...y de Ciencias de la Salud de Hamilton (Canadá), utilizó cuestionarios sobre la alimentación con el objetivo de alimentos de evaluar la ingesta dietética a largo plazo de los participantes y estimar el índice glucémico (la clasificación [+]
...mediterránea en el marco del Día Mundial de la Alimentación. «La dieta mediterránea es "realfood", ya que este movimiento aboga por evitar el consumo de alimentos ultraprocesados, que es en lo que las recomendaciones nutricionales han insistido desde hace ... tiempo», explica José Ordovás, director del laboratorio de Nutrición y Genómica del Centro Jean Mayer de la Universidad de Tufts (Boston), investigador en IMDEA Alimentación y consejero de la fundación. Además, añade que «la diferencia es que han ... importantes». En cuanto a otro de los grandes mitos de la alimentación, haciendo alusión a la famosa frase de «beber un vaso de vino al día es bueno para la salud», el experto afirma que, «cuanto menos mejor. No hay un nivel seguro de consumo de alcohol [+]
...una alimentación saludable es preciso incluir frutas, verduras y determinadas familias de pescado. Mercadona es consciente de esas nuevas peticiones del ?jefe? y cumple con una oferta que se amplía de forma constante. Pero es que además los estudios [+]
», teniendo un papel muy importante los compuestos antioxidantes, característica que se relaciona con la «prevención de distintos tipos de cáncer» (por supuesto, en el marco de una alimentación saludable, ya que no existen los superalimentos). Te interesa [+]
...de las especias se incluyen lo antioxidante, antiinflamatorio e incluso algunas parecen presentar posibles efectos digestivos, estimulando las secreciones digestivas. Cabe destacar que la clave siempre está en llevar una alimentación sana en conjunto, junto con [+]
En un primer vistazo es probable que no seamos capaces de distinguirlas. Y es que la mermelada, la confitura, la compota y la jalea son alimentos muy similares. Pero aunque comparten multitud de elementos en común, algunas pequeñas diferencias hacen [+]
Para un Gobierno que ha hecho de las subidas de impuestos una de sus banderas, el año 2023, año electoral, asoma como un ejercicio singular. Los partidos que configuran el Gobierno de coalición de las izquierdas han conseguido sacar adelante algunas [+]
). Ante la previsión de que aumenten los catarros en las próximas semanas, los expertos aconsejan convertir la alimentación en nuestra mejor aliada, no solo apostando por infusiones, cremas calientes, platos de cuchara o caldos, que pueden ser muy ... como explica la doctora Laura I. Arranz, profesora en el Departamento de Nutición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona; lo que realmente puede ayudar a prevenir esas enfermedades (o en algúnos casos a aliviar sus ... síntomas), es seguir hábitos de vida saludables y, especialmente, llevar una alimentación equilibrada cargada de vegetales, frutas, legumbres, cereales integrales y proteínas de alto valor biológico. «Tanto la vitamina C, como el resto de las vitaminas [+]
...el resto de frutas. Aunque apunta Fran Sabal que para ponernos en forma y ganar masa muscular lo que hay que hacer es ejercicio, sí considera las ciruelas un complemento interesante. «Es importante tener una alimentación balanceada para que nuestro [+]
...de sustancias tóxicas. Estos cambios en el estilo de vida pueden repercutir positivamente en la fertilidad del varón. «Aunque la diabetes se trate de un factor no modificable , factores externos como pueden ser una mala alimentación y obesidad o malos hábitos [+]
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