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  • cadiz | Ciencia

    Nunca imaginarías con qué están hechas estas impresionantes obras de arte

    20-07-2018

    El agar es un ingrediente que forma parte de multitud de recetas por su propiedad gelificante, es decir, para formar gelatinas, debido a que absorbe agua hasta trescientas veces su peso. Se obtiene a partir de algas rojas y tiene la propiedad [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La peña gastronómica El Berrueco comienza una nueva etapa

    13-03-2017

    ...amplia. Para la presentación, contaron con la participación de Distintivos de Calidad que ofreció una degustación de queso Payoyo y regañás de algas; Cerveza Volaera; bodega Primitivo Collantes y Forlong. Todo ello acompañó a un aperitivo de preparado por [+]

  • cadiz | Sevilla

    El ajo, «fuente de eterna juventud»... y de una pionera investigación en Sevilla

    26-06-2020

    , que no descarta consagrar su vida profesional a este asunto. En la fauna marina también se buscan remedios antienvejecimiento. Algas y compuestos de animales que no se da en la superficie de la Tierra viven en el mar tienen potencial para curar [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Cuatro capas de color resucitan el Pórtico de la Gloria entre algodones

    28-06-2018

    algas, mohos y otros agentes «que están en todas las capas de la piedra, no solo en la superficie» por lo que no existen soluciones a largo plazo. Además, en combinación con la suciedad acumulada, forman «una bomba de relojería que levanta [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Un impulso para la nueva hornada de emprendedores

    08-07-2014

    ...de temperatura, un hotel temático de flamenco, un programa para cultivo de pepinos de mar y algas con propiedades medicinales, un guante con espejo para ciclistas y una auditoría para llevar las cuentas sobre el gasto en dióxido de carbono. La responsable de la [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Los Premios Gurmé Cádiz 2019 ya tienen vencedores

    18-10-2019

    ...nuevos sabores. La opinión de los internautas también premió a un establecimiento de El Puerto de Santa María, en este caso la Tapería EntreBares, que tiene 28 tipos de salmorejos y que incluye en su carta la cocina con algas. La sala del Restaurante [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    La Espartosa cuenta con una nueva estación meteorológica de Chiclana Natural

    04-11-2011

    ...paquete. También proporciona valores de irradiación de luz ultravioleta, parámetro de especial interés para el desarrollo del proyecto All-Gass de cultivo de algas para la producción de biodiésel, que ya ha dado sus primeros pasos en la localidad. La [+]

  • cadiz | Natural/Biodiversidad

    La supervivencia de la segunda barrera arrecifal más importante del mundo, en vilo

    17-10-2019

    , generalmente algas, lo cual modifica el ecosistema marino. Se calcula que 22 especies de corales han sido contagiadas y se ha detectado que en algunas especies ya no queda ninguno saludable, como el coral columna, importante en tanto que es vertebrador [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Puede esta bacteria terraformar Marte?

    19-06-2018

    "sugerencia" en el hallazgo de la extraordinaria habilidad de las Cyanobacterias, antes llamadas "algas verdiazules", para llevar a cabo la fotosíntesis incluso en las condiciones de iluminación más bajas. Las Cyanobacterias se cuentan entre los organismos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Ángel León, premiado por la Federación de Hostelería

    25-10-2011

    ...sobre la relación entre el tipo de sacrificio y la calidad de la carne, el potencial de las escamas de pescado como espesante natural, los usos del humor vítreo o desarrollar una máquina que usa algas marinas para eliminar hasta el 94 por ciento de la [+]

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