BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«El ayuno intermitente no es una dieta»
01-03-2021...clínica. Algo que me gusta remarcar es el tema de los trastornos de la conducta alimentaria: bajo el pretexto de ayuno intermitente se pueden esconder estos trastornos. Por eso, hablo de ayuno intermitente saludable, y consciente faltaría, porque hay que [+]
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cadiz | Sociedad
Casi 200 afectados por 'Salmonella' en un colegio de Gran Canaria
05-05-2014El número de afectados por el brote de toxiinfección alimentaria por 'Salmonella' producido en un centro escolar del San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria) el pasado miércoles ha ascendido a 199 personas, según han informado fuentes de Salud [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La falta de personal provoca retrasos diarios en el reparto de comida en el Puerta del Mar
10-08-2015...objetivo de esta rapidez es garantizar al máximo el mantenimiento de las temperaturas, las condiciones de higiene alimentaria y las propiedades organolépticas de los productos cocinados. La consecución de tal objetivo exige, como mínimo, una cifra básica ... incremento de los riesgos en materia de higiene alimentaria que puede conllevar el almacenamiento indebido durante una hora y a temperatura ambiente de comidas ya elaboradas». Por esta razón responsabilizan de esta situación «a la insostenible estrategia [+]
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Page defiende en Bruselas la cuchillería y la artesanía
25-01-2017...concepto de protección a lo que no es alimentario», productos que se elaboran siguiendo una metodología artesanal y que son de gran importancia en la región «porque arraigan puestos de empleo y una industria concreta que nos permite competir contra el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cultura y gastronomía se dan la mano en Los Palacios gracias a «Palo, plato y compás»
07-06-2018alimentario y turístico que visitan durante estos días la localidad, pudieron conocer y degustar los distintos platos que los restaurantes, confiterías, cafeterías y bares han preparado inspirados en los diversos palos del flamenco. La velada, que fue [+]
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cadiz | Sociedad
Una fiesta de varios temporeros de la fruta en Huesca podría estar detrás del peor de los 37 rebrotes
24-06-2020...pasada se realizaron 400 PCR a 600 trabajadores. El primer día dieron positivo seis. Uvesa argumenta que la industria alimentaria tiene normas «exigentes», pero CC.OO. incide en que se ha producido un «alarmante» aumento de las bajas durante la pandema [+]
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cadiz | Sociedad
Casi un centenar de muertos en Guatemala: «El escenario no es esperanzador»
07-06-2018...seguridad alimentaria, la salud o la educación. «No hemos visto en Guatemala una situación de esta magnitud en el último siglo. No solo por el impacto de perderlo todo, sino porque hay familias enteras soterradas bajo las cenizas», explica Ana María Méndez [+]
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Las 6 noticias que debes saber hoy, martes 24 de enero
24-01-2017...dirigir la CIA. 4. El pan demasiado tostado eleva el riesgo de cáncer. La agencia británica de seguridad alimentaria advierte que brasear mucho el pan y las patatas podría ser cancerígeno. La advertencia atiende a un estudio que ha probado en animales [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Mensajes equivocados
14-09-2008...de la seguridad de los alimentos, la garantía de abastecimiento alimentario, el inmenso territorio rural que gestionan los agricultores y ganaderos o su importante papel de conservadores de todo este espacio. Todo ello debería ser suficiente para ... conseguir el apoyo de la ciudadanía. Algo que no sucede. El papel que juegan las subvenciones de la Política Agraria Europea ha sido un factor relevante de esta permanente incomprensión. Si queremos seguridad alimentaria, garantías de calidad y de producción ... solo para el sector. El sector alimentario es poderoso, hay tiempo y recursos, pero ¿existe voluntad o hay conformismo? La agroindustria debería coger esta batuta y convertirse en buque insignia del proceso. El sector productor, a rebufo, debe [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ayuno intermitente: cómo se hace bien y para qué sirve realmente
17-10-2019...errores dietéticos, es importante hacerlo bajo la supervisión de un dietista-nutricionista, como aclara Gemma Tendero. Esta práctica se desaconseja en las personas con trastornos de conducta alimentaria, en los casos en los que se exista tendencia al [+]
