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  • cadiz | Sociedad

    La mejor receta para prevenir el cáncer

    19-02-2011

    ...en alcaparras, cacao, pimentón y apio. Khayat cierra su lista con algo que no se come y que los médicos no se cansan de repetir: hay que hacer ejercicio físico con regularidad y, desde luego, dejar de fumar. Director del Instituto Nacional del Cáncer [+]

  • cadiz | Sociedad

    Las coles no son de Bruselas ni la tortilla es francesa

    20-09-2012

    , lengua de vaca, carne de oso, marisco, esturión ahumado, pescados y pepinillos en salmuera, alcaparras, huevos cocidos, trufas y verduras. La novedad fue la mayonesa, que se elaboraba con mostaza, vodka, salsa perrins y picante. VICHYSSOISE. La versión [+]

  • cadiz | Sociedad

    La provincia a toda tapa

    09-11-2009

    ...carne mechada con alcaparras, pimientos del piquillo y mayonesa de atún y anchoas de Los Candiles, uno de los clásicos del tapeo de Chiclana. No obstante, la propuesta más llamativa es la de A Rompecopas que presenta una poleá de la Posguerra, un [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sobre el movimiento de barcos en el puerto de Cádiz

    21-03-2009

    ...veces a lomo otras con carretillas de dos ruedas hacia la propia ciudad o a otros barcos para ser llevados a otros puertos. Y entre los artículos que salían de este puerto, aceite, aceituna, aguardiente, ajos, alcaparras, alcauciles, azafrán, carne [+]

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