BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El mar Amarillo se tiñe de verde
06-07-2013La naturaleza regala estampas grandiosas. Increíbles. Sorprendentes. Más propias de la ciencia-ficción. Es capaz de transformar las cristalinas aguas de una playa en un gigantesco jardín de algas de 28.900 kilómetros cuadrados, una especie ... de versión acuática de los míticos jardines colgantes de Babilonia. Eso es lo que ha ocurrido en la localidad china de Qingdao con el mar Amarillo, convertido de la noche a la mañana en un tapete verde visto desde el aire por una plaga de algas ... que se repite desde los últimos años, aunque nunca con tanta intensidad como en esta ocasión. La causa de la espectacular aglomeración de algas parece ser un problema de contaminación industrial. Según los expertos, estos fenómenos se suelen [+]
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?Greeners?, la vitalidad verde
18-05-2013Cada día hay más norteamericanos que toman ?greeners? para tener una excelente salud. Claro que allí de momento lo tienen más fácil porque existen mezclas en polvo de combinados como el Barley Green de cebada y alga kelp, por ejemplo, listos para ser [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Judería y La Vinográfica estrenan carta con su cocina del Estrecho y gaditana
27-02-2024...carta. «La carne tiene menor presencia, algo que es tendencia en general. Pero hay cosas elaboradas muy destacables, como el breuat de cordero y setas con salsa de curry y coco, o los blinis de manzana con rabo de toro, salicornia, sal de algas y picada [+]
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cadiz | Andalucía
Los forenses sostienen que Mari Luz murió ahogada tras ser abandonada con vida
24-02-2011...murió por «asfixia mecánica por sumersión». En su declaración, uno de estos médicos forenses ha señalado que durante la autopsia encontraron un tipo dediatomeas -una especie de algas unicelulares microscópicas características del río Tinto y Odiel- en ... la médula ósea de la pequeña, cuya presencia en el interior del cuerpo demuestra que la niña «respiró el agua y mediante el movimiento respiratorio, estas algas pasaron a la médula», por lo que determinaron que cuando entró en contacto con el agua [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«La previsión es que esto siga, que esto se incremente y que se acentúe»
10-12-2023...de los ecosistemas, con especies que están más acostumbradas a vivir en ambientes más cálidos, especies de todo tipo como peces, algas, plantas, plancton, mientras que aquellas sean de aguas más frías verán disminuida su distribución y puede provocar extinciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Ángel León, un niño de la marisma convertido en el chef del mar español
21-09-2023...de calamar, mortadela de rape, algas mentoladas... En este local de El Puerto de Santa María, los innovadores platos giran en torno al mar y sus tesoros. El mar es «una despensa extraordinaria» , pero no siempre la «hemos tenido lo suficiente en cuenta», dice ... calentamiento global. El jefe de Aponiente - inventor en 2008, en el Centro de Investigaciones Marinas de Cádiz, de Clarimax, una máquina que utiliza las algas marinas para desengrasar caldos- se impuso un reto: domesticar la zostera marina, una alga conocida [+]
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cadiz | Natural/Cambio
Favorecer el crecimiento de fitoplancton no mitiga, como esperaban los científicos, los efectos del cambio climático
11-11-2014Fertilizar con hierro los océanos del hemisferio sur para que tengan más plancton que capture el dióxido de carbono y mitigar, así, el cambio climático es menos efectivo de lo que se esperaba, según un estudio científico internacional en el que ha pa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Restaurante Isla de León inaugura temporada con su carta de verano
26-05-2023...gastronómicas. Este verano incorpora, como novedad, algunos platos que aportan aún más frescura, si cabe, a su carta. Una de esas novedades es el ajo verde con langostinos rojos, huevas de tobiko y algas, plato de la cocina tradicional andaluza en la temporada ... estival. El añadido de algas frescas le aporta un toque salino, sumado a los langostinos de Sanlúcar flameados y reforzado con una reducción de las cabezas de los langostinos en guiso con brandy solera de Jerez. Destacan también, entre los entrantes ... con langostinos, tobiko y algas - G.C. El broche de oro a esta experiencia gastronómica lo pone la oferta de postres, entre los que destaca la tarta de queso payoyo, crumble de galletas de canela y helado de frutos rojo. Como [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
Garrucha recomienda no bañarse en sus playas por la presencia de un vertido de origen desconocido
11-07-2023...próximo, hasta una acumulación de restos de algas hayan conformado una gran masa. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tapa de arroz gratis con cada bebida, los fines de semana en El Escondite de Inga
27-11-2023...turno de la típica paella valenciana con una mayonesa de algas. Sándwich de pollo con su salsa secreta - Salva Moreno El Escondite de Inga abre desde las once de la mañana, y la heladería ha sido el principal reclamo en [+]
