La listeriosis es una infección causada por la bacteria conocida como listeria monocytogenes y suele aparecer tras el consumo de alimentos contaminados. Según la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, se trata de una [+]
Crece el hambre en el mundo por la crisis económica, las guerras y el cambio climático, alcanzando cifras desconocidas en los últimos años . En 2023, la crisis alimentaria aguda afectó a 258 millones de personas en 58 países. Así lo afirma el último ... informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con sede en Roma, que en siete años de encuestas nunca había registrado cifras tan altas. En el informe anterior, la crisis alimentaria alcanzó a 193 millones ... alimentaria aguda , se trata de un hambre tan grave que representa una amenaza inmediata para los medios de subsistencia y la vida de todas las personas afectadas. En cambio, el hambre crónica es cuando una persona no puede consumir suficientes alimentos [+]
Nueva alerta alimentaria en el ámbito de la Comunidad Valenciana. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha advertido de la presencia de sulfitos no declarados en unos lomos de sardinas ahumados envasados por una empresa [+]
Los trastornos alimentarios son enfermedades graves y están asociados a alteraciones no solo en los comportamientos alimentarios, también en los pensamientos y emociones. La preocupación por la comida y el peso corporal son indicios de que se padece ... algún trastorno de la alimentación. El 2 de junio se celebra el Día Mundial de Acción contra los TCA (Trastornos de Conducta Alimentaria), trastornos mentales graves, que afectan a aquel que lo padece en la manera de relacionarse con la comida, ya sea a ... , baja autoestima , contextos híper exigentes, etc. Por lo que se denomina que es un trastorno de etiología multicausal?», indican desde la Clínica. Signos de un posible TCA - Preocupación excesiva por la comida. - Restricciones alimentarias, como reducir [+]
Adiós a una de las leyes más ambiciosas de Planas para esta legislatura. La convocatoria de elecciones generales el próximo 23 de julio ha enterrado por completo la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario , que, pese a haber ... , manda la norma al cajón y deja en el aire la aprobación de una de las leyes más defendidas por el ministro socialista. Noticia Relacionada estandar No Las impresionantes cifras del desperdicio alimentario: cada año acaban en la basura el 40% de todos ... comenzado a acelerar para estar preparadas ante la aprobación de la norma, que contempla sanciones de hasta 500.000 euros si las empresas no cuentan con un «plan de aplicación para la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario», cuya ausencia se [+]
...de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han publicado recientemente un estudio sobre el estado de salud de los españoles, analizan las cifras de personas que padecen sobrepeso y obesidad en el territorio nacional. En el estudio se afirma que «La obesidad y ... relacionado con un trastorno alimentario, entre otros motivos. En Cádiz, solo el 1,2% de los habitantes se encuentran por debajo del peso normal , y la media de Andalucía es del 1,3%. En los hombres la cifra es del 0,9% y en las mujeres del 1,5%. Conclusiones [+]
La Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) alerta de que la pobreza alimentaria sigue cronificándose en España en 2023. Según la entidad, todavía hay más de 1,2 millones de personas que necesitan ayuda para cubrir sus necesidades básicas ... de alimentos y abrimos la campaña con la aportación de 1 millón de euros. Animamos a todas las empresas y a los ciudadanos a sumarse a esta petición de ayuda para reducir la bolsa de pobreza alimentaria y para estar cerca de los que más lo necesitan», afirma el [+]
Las empresas aceleran para evitar las multas asociadas a la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, que, pese a haber sido anunciada por el Gobierno hace casi un año , se encuentra ahora en su última fase de tramitación. En ... están afectadas y no lo saben », resume la directora de comunicación y relaciones institucionales de Aecoc , Nuria de Pedraza, también encargada del área del desperdicio alimentario. Esta patronal, que engloba a 33.000 fabricantes y distribuidores ... españoles, conoce parte de los detalles del proyecto que el Gobierno está poniendo en marcha. No en vano, Aecoc comenzó hace una década con un programa centrado en desperdicio alimentario, con 750 compañías que se han adherido desde entonces de forma [+]
Un intoxicación alimentaria ha afectado a unos 40 alumnos de centro educativo de Alicante por razones que de momento se desconocen y que les ha ocasionado diarreas y vómitos, según han confirmado fuentes sanitarias. Hasta ahora, no hay afectados [+]
La empresa de El Puerto de Santa María (Cádiz) de tecnología alimentaria Nortem BioGroup saldrá a cotizar en la Bolsa de París el próximo 27 de septiembre, a una valoración de 12,9 millones de euros . La compañía, cuyo proceso de admisión fue ... sector de la bioinnovación alimentaria . Sus ventas, que se ejecutan principalmente a través de Amazon (AMZN), ascendieron en el ejercicio 2022 a aproximadamente siete millones de euros y la compañía cuenta con más de medio millón de clientes y su [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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