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  • cadiz | Deportes

    Francia alimenta la leyenda

    02-02-2015

    Qatar22Francia25La selección francesa agigantó su leyenda al convertirse hoy en el primer equipo en la historia que gana cinco títulos mundiales, al imponerse por 22-25 a Qatar en una final en la que los asiáticos, dirigidos por el español Valero Riv [+]

  • cadiz | Historia

    La estricta dieta 'vegetariana' de Leonardo da Vinci

    18-10-2021

    ...obra. Su amor por la naturaleza le hizo abrazar una estricta dieta vegetariana en buena parte de su vida. Se cree que se alimentaba sobre todo de legumbres, frutas, verduras, cereales y frutos secos, aunque su lista incluía anguilas, frutas más exóticas ... y otros pescados, pero siempre buscando una dieta que él calificaba de «simple», pero en su momento resulta extrema: «¿Acaso no produce la naturaleza suficientes alimentos simples para saciarte [en referencia al hombre]? Y, si no te contentas con ... del Nuevo Testamento son sustituidos, bajo el pincel de Da Vinci, por alimentos como «anguilas adornadas con naranjas», que ocupan el lugar del tradicional cordero, tan habitual en todos los países del Mediterráneo. Junto al pan y el vino encima [+]

  • cadiz | Sevilla

    «Las trabas a los cultivos transgénicos en la UE me recuerdan a lo que ocurrió con Stalin en la Unión Soviética»

    26-03-2023

    ...parón en el desarrollo de la genética en aquel país. Se da la paradoja de que la Uuión Europea tiene que autorizar entradas de grano de maíz y soja transgénico para alimentar nuestro ganado en situaciones de escasez. Y algo parecido ocurre, según tengo [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Acansa reclama ayuda para encontrar familias de acogida en Córdoba para 40 niños saharauis

    15-05-2022

    «como a un miembro más» de la misma, que lo «vista y alimente», y que se preocupe de que «pase las revisiones médicas que precise», que son por cuenta del Servicio Andaluz de Salud (SAS). Acansa explicó que para ser familia de acogida basta con [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los ultraprocesados nos rompen el corazón

    22-03-2021

    Los alimentos ultraprocesados representan el 58% de la energía total en la dieta estadounidense promedio, pero la dieta es un factor de riesgo modificable en la prevención de enfermedades cardiovasculares (ECV). Un estudio publicado en el «Journal ... of the American College of Cardiology» denuncia que un elevado consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de incidencia y mortalidad por enfermedad cardiovascular. Y advierte: «cada porción diaria nueva aumenta más el riesgo ... ». Además recuerda la dieta es un factor de riesgo modificable en la prevención de enfermedades cardiovasculares «El consumo de alimentos ultraprocesados representa más de la mitad de las calorías diarias en la dieta en EE.UU. y su consumo está en aumento [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Pueden los alimentos ayudar a prevenir la gripe y reforzar el sistema inmunitario?

    29-02-2020

    Ni naranja, ni limón, ni ajo, ni sopa de pollo, ni miel... A pesar de que la creencia popular atribuye propiedades beneficiosas a determinados alimentos frente enfermedades como el resfriado, la tos, la congestión o la gripe, en la actualidad no hay ... cóctel de salud», asegura. Pero esto no es suficiente pues también hay que reducir o eliminar el exceso de azúcares, grasas saturadas y alimentos ultraprocesados. Además, esa alimentación equilibrada debe ir acompañada de otros hábitos saludables como ... estrés oxidativo. Así, lo ideal sería incluir en el día a día alimentos de origen vegetal que sean ricos en antioxidantes, especialmente la fruta, las hortalizas, las verduras de hoja verde, las semillas y los frutos secos. La farmacéutica y [+]

  • La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza dos alertas alimentarias

    13-05-2022

    ...tampoco en su etiquetado. De similar modo al caso anterior, y de forma preventiva, se recomienda a aquellas personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener este alimento en sus hogares opten por no consumirlo. Su nombre es [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Sanidad prohíbe la distribución de alimentos a Amigos de Galicia, que niega haber repartido comida caducada

    25-02-2020

    ...de alimentos caducados. La investigación se ha centrado en el registro de las naves con los que esta entidad social cuenta en los municipios de Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) y San Cibrao das Viñas (Orense) destinadas a almacenar los alimentos que luego ... reparten entre los colectivos sociales. La Fiscalía habría abierto diligencias sobre «las condiciones de almacenamiento, distribución y garantías sanitarias de los alimentos gestionados» por la Fundación Amigos de Galicia, con sede en Santiago ... de alimentos «al no contar las instalaciones de las condiciones higiénicas oportunas». Por su parte, representantes de la Fundación Amigos de Galicia, en una comparecencia frente a su nave en Vilagarcía de Arousa este lunes por la mañana, ha negado que se [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Alimentos diuréticos: lo que nos ayuda a eliminar la retención de líquidos

    24-02-2020

    ; mala alimentación ?como el consumo elevado de sal? o mala hidratación. También, si pasamos periodos largos de tiempo de pie o sentada o tomamos anticonceptivos podemos ser más propensos a sufrirla. Alimentos ricos en magnesio A través de la ... alimentación es una de las maneras más eficaces de combatir la retención de líquidos. Para ello debemos incluir en nuestra dieta alimentos diuréticos, que explica Pérez Venturino, son aquellos que «nos ayudan a regular el desequilibrio hidroelectrolítico que ... provoca la retención de líquidos». «En líneas generales los alimentos que cumplen con estas propiedades son los contienen un alto contenido de agua y minerales, como el potasio y el magnesio», apunta la profesional. La nutricionista María Eugenia [+]

  • Cómo hacer el gazpacho perfecto: esta es la receta de Alberto Chicote

    19-08-2020

    En días calurosos pocas cosas apetecen más a la hora de comer que una sopa fría que refresca y alimenta a la vez. Una «ensalada triturada» con todos los nutrientes necesarios para estar bien alimentados. El cocinero Alberto Chicote publica en [+]

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