BUSCADOR y ARCHIVO
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Las seis noticias imprescindibles de hoy, viernes 6 de septiembre
06-09-2019...contaminada con listeria en cuatro provincias. La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía ha decretado este viernes a las 12.58 horas una segunda alerta alimentaria de alcance nacional sobre carne mechada que se vendía bajo la marca «Sabores [+]
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cadiz | España/Canarias
Vídeo: el chorizo de Teror, emblema de Canarias
06-09-2019El chorizo que se produce en Teror es una de los emblemas de la calidad alimentaria que se produce en la sislas. Una de las familias tradicionales en la elaboración de este producto es la de Blas José Sánchez Domínguez (1956), quien fundó a finales [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La nueva Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha se constituirá el próximo 20 de abril
12-04-2018...docencia en la Facultad de Educación de Toledo. Durante 15 años ha sido el Director del Departamento de Pedagogía de la UCLM. Sus líneas de investigación se centran en la enseñanza de las ciencias y en la educación alimentaria, como parte de la educación [+]
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cadiz | Internacional
Ban Ki-moon se reúne con Fidel Castro
29-01-2014...internacionales como Siria, República Centroafricana, Sudán del Sur y República Democrática del Congo, según indicó el portavoz, Martin Nesirky, en un comunicado. También trataron cuestiones como la seguridad alimentaria, la proliferación nuclear, los Objetivos [+]
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cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable
Los productos sin gluten son menos saludables que sus homónimos con la proteína
11-05-2017...claro en las etiquetas qué contienen realmente todos estos productos. Como concluye Daciana Sârbu, vicepresidenta del Comité de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, «la legislación de la UE prevé el etiquetado ... nutricional obligatorio de los alimentos envasados. Sin embargo, aquellos productos alimentarios que no están envasados, entre los que se podrían incluir los panes y pizzas sin gluten, no son objeto de los mismos requerimientos. En estos casos [+]
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cadiz | Sociedad
Más de 1.130 millones de personas afectadas por la hipertensión en el mundo, el doble que en 1975
16-11-2016...espectacular en los países en desarrollo debido a que en estos países se han adoptado algunos de los hábitos alimentarios de los países industrializados. De acuerdo con los datos publicados por «The Lancet», que se basan en más de 1.500 informes realizados en [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La terapia sublingual para la alergia al cacahuete, efectiva y segura
05-09-2019...los datos separados de la OIT indicaron que estos pacientes más jóvenes tienen un beneficio más fuerte y duradero para la inmunoterapia. «Nos centramos en la idea de que no hay un medicamento perfecto para la alergia alimentaria --señala Kim--. Tendrá que [+]
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cadiz | Familia/Educación
Gel desinfectante en mano y sin compartir cantimplora, así se prevén los campamentos este verano
17-05-2020: nos llegan niños con alergias alimentarias, con problemas de salud serios, hablamos con los padres, en muchos casos con sus médicos para ver qué cosas pueden hacer y qué cosas no, cuidamos de su salud, de sus emociones. Si hay un sector que está [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Armada desmiente que haya una epidemia de dengue en el Elcano
10-04-2018...departamento de Uruguay. Los militares padecerían, según este mismo medio, «fiebre alta y gastroenterocolitis», debido a una intoxicación alimentaria de la que también estarían afectados otros 20 miembros de la dotación del velero. El buque escuela ha querido [+]
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cadiz | España/Galicia
El vino blanco está de moda en el mundo
09-05-2017...señala Vázquez Gancedo, puede ser común a muchas otras empresas. «Había que buscar nuevos mercados para nuestros productos y, al mismo tiempo, nuevos productos para los mercados», apunta quien es además el presidente del Clúster Alimentario de Galicia ... directivo. Habla desde la propia experiencia de quienes se apoyaron en la Xunta, a través del Igape, en el ICEX, en las Cámaras de Comercio, en el Clúster Alimentario de Galicia y en la Denominación de Origen en su búsqueda de «financiación, información y [+]
