BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Catas con Arte lleva el sabor de la traición al restaurante Mare's
28-02-2013...de los mayores traidores de la historia. El maridaje gastronómico contó con platos como setas de cardo con boletus de Alta Cazuela y alcachofas guisadas del célebre Bar Juanito de Jerez. Los vinos fueron Momo, blanco de Rueda y Ribera del Duero, que las Bodegas [+]
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cadiz | Sociedad
«No somos endogámicos, aunque hay profesores "dopados"»
02-03-2020...ocurre, y que hay una trama que está por verse, que puede ser, y dice que dos profesores de esta facultad forman parte de esta trama, y luego mandan una periodista a meter la alcachofa debajo del primero que encuentran... Mi compañera vino a hacer su ... trabajo, no a «meter la alcachofa» en ningún sitio... Y luego hablan de endogamia, y nosotros vivimos de coger gente de todos lados. Supongamos que aquí hay un padre y un hijo que entra en la Facultad... Que hay bastantes casos... Están los Del Río [+]
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Menú para enamorados
10-02-2015...abundante en potasio, convirtiéndose en una fruta idónea para personas hipertensas, pues ayuda a reducir las cifras de tensión. De segundo plato se puede tomar alcachofas con atún y almejas. Para elaborar esta propuesta, pela las alcachofas y cuécelas en ... una olla con agua y sal. Por otro lado, sofríe 2 dientes de ajo y cuando estén dorados añade 100 gramos de atún en tacos medianos, a dorar por todas las caras. A fuego lento, añade a la sartén las alcachofas y una docena de almejas, y coloca una ... tapadera hasta que éstas se abran. Prueba el punto de sal y espolvorea con un puñado de perejil picado. La alcachofa mejora nuestro sistema digestivo gracias a la inulina, un tipo de fibra prebiótica que favorece la flora intestinal, y además es aliada [+]
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cadiz | España/Valencia
Las fiestas de invierno que no te puedes perder en la Comunidad Valenciana
11-01-2018...de enero. Esta es Fiesta de Interés Turístico y una maravilla gastronómica. La alcachofa, producto con Denominación de Origen, es la protagonista de esta fiesta en la que se preparan degustaciones populares de todo tipo de platos elaborados con Alcachofa [+]
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Los milagros líquidos de Ricard Camarena
28-01-2019...que «es hoy nuestro caldo de cultivo», según resumió en un juego de palabras. Alcachofa con holandesa de anguila, angulas y estragón. Tomate y ventresca de atún, un postre trifásico de calabaza o pez limón, caviar y «cremoso de caviar» fueron sus [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué todo lo que comes te sienta mal
30-01-2022...integrales, espelta, amaranto, cebada y avena Legumbres: garbanzos, lentejas, judías blancas/pintas, guisantes, habas, soja y cacahuetes Lácteos: leche con lactosa (vaca, cabra, oveja) y mantequilla Verduras y hortalizas: alcachofa, ajo y cebolla (también en [+]
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cadiz | Gastronomia
Estos son los restaurantes de Madrid que abren en agosto
01-08-2022...agricultura ecológica? son la nueva incorporación veraniega. Entre sus platos destacan los espárragos frescos de Tudela a la parrilla pelados a mano, los guisantes con papada ibérica, las Habitas, guisantes y alcachofas. Cocina tradicional Santerra Barra y [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Irene Rosales, mujer de Kiko Rivera: «El físico no importa»
20-01-2017». Irene Rosales ha concedido su primera entrevista en este 2017 como imagen de la dieta de la alcachofa. Luciendo tipazo y muy sonriente la pareja de Kiko nos ha desvelado qué le ha enamorado del Dj: «Kiko es genial, muy divertido y muy romántico, el [+]
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cadiz | España/Valencia
Sueltan águilas para ahuyentar una «plaga» de aves invasoras y palomas que arrasan cultivos en Burjassot
17-12-2017...productos como chufas, patatas, lechugas y alcachofas. La iniciativa surgió del Consejo Agrario Municipal de Burjassot, a cuya disposición el ayuntamiento puso 3.000 euros para que lo invirtieran en la huerta, y los agricultores que forman parte del mismo ... de plagas, de hacerlo con vuelos de rapaces, no para cazar las aves sino para "ahuyentarlas y que no sientan los cultivos como zona segura". La superficie de cultivos no es muy extensa en Burjassot pero tiene bastante variedad, como chufa, alcachofas y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Casa Rafael, el nuevo inquilino de Corneta Soto Guerrero en Cádiz
15-01-2019...las verduras como el calabacín a la plancha con pisto y huevos de codorniz, berenjena con tomate confitado y salsa de queso, alcachofas confitadas con praliné de almendras y manzana verde o salteado de setas con huevo y migas. Tampoco dejan atrás los arroces [+]
