BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
No hay duda, el ceviche está de moda en Cádiz
29-03-2018...tiraditos. Ceviche de Corvina con algas y confitura de mango por Luis Alberto Ramírez | Arsenio Manila Al frente de la cocina estará el chef colombiano Luis Alberto Ramírez, que se dio a conocer en Cádiz en el restaurante Rayuela y el pasado verano estuvo [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela ligera
El francés De Ramecourt ganó en Alarcón con una exhibición por delante de Mazella y Taradin
12-07-2020...hay en las FKSS. Hoy he tenido un par de caídas por las algas que hay en el pantano, pero he podido mantener la décima plaza lo que para mi es algo muy importante. Hacer décima en esta flota significa muchísimo para mí. Ahora me marcho a Castellón para [+]
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El cocinero que ha desarrollado más de 700 recetas de salmorejos y gazpachos
12-07-2020algas, o gazpacho de pistacho y pera- en su ciudad natal le querían «colgar del puente romano», recuerda entre risas. «Pero cuando tiras de historia y conciencias de que el salmorejo en la antigüedad no era anaranjado porque no tenía tomate y [+]
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cadiz | Sociedad
El Ebro «respira» cada vez peor
26-12-2016Las aguas respiran. Parece una paradoja, pero no lo es. Bacterias, algas y plantas acuáticas conforman un delicado sistema de «digestión» hidrológica, que degrada materia orgánica mediante el consumo y emisión combinada de oxígeno y CO2. Tanto por ... el día como por la noche, todos los organismos del río consumen oxígeno y emiten CO2; pero, durante el día, los que realizan fotosíntesis -algas y plantas- desprenden oxígeno en el agua. La salud de un río depende de que exista un equilibrio [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
La posidonia oceánica presente en la playa no es basura
14-05-2019...los fuertes temporales, se acumulan a lo largo y ancho de las playas. Se originan, de este modo, unas estructuras geomorfológicas conocidas como «arribazones». Si bien otras plantas y algas también forman estas acumulaciones, la posidonia oceánica es la [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
La Maja Desnuda, de Goya, también se come
13-05-2019. Sigue un carpaccio de gamba blanca con algas y cítricos de Valencia para llevarnos hasta la obra de Sorolla, «Chicos en la playa». Todo el color y la luz del Mediterráneo en el paladar sin darse cuenta. Un plato que sabe a mar. El tercer plato es esa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Corredera 55 presenta su carta de primavera verano
10-05-2019...y gazpacho de remolacha. Foto del acto en Corredera 55, con el teepee de langostinos en primer término. A continuación, un ceviche de bacalao, lima, chile y leche de coco en copa de limón con algas, con un intenso sabor y, como reconoció Cormié [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
El agua del río fluye verde en Grazalema ¿Por qué?
14-03-2018...noche debido a la fotosíntesis». Vargas explica que «las algas microscópicas de este color verde o pardo no son peligrosas. Las violáceas son las tóxicas, las que aparecen en los mejillones, ostras y demás sí son perjudiciales, provocando [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Seis innovadoras soluciones para acabar con el hambre
07-05-2019...desastres naturales (para que los esfuerzos de socorro sean más rápidos y más específicos), la detección de pesca ilegal y el apoyo a la conservación de fauna silvestre. ? Moda Azul: aprovechar las algas y la piel de pescado para convertirlos en ropa y [+]
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cadiz | Ciencia
Cómo el macho se queda embarazado y otras rarezas del caballito de mar
15-12-2016...jugar un papel menor. La cola prensil les permite permanecer inmóviles aferrados a algas o corales- Frank Schneidewind Especialmente destacable, dicen los investigadores, es la pérdida de las aletas pélvicas que, en términos evolutivos, comparten el ... está blindado con placas óseas que añaden resistencia y una mejor protección de los depredadores. Además, su cola prensil rizada les permite camuflarse y permanecen inmóviles aferrados a algas o corales. Las secuencias del genoma sugieren que la pérdida [+]
