que comienza el próximo sábado, para salvaguardar la salubridad de los alimentos. Esta actuación ya [+]
Los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) se caracterizan por una alteración en los hábitos de alimentación y la ingesta en relación a factores físicos y psicosociales. Las personas que padecen un TCA se muestran patológicamente preocupadas por ... mal que se sienten» Laura Peraita Los trastornos de conducta alimentaria en España se han duplicado entre los adolescentes después del confinamiento , según indica un estudio del Instituto Universitario de Investigación de Atención Primara Jordi Gol ... es clave para la recuperación». Causas y signos de alerta Son varios los factores que pueden causar un trastorno alimentario. Los expertos en este área de la Clínica López Ibor indican que «este tipo de trastornos no aparecen por una sola causa en [+]
El salón Alimentaria & Hostelco, que regresa a Barcelona del 4 al 7 de abril, prevé tener un impacto en la economía de 180 millones de euros y cifras parecidas a antes de la pandemia en cuanto a visitantes y expositores. El encuentro ocupará unos 85 ... .000 metros cuadrados del recinto Gran Via de Fira de Barcelona y se complementará con la Barcelona Wine Week en el recinto Montjuïc entre el 4 y el 6 de abril. Así lo han explicado este jueves el presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet; el director ... general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga; el presidente de Hostelco, Rafael Olmos; el director de Alimentaria, J. Antonio Valls, y el director de Fiab, Mauricio García de Quevedo. Valls ha asegurado que la edición de este año «está en [+]
Más de 41.000 personas se beneficiarán en Castilla y León de los alimentos que el Gobierno de España distribuye durante estos días en las nueve provincias dentro del programa 2023 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas. La delegada [+]
...las diferencias entre ser alérgico a la leche o intolerante V. López estandar No Alerta alimentaria para alérgicos: detectan la presencia de trazas en unas semillas ecológicas V.L Pero este etiquetado no siempre cumple con las normas indicadas y se producen ... alertas alimentarias que organismos como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) se encarga de comunicar a la ciudadanía. El último caso que se ha dado es el de la presencia de la proteína de la leche en unas rosquillas de la [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ( Aesan ) ha lanzado este sábado 29 de abril una nueva alerta alimentaria relevante para las personas alérgicas a la mostaza . En concreto, el organismo ha advertido la presencia de trazas de mostaza en ... de trazas de mostaza en estos productos no se incluye en el etiquetado por lo que supone un riesgo para la salud de las personas alérgicas. MÁS INFORMACIÓN Noticia No Alerta alimentaria por unas conocidas golosinas con un alérgeno no declarado Se conoce que [+]
...décadas para que tengamos uno de los sistemas de distribución alimentaria más competitivos del mundo. En Alemania casi el 80% de los supermercados está en manos de cinco operadores, al igual que en Francia (78,9%) y Gran Bretaña (74,5%). En España ... Almería, Codi en Dos Hermanas? y campeones regionales como la sevillana Grupo MAS. Todos han sobrevivido y crecido a pesar del desembarco de Carrefour, Alcampo, Lidl o Aldi. De todas las firmas de distribución alimentaria españolas que han resistido el [+]
El restaurante Riff de Valencia reabrirá este miércoles sus puertas tras permanecer cerca de un mes cerrado al público después de la intoxicación alimentaria que afectó a 31 clientes, uno de los cuales, una mujer de 46 años, falleció en su domicilio ... . El Riff cerró sus puertas tras la muerte de una mujer la madrugada del 17 de febrero, horas después de haber comido en el restaurante junto a su marido e hijo, que también sufrieron los síntomas de una posible toxiinfección alimentaria, de los que se ... del brote, la Conselleria de Sanidad realizó una inspección de seguridad alimentaria en el restaurante, aplicando la normativa al respecto. "En esta inspección no se puso de manifiesto ninguna razón que requiriera al cierre del local", indica García [+]
Ya son 31 los intoxicados tras haber comido o cenado en el restaurante Riff de Valencia entre el 12 y el 16 de febrero ?entre ellos la mujer de 46 años fallecida tras ahogarse con su propio vómito?, según ha informado la Conselleria de Sanidad. Fuent [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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