La marca de garantía Torrezno de Soria ha certificado un total de 1.411.625 kilogramos de panceta de cerdo adobada durante 2018, lo que ha permitido la elaboración aproximada de 850.000 pancetas con un peso medio por unidad de 1,7 kilogramos, lo que [+]
Cada 15 de mayo se celebra el Día Europeo de la Obesidad, un día destinado a reflexionar sobre las causas que originan el exceso de peso y la importancia de poner freno a un problema que afecta seriamente a nuestra salud. Por ello, el Hospital Viam [+]
alimentación, es para nosotros un momento muy importante, que reafirma nuestro proyecto y le da una proyección de futuro, garantizándonos poder entregar productos de calidad a nuestros más de 480 usuarios», ha explicado. Juan José Gómez y Pilar Molina ... cocinas solidarias que tiene como objetivo contribuir a paliar las necesidades básicas de alimentación de las familias de la provincia de Valencia que se encuentran en situación de vulnerabilidad proporcionando un menú diario consistente de un plato [+]
La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) estima que el empleo del sector creció un 6% en 2020 en Andalucia y las ventas un 12%. En este marco de pandemia, la presidenta de esta organización, Virginia González ... ha sido considerado prioritario en la planificación de la campaña de vacunación». ¿La pandemia ha fortalecido la distribución comercial de alimentación y perfumería en Andalucía? La evolución del sector durante la pandemia posee muchos matices en ... de prevención en las tiendas. ¿Cómo ha evolucionado el sector en términos de expansión de la superficie comercial, facturación y empleo? Según una encuesta realizada por la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) entre sus [+]
...corporal o, por ejemplo, con la función gastrointestinal», explica la doctora Laura I. Arranz, profesora en el Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona. Así, aunque las horas pueden variar algo [+]
Uno de los enemigos de una sonrisa perfecta son las manchas en los dientes, una coloración en el esmalte que se produce debido a diversos factores como, por ejemplo, el consumo excesivo de sustancias con agentes colorantes o el consumo de alimentos á [+]
¿Harto de comer pavo a la plancha? Estos seis platos te van a conquistar y a tu dieta también. Descúbrelas en Bulevar Sur [+]
...el proceso de lectura de «Dieta y cáncer», el libro que ha escrito junto a Juanjo Cáceres y para el que también han contado con la colaboración del pediatra Carlos González. La obra revela que el papel de la alimentación con relación al cáncer puede ... ser preventivo o paliativo, pero nunca curativo y alerta sobre el efecto nocivo que pueden causar aquellas voces que pretenden hacernos creer que tanto la alimentación como las pseudoterapias no avaladas por la ciencia tienen la capacidad de curar esta ... de padecer cáncer. Y otra es que un patrón de alimentación saludable disminuye tu riesgo de cáncer. ¿Que pasa si en ese patrón de alimentación consumes más frutas que verduras? ¿O más legumbres que frutos secos? ¿O más almendras que avellanas? ¿O más soja que [+]
El calor, una cantidad indecente de horas de pie, una mala alimentación... las causas de la sensación de piernas cansadas pueden ser varias, y aunque muchas veces el ritmo de nuestra vida no nos permite combatirla tanto como nos gustaría, siempre ... , perfectos para las épocas de más calor, así como el yoga, el spinning o el patinaje. Todos ellos son deportes que ayudan a la circulación, así como ayudan a fortalecer nuestro cuerpo. En el campo de la alimentación, debemos seguir dos máximas para evitar [+]
...seguir una alimentación equilibrada, protege el cerebro y contribuye a la prevención de las enfermedades neurológicas en edades más avanzadas. Los trastornos neurológicos, que padece el 16 por ciento de la población española adulta, según la SEN, son ... alimentación esencial para el buen funcionamiento del cerebro. «Es imperdonable que, en España, donde tenemos los recursos necesarios para este tipo de alimentación, asistamos a una epidemia de obesidad y suframos problemas de salud», subraya. «Siguiendo este [+]
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