Olga Pericet es la flamante nueva merecedora del Premio Revelación del Festival de Jerez 2010, un galardón patrocinado por el Bar Juanito y desginado por los críticos especializados que consta de un trofeo con la tradicional alcachofa marca de la [+]
, alcachofas, ajos, habas, pimientos, zanahoria, tomates, vainas, borraja, cebollas y cebolletas... un universo de colores, texturas y sabores que colonizan nuestro plato durante todo el año y que, ahora, están en sazón. España dedica unas 200.000 hectáreas ... , apenas les quedan 15 días de temporada) y los espárragos. A uno se le hace la boca agua. «La menestra, los espárragos con huevos, las alcachofas con almejas, la ensalada de cardo, los pimientos de piquillo confitados, las pochas con verduras, la borraja ... de hortalizas y legumbres está obteniendo mejores resultados en general que la producción de mariscos, de pescados o de carnes. Miren la alcachofa, el cardo, la borraja, los pimientos... y compárenlos con el pollo industrial o la dorada de piscifactoría. Hoy es [+]
Martínez, propone al lector realizar un recorrido por el centro de la ciudad, desde la plaza de España hasta las Puertas de Tierra cruzando la Alameda mientras que el chef Fernando Córdoba propone un menú compuesto alcachofas, canelones de berenjena y piña [+]
...trascendido que la 'alcachofa' será subastada con fines benéficos-. Se dejó hacer un 'selfie' con un espontáneo y se acercó a departir con los aficionados que siguen a los lusos en su concentración de Marcoussis, cuartel general habitual de Francia en rugby [+]
...los defensores a muerte de la dieta de la alcachofa. El espárrago me parece muy saludable y me gusta en sus dos versiones, la blanca y fina o la verde correosa, pero siempre acompañada de algo más, pues por sí solo el espárrago no es buen primer plato. Si le [+]
...el 50 y el 60% de la ingesta diaria. (Arroz, pasta, cereales de desayuno, pasas, patatas, maíz, pan, legumbres como garbanzos, judías blancas o lentejas, alcachofa, berenjena, remolachas, zanahorias, calabacín, puerros?) PROTEÍNAS. Entre un 10 y un 15 ... o lipolíticas, que ayudan a eliminar grasas, entre las que destacan el té verde o camilina, el guaraná y el granado. También puede ayudar la alcachofa, una planta depurativa y normalizadora de la digestión de las grasas presentes en los alimentos [+]
. El Estanque se encargará de las bebidas y La Casa del Contrabandista ?nombre original del edificio histórico del Florida Retiro? albergará la zona de grill. Para los amantes de la comida sana La Alcachofa ?como la famosa fuente? ofrecerá una [+]
...de pequeño y mediano tamaño. Rajoy ha querido acercar el foco a esa otra España tal vez más olvidada: la rural -visitando una explotación ganadera en Asturias y una finca de alcachofas en Tudela (Navarra)-, y la de poblaciones no muy grandes, como Santa Pola [+]
...euros en el que combina las verduras de temporada con el marisco que sirve en preparaciones muy elaboradas. Aunque el menú cambia constantemente, en algún momento han figurado en él las nécoras con alcachofas, pasta y berberechos; mero al pil-pil [+]
...los famosos y donde los de la 'alcachofa' se tiran en plancha a por todo aquel que tenga algo que explicar: un 'affaire', un divorcio... Y ahí se demuestra la habilidad de cada uno para zafarse. Amaia es hábil. Cuando le preguntaron por su supuesta relación [+]
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