BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Champiñón
10-02-2021Se trata del hongo más humilde del mercado y, en ocasiones, por su precio económico, no se aprecia suficientemente. Sin embargo, es un ingrediente muy versátil que se aprovecha en infinidad de preparaciones. Salteados, en revueltos, cremas, rellenos, [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Judías verdes
09-02-2021La judía verde se siembra de forma escalonada en primavera y es uno de los regalos nutricionales de las estaciones cálidas. Tiernas a la par que crujientes, existen diferentes variedades y son perfectas para consumir tanto en preparaciones calientes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pollo
04-02-2021Los pollos han vivido con el hombre desde hace más de 4.000 años, de hecho, los primeros restos datan del Neolítico. Su domesticación comenzó en el Valle del Indo y desde allí, mediante los intercambios comerciales se extendió su crianza, primero por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en febrero
02-02-2021Las frutas y verduras de temporada de febrero no son otras que la naranja, apio, plátano, pomelo, limón, aguacate, kiwi. etc. Lo primordial es que cuando vayas a la frutería o al supermercado, las frutas y verduras que añadas al carrita estén en su m [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pomelo
02-02-2021Cuenta con tantos seguidores como detractores. Aunque el pomelo no puede plantar cara a otros cítricos más populares como las naranjas o las mandarinas, sus amantes acostumbran a tomarlo a diario y son especialmente fieles. Lo habitual es consumirlo [+]
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cadiz | Economía
La empresa que trajo el mar a la meseta castellana
02-02-2021La globalización ha mostrado en los últimos años un sinfín de posibilidades de desarrollar negocios en lugares insospechados. Es ya habitual producir cultivos autóctonos de un determinado continente en otros; en algunos casos con gran éxito como agua [+]
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cadiz | Natural
El superalimento sostenible que da trabajo a 15.000 gallegos
03-08-2022...de crustáceos. El cultivo en batea genera microhábitats que sirven de refugio para multitud de especies marinas, favoreciendo su protección, desarrollo, conservación y alimentación. Además, el mejillón «limpia el ecosistema», pues filtra más de 8 litros de agua ... necesita es valor añadido a través de la innovación y la investigación constantes para potenciar una alimentación sana y hacer sencillo el consumo de los productos del mar, un aspecto que para Angulas Aguinaga es fundamental. Nos hemos especializado en la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Habas
26-01-2021Las habas forman parte de la alimentación humana desde antiguo, tanto es así que existe constancia de su cultivo en palafitos Neolíticos. Fueron domesticadas hace más de 4.500 años y se mantuvieron a lo largo de los siglos con las civilizaciones [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Aprobada la ampliación de la fábrica de almendras de Dcoop en Villarrubia de Córdoba
26-01-2021El Consejo Rector de la Gerencia Municipal de Urbanismo de Córdoba (GMU) aprobará este martes el proyecto de ampliación de la planta de partido de almendras de la Sociedad Cooperativa Andaluza Dccop, situada en el punto kilométrico 10,400 de la carre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lombarda
21-01-2021La lombarda es una de las verduras estrella de la Navidad, sin embargo, sus propiedades la convierten en un ingrediente ideal para consumir durante todo el invierno. Como guarnición o como principal, su color se convierte también en un atractivo para [+]
