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  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    «Ofrecemos una novedad mundial»

    16-06-2010

    ...iniciativa gira en torno a la elaboración de caviar, denominado 'Sherry caviar', y perlas de vino que, con una cubierta obtenida a través de extractos de algas, albergan en su interior los mejores caldos de la tierra. «Nos han catalogado la idea como [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Productos ecológicos

    17-10-2006

    ...fuerte. Mundo Verde es un negocio familiar que apuesta por la venta de productos que llegan directamente de la huerta de la familia y de agricultores de la zona. En dicho lugar se puede adquirir productos como fruta, verdura, huevos, leche de soja, algas [+]

  • cadiz | Opinión

    Raíces

    11-12-2015

    ...memoria de un pasado vegetal. Las células que nos conforman son lejanos descendientes de aquellas algas que en los océanos primordiales, en pacto inquebrantable con la luz solar, dieron origen al milagro de la vida. Por eso quizás también necesitamos [+]

  • Cinco sabrosos platos tropicales y dónde probarlos

    10-10-2017

    ...con aceitunas y yo lo varié. Cambié las aceitunas por algas». ¿Dónde probarlo? Como no podía ser de otra manera... en Santa Teresa (Costa Rica), la tierra del chef porque, ¿qué hay mejor que probar un plato innovador que de la mano de su creador [+]

  • cadiz | Sociedad

    Otra vida para el 'Maverick Dos'

    19-02-2012

    ...podrían darle una segunda vida como hogar de peces, moluscos y algas. Algo que resulta mucho más sostenible que esperar almacenado como chatarra. Esto, el hundimiento de barcos y otros restos inservibles, es lo que comienzan a reclamar empresarios y ... de elementos contaminantes. ?Los pecios generan un ecosistema muy interesante. Primero aparecen algas y crustáceos? Si las condiciones del agua lo permiten, incluso corales. Posteriormente, se suman peces ligados a este tipo de vida, grupos que gustan de estos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Científicos estadounidenses crean la primera célula artificial

    20-05-2010

    ...este método los científicos proyectan diseñar algas que puedan atrapar el dióxido de carbono y producir otro tipo de hidrocarbonos de utilidad en refinerías. También podría usarse en la creación de nuevas sustancias o ingredientes alimentarios, la [+]

  • cadiz | Sociedad

    De la crema hidratante «Cien» de Lidl a la de La Mer: un gesto con 220 euros de diferencia

    25-09-2017

    » por su fórmula «exclusiva» basada en el uso de algas. «Las diferencias son abismales, con lo que se paga por la última, se compran 75 tarros de la que figura en el primer puesto», resalta la organización. Solo una de las cremas analizadas tenía la [+]

  • cadiz | Ciencia

    Una posible fuente de nuevos antibióticos y antitumorales: las bacterias del agua de lluvia

    16-11-2015

    ...de uso clínico.Blanco ha explicado que comenzaron a trabajar en el aislamiento de bacterias del género «Streptomyces» en 2007 a través de líquenes terrestres, para pasar tres años más tarde a hallarlas en ecosistemas de algas en las playas de Gijón o en [+]

  • cadiz | Opinión

    A Jesús Sierra

    02-05-2010

    ...y mar/te requiebra el alma y la está llamando/y te vas, hacia allá como en sueños,/dormido Jesús, vestido de mar./ Cinco sirenas te llevarán por caminos de algas y de coral/ Tu Jesús caballeroso marino/harán una ronda a tu lado,/y los habitantes del [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Chiringuitos en Cádiz para disfrutar de la mejor gastronomía

    26-06-2020

    ...te apetece un arrocito, la versión del ?señorito? o el negro son buenas opciones. El arroz tiene gran protagonismo en la carta, como el negro con chocos, bacalao, algas marinas y salsa de alioli, el seco de pluma ibérica con alcachofas y judías, o la [+]

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