BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Caritas ofrece tarjetas monedero para favorecer la compra de alimentos
14-10-2022...de Alimentos en siete años» Además, Cáritas urge a los poderes públicos y a la comunidad internacional a garantizar la disponibilidad y la asequibilidad de alimentos en el mundo. «Invitamos a sumar recursos y voluntad política para alcanzar en 2030 la meta del [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esta es la forma correcta de descongelar los alimentos
20-04-2022Si bien dejar los alimentos fuera del congelador para que se descongelen a temperatura ambiente puede parecer simple, rápido y tentador, este método de descongelación presenta serios peligros para la seguridad de los alimentos que pueden causar el ... crecimiento de bacterias y provocar incluso intoxicaciones alimentarias. Todos usamos el congelador para congelar alimentos y así poder dispensar de ellos cuando nos hagan falta. Sin embargo, llegado el momento de sacarlos de ahí surgen numerosas dudas de si ... dietista-nutricinosta María Sanchidrián: «La descongelación de alimentos debe hacerse en el estante inferior de la nevera o en el microondas en modo 'descongelar'». Errores más comunes María Sanchidrián comenta cuáles son los errores comunes a la hora de descongelar [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta de Europa por la presencia de nitrosaminas, que pueden causar cáncer, en estos alimentos
05-04-2023La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha realizado una evolución sobre el riesgo para la salud pública asociado a la presencia de nitrosaminas en los alimentos. En concreto, en el proceso de preparación y transformación, llegando la ... conclusión de que la presencia de estas sustancias supone un riesgo para la salud. «Nuestra evaluación concluye que el nivel de exposición a las nitrosaminas en los alimentos plantea un problema de salud para todos los grupos de edad de la población de la ... nivel de protección de los consumidores, en nuestra evaluación del riesgo desarrollamos el peor escenario posible », añadieron desde el organismo. «Asumimos que todas las nitrosaminas presentes en los alimentos tenían el mismo potencial para causar [+]
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cadiz | Historia
Los alimentos que salvaron a Europa
24-10-2021Es poco menos que asombrosa, y desconocida, la escalada de dos alimentos, que desde su humildad alcanzaron un papel no ya relevante, sino decisivo, hasta el punto de que sirvieron de instrumentos necesarios para modificar la trayectoria de la ... historia. Brillantes destinos para los humildes maíz y patata, originarios de América y traídos a Europa por España en el siglo XVI. La patata se cultivaba en el altiplano andino, y era el alimento esencial de las clases populares, quienes basaron su [+]
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cadiz | España/Canarias
La mayor operación de la historia del Programa Mundial de Alimentos se prepara en Gran Canaria
31-03-2023El Programa Mundial de Alimentos prepara la mayor operación de su historia y lo hará desde su base de Gran Canaria. La isla se postula como la alternativa a la ruta actual para acceder a Burkina Faso debido a los conflictos en el Sahel . El Programa ... Mundial de Alimentos, que mueve un volumen anual de 30.000 toneladas de alimentos, está a punto de cerrar la compra de 50.000 toneladas de arroz a la India para distribuir en diferentes países , y que responde a los problemas de desabastecimientos ... de reposicionamiento y envío de alimentos a Burkina Faso confirman su elección con ruta marítima a Accra , de hecho se prepara el primer envío de aceite pues hay disponibles 3 navieras a precios razonables dado su volumen de operaciones. El traslado a una nave mayor [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
San Fernando compensará de forma «inmediata» la «transición» al nuevo modelo de tarjetas monedero
20-04-2024El Ayuntamiento de San Fernando ha reunido este sábado a todas las entidades que gestionan en la ciudad el programa de ayudas del Banco de Alimentos para anunciarles la puesta en marcha de una ayuda «inmediata» para que la «transición» al nuevo ... de Alimentos, el gobierno local ha anunciado que concretará la próxima semana «la fórmula para compensar los fondos europeos que ahora no tiene el Banco de Alimentos para mantener la cobertura de ayuda alimenticia durante el proceso de implantación ... de las nuevas tarjetas«. Los datos de los servicios públicos municipales y de los colectivos del Banco de Alimentos muestran que son alrededor de 2.000 personas, distribuidas entre algo más de 800 familias, las beneficiarias de este programa . El Banco [+]
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cadiz | España/Canarias
La detención del presidente de la Federación Canaria de Atletismo alimenta sospechas de corrupción
30-03-2023La Guardia Civil ha realizado un registro de la sede de la Federación Canaria de Atletismo , ubicada en el municipio de La Laguna, y la operación ha culminado con la detención del presidente, Alberto Hernández. De acuerdo a la información adelantada [+]
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cadiz | Economía
La rebaja del IVA en los alimentos es «ineficaz y costosa», según Esade
30-03-2023La rebaja del IVA de algunos alimentos , que entró en vigor el pasado enero, es «ineficaz y costosa» , consideran los expertos de Esade. En concreto, los autores del informe de EsadeEcPol 'La reducción del IVA en los alimentos básicos: evaluación y ... estudien cómo evolucionan los costes en toda la cadena de valor , con el objetivo de analizar la subida de precios en cada alimento. El informe de EsadeEcPol recoge que, tras la entrada en vigor de la rebaja del IVA, durante enero y febrero «se observa que ... Alimentaria No obstante, para los autores del informe, a medida que aumenta la capacidad económica del hogar, el gasto en alimentos como frutas, verduras, pan y queso también aumenta. Por eso, esta rebaja del IVA hace que la medida destine un mayor gasto [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Los huertos solidarios de la Fundación Soliss han alimentado a cerca de 70.000 personas vulnerables
29-03-2023...vía para acceder a alimentos frescos de calidad que son enviados a los diferentes bancos de alimentos y comedores sociales. Noticia Relacionada estandar No Soliss y Ciees garantizan el acceso al mercado laboral de personas con discapacidad intelectual ... los colectivos más necesitados. El Banco de Alimentos de Albacete, la Asociación San Vicente Paul de Ciudad Real y Cáritas en Toledo , entre otras, son las instituciones benéficas encargadas de abastecer a las familias de la región que tienen más difícil acceder ... a este tipo de alimentos, bien sea proporcionando los ingredientes ecológicos o mediante platos cocinados con estos alimentos frescos de alta calidad. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La nueva tarjeta monedero del Gobierno deja fuera a más de la mitad de municipios de Cádiz
19-04-2024En los próximos días, el Gobierno empezará a poner en marcha el nuevo programa de 'tarjetas monedero' para atender a familias vulnerables. Un sistema que cambia radicalmente el modelo de reparto de alimentos y que está marcado tanto por ... costoso. Reparto de alimentos Las ayudas Dos miembros (una persona adulta y una persona menor): 130?/mes Tres miembros: 160?/mes Cuatro miembros: 190?/mes Cinco o más miembros: 220?/ mes El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha ... establecimientos. Otro perjuicio pues la forma entonces de acceder a los alimentos es ir a otra localidad a comprarlos, invirtiendo tiempo y sobre todo dinero. Un gasto complejo para personas con poco poder adquisitivo. Supermercados Los municipios de Cádiz donde [+]
