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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los alimentos ultraprocesados alteran la flora intestinal que nos ayuda a estar sanos

    11-08-2020

    (fibrolíticos) degradan los poliholósidos de las paredes vegetales y liberan moléculas fermentables simples, principalmente numerosos fragmentos osídicos. A continuación, con la ayuda de otras bacterias, que componen el segundo eslabón de la cadena alimentaria ... consiguiente pérdida de diversidad en la microbiota intestinal disminuye la resistencia a los problemas alimentarios o ambientales, haciéndola más vulnerable. Como acabamos de mencionar en este artículo, existe por tanto un fuerte vínculo entre ... estrés. Por lo tanto, debemos evitar que sus efectos se acumulen o, peor aún, que actúen en sinergia. Una visión holística de las cuestiones alimentarias (el efecto «matriz» de los alimentos, los modos de producción y de consumo), el estilo de vida y la [+]

  • cadiz | España

    Interior establece controles fijos y móviles en calles y carreteras

    16-03-2020

    , el apoyo a las labores sanitarias, garantizar el suministro alimentario y de bienes de primera necesidad o asegurar el funcionamiento de las infraestructuras críticas. Se apela a la ciudadanía que tiene «el deber cívico de colaborar y no ... destinadas a garantizar el suministro alimentario, y de otros bienes y servicios». Señala también, entre otros elementos, que «se reforzarán las medidas policiales de seguridad tendentes a garantizar el normal funcionamiento de las infraestructuras críticas [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sanidad alerta sobre la presencia de un componente alérgico no declarado en 32 productos vegetarianos

    27-11-2019

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha advertido de la comercialización de productos vegetales, elaborados con gluten de trigo con trazas de mostaza no declarada en el etiquetado [+]

  • cadiz | España

    El Gobierno aprueba un estado de alarma que limitará los movimientos en toda España

    15-03-2020

    . Las autoridades competentes adoptarán las medidas necesarias para garantizar «el abastecimiento alimentario en los lugares de consumo y el funcionamiento de los servicios de los centros de producción, permitiendo la distribución de alimentos desde el origen hasta ... Estado y de las Fuerzas Armadas» para garantizar el correcto suministro alimentario. [+]

  • cadiz | Internacional

    «Cuidado con Rusia», advierte a Europa el cineasta ucraniano Sentsov al recoger el premio Sajarov

    26-11-2019

    ...de octubre de 2018, cuando se vio obligado a poner fin a su protesta porque los médicos aseguraron que de lo contrario le alimentarían por la fuerza. El Parlamento Europeo entrega el Premio Sájarov a la Libertad de Conciencia todos los años desde 1988 para [+]

  • cadiz | Sociedad

    Este es el tipo de pan que los expertos recomiendan eliminar de la dieta

    22-02-2018

    ». Tradicionalmente, el pan (sin distinción) se ha situado en la base de la pirámide alimentaria junto a los cereales, la pasta y el arroz. Es un alimento que, casi sin querer, aparece en cada una de nuestras comidas. Sin embargo, ante la actual epidemia de obesidad [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las medidas de seguridad e higiene en la cocina frente al coronavirus

    13-03-2020

    ...puede tener un efecto. Cómo limpiamos nuestra cocina, con qué productos y qué materiales también es algo a tener en cuenta. Hablamos con la microbióloga Maite Pelayo, experta en seguridad alimentaria del Instituto Silestone, sobre qué buenos hábitos ... desarrollarse y donde los limpiadores no llegan». Agua templada y reposo A la hora de ir a limpiar la encimera, la experta en seguridad alimentaria recomienda seguir el siguiente proceso: en primer lugar debemos retirar las suciedades, restos de comida y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Obesidad: no todo es culpa del 'fast food'

    14-12-2018

    Salud (OMS), la obesidad global casi se ha triplicado en las últimas cuatro décadas. La identificación de los factores que pueden llevar a comer en exceso, como las prácticas alimentarias y los factores ambientales, puede ayudar al desarrollo ... el aumento de peso y la prevalencia de la obesidad en todo el mundo. La identificación de los factores que pueden llevar a comer en exceso, como las prácticas alimentarias y los factores ambientales, puede ayudar al desarrollo de intervenciones [+]

  • cadiz | Economía

    El sector cárnico presenta un proyecto común y pide la vez en la ventanilla de los fondos europeos

    09-10-2020

    ...a reunirse con los distintos grupos parlamentarios y el Gobierno, facturó el pasado año más de 40.000 millones de euros, que le siguen convirtiendo en líder del sector alimentario. Además, continúa siendo un pilar fundamental en el empleo de nuestro [+]

  • cadiz | Sociedad

    El hambre vuelve a aumentar en el mundo y afecta a 815 millones de personas

    15-09-2017

    alimentaria en el mundo presentado en Roma. La ONU destacó que estas estimaciones podrían reflejar un cambio de tendencia en la evolución del hambre, que se ha ido reduciendo de forma constante durante más de una década y que en 2016 empeoró particularmente ... en 2015, ante lo que la ONU instó a abordar las causas del problema y asegurar la paz, la inclusión social y la ayuda humanitaria inmediata. La mayor inseguridad alimentaria todavía no ha cambiado la tendencia de la prevalencia del retraso del [+]

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