BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de la Universidad de Córdoba: Antonio Valero, matemáticas para unos alimentos más seguros
10-06-2019El profesor Antonio Valero Díaz pertenece al Grupo de investigación denominado «Hibro» y que está dedicado a la Higiene Bromatológica. Lo conforman, según explica, una serie de profesores e investigadores especializados en el área de Higiene y Microb [+]
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cadiz | Salud
Cada persona se come cerca de un kilo de insectos al año sin saberlo
16-04-2018...la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que los insectos ?ricos en proteínas, grasas buenas y con un elevado contenido en calcio, hierro y zincse? incluyen en la dieta tradicional de cerca de 2.000 millones de personas en todo el mundo. Tal es [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La Feria de la Alimentación contará con 54 expositores
22-10-2015Con un total de 54 expositores procedentes de catorce provincias españolas, la Feria Regional de la Alimentación de Castilla-La Mancha abre sus puertas en el recinto ferial del municipio conquense de Tarancón este jueves, día 22, hasta el domingo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del chocolate negro para tu corazón
03-08-2020Parece mentira que el chocolate no solo haga las delicias de los paladares, sino que también cuente con beneficios para la salud. Siempre todo con distancia, pues cuando hablamos de las virtudes para el cuerpo que puede proporcionar el chocolate, es [+]
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cadiz | Economía
El negocio de la alimentación ecológica se dispara en España
21-10-2015,2 millones de hectáreas es el país del mundo con más superficie dedicada a la producción de alimentación biológica.Otras cifras indican una importante progresión. De 2006 a 2014, por ejemplo, se pasó de 14 ciudades con huertos urbanos en España a 216 ... prioridades de gasto, y la alimentación es cada vez más prioritaria», explica el emprendedor. Mejor sabor, más sano y, definitivamente, también un buen negocio, como lo demuestran las cifras cada año. [+]
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cadiz | Sociedad
La industria alimentaria se compromete a reducir azúcar, grasas saturadas y sal en su productos
22-01-2019Inglés, Dia, Consum o Covirán. Dentro de la restauración moderna, está Telepizza, Grupo Vips, La Tagliatella, Rodilla, McDonald's, Five Guys o KFC. Adhesión voluntaria La Agencia Española de Alimentación y Nutrición (AESAN), dependiente de Sanidad, será ... es un hito, un paso muy importante. Un paso más para conseguir una alimentación más saludable. Podemos estar orgullosos de nuestras empresas, que muestran responsabilidad con la salud. El plan tendrá un impacto muy significativo en la composición ... ». Además, ha incidido en que la obesidad y la mala alimentación afecta más a las rentas más bajas, por lo que uno de los objetivos del plan es «combatir las desigualdades en salud». Los convenios están enmarcados en la Estrategia de Nutrición, Actividad [+]
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cadiz | Sociedad
Las mujeres viven más cuanto más se parece su peso al que tenían a los 20 años
22-01-2019Las mujeres a las que les gustaría vivir hasta los 90 años o más deberían tratar de mantener su peso parecido al de cuando tenían 20 años, según una investigación que recoge este martes The Times. El estudio concluyó que las mujeres de entre 68 y 70 [+]
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cadiz | Sevilla
Los hosteleros de Sevilla se defienden frente a los locales sin licencia de bar
22-01-2019, se están abriendo abacerías, que por licencia son tiendas de alimentación en las que solo hay que presentar un DR (una declaración responsable) y no necesita servicios adaptados, requisitos de movilidad, insonorización o tiro de cocina, por poner un ... ejemplo, lo que conlleva un coste muy elevado porque la normativa de bares y restaurantes es muy exigente», afirman. Normativa Para la patronal de los hosteleros, «hay tiendas de alimentación que dicen que van a vender chacina, paquetes de foie y ... conservas, y ponen su veladores en el interior donde pasan los clientes para ser servidos y también en la calle. Eso no es hostelería, es competencia desleal que nos está haciendo mucho daño porque cada vez hay más tiendas de alimentación, hornos y [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Gadis abrirá el 6 de agosto un nuevo establecimiento en Valladolid que dará empleo a 39 personas
01-08-2020-pescadería, carnicería, charcutería, lácteos, frutas y verduras, panadería, bodega, droguería e higiene, y alimentación para mascotas, entre otras-, han señalado fuentes de la compañía en un comunicado, en el que destacan, además, «la variedad, calidad y [+]
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cadiz | Economía
Dimite por sorpresa el consejero delegado de Just Eat, Peter Plumb
21-01-2019Peter Plumb ha presentado su renuncia «con efectos inmediatos» como consejero delegado de Just Eat, que ha designado a Peter Duffy, responsable de atención al cliente de la empresa de reparto de comida a domicilio, como primer ejecutivo interino e in [+]
