BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León propone gusanas de mar en Madrid Fusión
14-01-2020...de mar y un alga invasora de la zona, chaetomorpha, que sustituye a los fideos tradicionales. Otro descubrimiento para esta temporada es la miel extraída de Ruppia marítima, que sirve sobre un alga que se asemeja a un panal y que acompañará a sus [+]
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Las antiguas técnicas del uso de la sal «en la Galicia de antaño»
06-10-2020...de la sal para conservar los excedentes de los barcos gallegos, el chef coruñés zarpaba con una ostra -gallega, cómo no, de las Rías Baixas- que había tenido en sal doce horas y luego tres días envuelta en alga kombu. La sal modifica la textura de la [+]
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cadiz | Gastronomia
Una barra exclusiva de sushi en la playa, Plensa y un 'pop up' de Nobu: así es el verano de Formentera
11-08-2022...caviar; con toques de 'sake', lichi y 'kimchi'; con fruta de la pasión, 'kizami' ?alga nori cortada en juliana?, 'wasabi' y 'ponzu'; y con 'sichimi' (una mezcla de siete especias de la cocina nipona tradicional). También sirve volandeiras con 'sisho' y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Banderas negras 2021: Dos playas de Cádiz, entre las más contaminadas de España
01-07-2021...de Zumaia y en la desembocadura del río Bidasoa-Txingudi. ?Cataluña: alga invasora Caulerpa cylindracea en la Costa Brava, Playa de Sa Riera, estanque de L'Olla del Rei, Puerto de Barcelona, playa de la Savinosa y el Castillo de Cunit. ?Comunidad [+]
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cadiz | Deportes
Nueva exhibición del portuense Raúl Daza Durán
04-05-2013El atleta portuense Raúl Daza Durán volvió a demostrar esta semana que se encuentra en un excepcional estado de forma. En esta ocasión, se proclamó campeón de la IV edición de la Carrera Popular Los Toruños-La Algaida. 29 minutos y 21 segundos fue [+]
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cadiz | Gastronomia
Encuentro de los Mares: las algas, nuestro futuro
08-07-2021...alimentación humana, pero racionalizando su consumo y evitando la sobreexplotación que se da en algunos lugares del mundo. El alga invasora No todas las algas son buenas. En ese encuentro se le ha dado mucha importancia a la Rugulopteryx Okamurae, una especie ... difícil luchar contra ella, pero hay que intentar que no se extienda más. Los especialistas propusieron darle valor económico empleándola en farmacia y como combustible. El cocinero David Chamorro ha investigado sobre esta alga y sus posibles aplicaciones [+]
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Carrera popular para celebrar las Bodas de Plata
23-09-2014, con un recorrido que tendrá su salida en la sede de la citada facultad y se adentrará en el Parque de los Toruños y el Pinar de La Algaida antes de regresar al punto de salida. [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
«Somos la Capitanía que más buques detiene y sanciona por incumplir las normas internacionales»
27-06-2021...la panacea porque es más perjudicial para el efecto invernadero. Puede ser una solución a medio plazo. El alga asiática es otro de los frentes abiertos en el Estrecho de Gibraltar? Así es. Apareció en 2015 en Ceuta. Se culpa a las aguas de lastre ... de los barcos pero eso esos lastres se llevan produciendo desde finales de 1800. Tampoco se debe al calentamiento porque también se da en otros sitios. Debe haber otros factores que expliquen el crecimiento tan exponencial de este alga, que está causando un daño [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Cinco glamping en España para dormir en la naturaleza estas vacaciones
28-07-2022...que toman el nombre de bosques de la zona: Almoraima, Breña, Algaida, Pinsapar y Sauceda. Además, Teacampa colabora con Multiaventura Paloma , una empresa dedicada al Turismo Activo que organiza actividades como avistamiento de cetáceos, rutas [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
«En Andalucía hay ríos en los que ya no encuentras ninguna especie autóctona»
12-12-2020...nuevos hábitats. Un muro que el ser humano se ha encargado de derribar desde hace miles de años transportando en sus desplazamientos especies que, en algunos casos, se han naturalizado y ya forman parte de los ecosistemas. El alga asiática, que trae ... , por lo que perjudican directamente a la especie. La cotorra argentina se ha extendido por ciudades de todo el país - SUR Con el caso reciente del alga asiática ha quedado claro que la llegada de fauna y flora exótica invasora [+]
