BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo elegir el mejor gazpacho del supermercado
03-07-2020Se nos hace la boca agua pensando en la variedad de gazpachos que vamos a tomar este verano: de sandía, de cerezas, remolacha, aguacate... El gazpacho es una mezcla de ingredientes triturados que se sirve en épocas de verano, normalmente de forma frí [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la levadura de cerveza y cómo se utiliza
29-06-2020Si has leído el titular y has pensado en una nueva fermentación para tu repostería, te has equivocado. La levadura de cerveza es un hongo unicelular, del género y especie Saccharomyces cerevisiae, un microorganismo que se encarga de fermentar cereale [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Bebidas saludables para olvidarte de los refrescos en verano
26-06-2020Ya sabrás eso de que con la llegada del calor tenemos que estar más pendientes de nuestra hidratación, pero eso no quiere decir que cualquier bebida sirva para saciar nuestra sed. Dado que el agua no es la opción de muchos porque prefieren bebidas sa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar helados caseros para disfrutar sin engordar
24-06-2020El buen tiempo trae consigo la época de los helados. Nos encanta ir al supermercado o heladerías a escoger los que son de nuestro sabor favorito: menta, fresa, limón, chocolate... Hay una gama tan amplia donde elegir que a veces nos decantamos, inclu [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pescado azul
23-06-2020El pescado azul es desde la segunda mitad del siglo XX objeto de diferentes controversias. Por un lado, la que tiene que ver con su alto contenido en grasa y por otro, la relacionada con su contaminación. Sin embargo, diferentes estudios e investigac [+]
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cadiz | Natural
Tesoro genético y ecológico
20-03-2022El sol de media tarde se cuela entre las ramas de los alcornoques y las encinas, Enrique Espárrago y su mujer Tomasa Pérez pasean acompañados de su perra Chispa que, de repente, sale disparada para jugar entre un grupo cerdos que al notar nuestra pre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Qué son los azukis y por qué los nutricionistas recomiendan comerlos
15-06-2020...a nuestra alimentación, junto con el resto de su grupo. Quizás hayas oído hablar de ellas hace poco: se trata de un cultivo típico de China y Corea desde hace miles de años pero, como suele pasar en alimentación, nos llegan muchas modas y alimentos [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El precio de las frutas y las verduras ha subido un 35% en el último año
15-03-2022Desde el inicio de este 2022, los precios del gasto corriente de las familias se han disparado. Las facturas de los hogares se van elevando hasta cotas que parecían imposibles. Sube la luz, el tanque de un turismo no se llena por menos de 80 euros de [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco cremas frías para el verano: pepino, manzana, aguacate y judías verdes son las más refrescantes
14-06-2020Ahora que llegan los días de calor, parece que no nos apetece tomar una sopa caliente y demás platos de cuchara. Sin embargo, y pese a que el gazpacho es el plato estrella cuando la manilla del termómetro comienza a subir de grados, las cremas frías [+]
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cadiz | Natural
"Consum actores" por las personas y el planeta
15-03-2022? "La marca de los Consumidores" es una iniciativa social de consumidores organizados en una asociación cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación saludables, sostenibles y al alcance de todos, que garanticen una remuneración justa y [+]
