...humano al incumplir la normativa sobre seguridad alimentaria y ante la posibilidad de que contenga ejemplares de variedades no comestibles. La recolección de setas al margen de la normativa vigente y sin autorización para ello, está tipificada como [+]
...cadena de valor alimentaria, desde la producción y procesado de alimentos, hasta la distribución y la restauración. Un sector que, en sentido amplio y según un estudio reciente de KPMG, representa un tercio del PIB de España. El consumidor está muy [+]
...de pastores y productores de queso de Gran Canaria mantiene una agenda con el presidente del Cabildo, Antonio Morales, y el consejeros Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, para lanzar este «pacto sin antecedentes en Canarias, cuya medida principal ya [+]
...asociada con la actividad de las dioxinas en la sangre materna durante el embarazo y la exposición prenatal, después de evaluar cuestionarios de frecuencia alimentaria sobre la dieta de mujeres embarazadas de Grecia, España, Reino Unido, Dinamarca y Noruega ... , productos lácteos bajos en grasa y un bajo consumo de galletas saladas y queso con mucha grasa durante el embarazo. Las conclusiones son dos: por una parte, se deben ?desarrollar guías alimentarias actualizadas para las mujeres en edad reproductiva, con el [+]
...preocupa al conjunto que dirige Marcelino García Toral ya que, a falta de confirmación oficial de si se trata de un virus o algún otro problema alimentario, dejarían al equipo en una situación complicada. De aparecer más casos o de que en los existentes no [+]
...benéfico, ya que una parte importante de los ingresos de la venta de entradas y del CD que se ha editado del mismo se destinarán a ayudar económicamente a una de las obras sociales más importantes del municipio: la Despensa Alimentaria de la Asociación San [+]
Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) apunta a que cerca de la mitad de las muestras de alimentos europeos tienen niveles detectables de residuos de pesticidas. Muchos de estos pesticidas, denuncian desde la Fundación Vivo Sano, son o pueden ser ... aceptable, cuando «hay estudios que demuestran que sustancias que aisladamente parecen no tener efectos, junto con otras, tienen un efecto diez, cien o mil veces superior». La propia Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, en su informe de 2014, admitía [+]
...de los alumnos, exigiendo para sus hijos menús sin azúcar. El Ministerio de Alimentación apoya su política en estudios que prueban que el azúcar crea adicción y en la convicción de que la industria alimentaria utiliza esa propiedad para aumentar el consumo [+]
...aproximaciones, mucho bulo y una especie de rivalidad con la producción tradicional que no debe existir», recuerda del Pino. «Lo eco tiene un plus de control y de respeto», sostiene el experto. María Naranjo, directora de la Industria Alimentaria del ICEX [+]
...que consumieron tortilla en mal estado en el bar Grimaldi de Cádiz durante el lunes de coros Carnaval. El juez abrió una investigación para determinar si en la intoxicación alimentaria se pudo incurrir en un presunto delito contra la salud pública [+]
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