BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Un paseo por la huerta, una forma diferente de hacer turismo por Valencia
16-01-2020, discurriendo entre campos de alcachofas, chufa o cebollas; siendo acompañado por el agua de las acequias. Se puede disfrutar de los clásicos almuerzos valencianos, visitar un amplio patrimonio histórico-cultural y comprar verduras ecológicas de kilómetro cero [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Dieta «milagro»: el «efecto rebote» no es lo peor que provoca en tu cuerpo
14-01-2021...la app MyRealFood. Unas son más populares que otras pues algunas tienen su propio nombre comercial o su seña de identidad como por ejemplo la dieta Dukan, que elimina casi por completo los carbohidratos o la «dieta de la alcachofa» o la dieta de la [+]
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cadiz | Economía
El campo contiene el aliento ante los «daños graves» que traerá Filomena
11-01-2021. También hay otro foco puesto en Murcia y Almería, que antes de Filomena ya padecieron fuertes heladas a principios de año. Esta vez los principales daños estarían localizados en la alcachofa, las habas o el calabacín. Amén de una ralentización en cultivos [+]
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cadiz | Opinión
La mayoría agropecuaria
19-06-2016ENTRE prados de vacas y plantaciones de alcachofas, Mariano Rajoy ha salido esta semana a buscar el voto destripaterrones. El de esa España rural en cuyos silos se almacena la última esperanza del bipartidismo. El granero que guarda la memoria del ... de Andalucía, Extremadura y La Mancha: batir las comarcas donde pesa el conservadurismo social de una existencia de tiempos lentos y acompasados. El cachondeo twittero de las alcachofas marianistas tiene algo de complejo de superioridad, de desdén urbanita por [+]
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cadiz | España/Madrid
Alerta roja en la Comunidad de Madrid por la complicación del temporal de nieve
08-01-2021...escenario que se produjo en el 2009, la última gran nevada de Madrid. «Los niños se lo pasaron de maravilla jugando alrededor de la Fuente de la Alcachofa. Fue muy bonito», rememoró la mujer, que aprovechó el día para enseñarle a su nieto, de solo seis meses [+]
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cadiz | Sociedad
De la naranja a la papaya, los cultivos tradicionales dan paso a otros exóticos y más rentables
28-04-2019Cuando en la década de los 60 del siglo pasado, los agricultores de Callosa d?en Sarrià (Alicante) empezaron a notar que las alcachofas ya no cuajaban en sus campos, pensaron que «la tierra estaba cansada». No obstante, había otra razón. «Debe ser ... el cambio climático, porque yo he probado después con terrenos nuevos, donde no se habían plantado nunca alcachofas, y tampoco van bien», razona Toni Llorca, uno de los veteranos productores de níspero y -ahora también- aguacates del pueblo. En [+]
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Noviembre, mes de los callos en Madrid
02-11-2017. Casa Pedro (Nuestra Señora de Valverde, 119. 91 734 02 01). Primero: alcachofas con crujiente de jamón. Segundo: callos a la madrileña. Postre o café. Copa de vino o agua o cerveza. 35 euros Chantarella (Av. de Alberto Alcocer, 32. 91 034 13 84 ... a la plancha. Primeros: a elegir entre ensalada césar o corazones de alcachofas de Navarra con virutas de jamón y aceite arbequina o palitos de berenjena con salmorejo y alioli de miel. Segundo: callos a la madrileña. Postres Caseros a elegir entre [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
La ruta gastronómica de «Foodie Love» que debes seguir para sentirte parte de la serie
16-12-2019...pequeño bar de tapas que siempre está lleno. Si no hay sitio, siempre podrás acercarte a La Cava, su vermutería. Entre sus sorprendentes tapas hay ceviche con boniato, humus de alcachofa o gratén de patatas con sobrasada. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Cuchara de San Lorenzo opta al Premio Gurmé como mejor restaurante creativo de Córdoba
10-11-2016Cuchara de San Lorenzo cambia de forma constante, de manera que se adapta al producto de cada temporada, y también va en función de la materia prima, desde las setas y alcachofas hasta el atún de almadraba. Materias primas de calidad superior, preparadas [+]
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Gastronomía de Córdoba, rica herencia
23-05-2014...los platos cordobeses más tradicionales en los que es frecuente el empleo de habas, alcachofas, calabacín, espinacas o naranjas. Las verduras suelen emplearse como guarnición pero también cobran protagonismo en las frituras como las de calabacín, berenjenas ... o alcachofas. Los embutidos cobran un papel relevante en la gastronomía de Córdoba destacando el jamón de cerdo ibérico del Valle de los Pedroches, el lomo, el salchichón y las morcillas de Fuente Ovejuna. El aceite de oliva, protagonista El aceite ... . LOS MEJORES RESTAURANTES DE CÓRDOBA CHOCO 2 Soles en la Guía Repsol El joven Kisko afronta con creatividad y madurez su personal cocina con base en los productos cordobeses realzados con el aceite de oliva virgen extra. Alcachofas al aceite de oliva extra con [+]
