BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El suculento negocio de la carne de laboratorio cobra forma
28-01-2020...las previsiones de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de la ONU: en 2050, la población mundial crecerá a más de 9.000 millones de personas y con ello se duplicará también la demanda de carne. Así son los datos que maneja esta entidad: la ... elaborada a partir de proteínas vegetales es la otra apuesta que está revolucionando el mercado de la alimentación. Otro negocio floreciente, que tiene en el movimiento vegano y vegetariano (por cierto, cada año tiene más seguidores) un gran público al que ... cultivada. Por eso, no queremos dejar el futuro de la alimentación a Silicon Valley». Su apuesta es una carne vegetal «al estilo mediterráneo, con etiquetas cortas, más suave que la americana y con sabores mediterráneos», cuenta. [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La dieta de 1.000 dólares con la que Ivana Trump quiere acabar con la obesidad en Estados Unidos
19-06-2018Tras su divorcio, Ivana Trump se convirtió en imagen de Pizza Hut junto a su ex, Donald Trump. El argumento del anuncio era simple: ambos se peleaban por el último trozo. La empresaria siempre se ha mostrado como una mujer muy preocupada por su die [+]
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Pago Valle de los Molinos: las ovejas de los quesos de oro
18-06-2018Cuando su abuelo compró hace casi cuarenta años en Los Yébenes (Toledo) la finca que hoy da nombre al Pago Valle de los Molinos, Jesús Alonso Gómez, responsable de esta empresa, no era ni siquiera un proyecto de vida. Pero lo que estaba claro es que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
J. M. Mulet: «El que no toma gluten sin ser celiaco es un imbeciliaco»
18-06-2018...justificados, por ejemplo? Si sigues alguna dieta que por algún motivo tiene alguna carencia entonces están justificados los suplementos. Pero no es lo normal. Sería el caso de una persona vegana, que en su alimentación no tiene Vitamina B12, porque solo se [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
ABC te invita a participar en el concurso Supersanos
08-01-2018ABC te invita a divertirte y a cocinar en familia de forma saludable en el concurso ABC Supersanos. Tras el éxito de la II edición, ABC convoca la III edición del concurso Supersanos. ¿Cómo participar? Muy sencillo. Sólo tienes que grabar un vídeo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los excesos navideños llenan las consultas de endocrinología para perder los «kilos ganados»
08-01-2018Los excesos navideños llenan las consultas de endocrinología con quienes buscan perder los kilos ganados, según ha explicado la especialista Leire Isasa. «Aunque la Navidad es un periodo que en total dura unas tres semanas, realmente existen unas c [+]
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Diez secretos que quizá no sepas sobre el «foie»
29-12-2016...en más de 15 países por leyes específicas que lo tachan de «alimentación forzada» y, por tanto, de maltrato animal. 5. Al principio se utilizaban ocas cebadas con higos para su producción, aunque el paso del tiempo ha hecho que se trabaje con patos [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Evitar la leche de vaca en la infancia no previene la diabetes tipo 1
08-01-2018La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica englobada en las denominadas ?patologías autoinmunes?, en las que el sistema inmunitario ataca por error al propio organismo ?en este caso concreto, a las células beta de los islotes pancreáticos, responsa [+]
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cadiz | Economía
Las claves del éxito de los supermercados cuyo crecimiento se dispara durante el estado de alarma
19-05-2020Manuel Morales. Los españoles han apostado por acudir a establecimientos de alimentación más pequeños, pero localizados cerca de casa para evitar desplazamientos largos, una tendencia que ha favorecido a la red de 6.000 tiendas del grupo IFA. «Es [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Cuánto tiempo hay que cocer el brócoli y cuáles son sus beneficios?
24-01-2020...hacer efectivos esos resultados», cuenta la experta. Por qué incluirlo en la dieta y cómo cocinarlo Ana Núñez, experta en alimentación, lo aconseja para consumir: «es un alimento con elevada densidad nutricional y baja densidad energética. Es decir, es ... intestinal, teniendo un papel muy importante los compuestos antioxidantes: «se relaciona con la prevención de distintos tipos de cáncer pero esto, por supuesto, en el marco de una alimentación saludable, ya que no existen los superalimentos», aclara la [+]
