BUSCADOR y ARCHIVO
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Cádiz y Barcelona se unen por la gastronomía
24-06-201624, cuya cocina lleva el sello del chef Carles Abellán. Cada uno de ellos prepararon tapas muchas de ellas fusionaban lo mejor de la cocina mediterránea en platos como la bomba de butifarra de con confitura de tomate de Bonanova, la albóndiga [+]
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«Sirkkaleipä», el primer pan de grillos en el mercado
28-11-2017...ecológico, clave para dar de comer a los más de 9.000 millones de seres humanos que poblarán nuestro planeta en 2030. En Suiza, los supermercados Coop comenzaron en septiembre a vender hamburguesas y albóndigas de bichos. [+]
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Heroes Comic Con Madrid: tres días de paraíso «friki»
13-11-2017...industria del cómic español, otorgados por primera vez en esta convención. El premio a mejor fanzine fue para la obra «La Máquina de Albóndigas». El mejor webcómic se lo llevó «Universe». En la gala, Nuria Tamarit se alzó con el título de mejor autor [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
Entregan los premios de la Ruta 'Tapeando por La Isla'
13-07-2013...sobrehúsa a la hierbabuena', y a 'Kuko Tapas', por sus 'Albóndigas en salsita de espárragos de salina'. Igualmente, el premio al 'Mejor Establecimiento de la Ruta' va a parar a 'Vinos y Tapas Las Cortes' y 'Asador el Anticuario', al producirse empate. [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
La noche más «Cuarto Milenio» de «MasterChef»
30-09-2020...tenía que hacer una «mousse» de pan, pero es que los dibujos de su tocaya Meroño no ayudaron. Gonzalo Miró cocinó unas migas con chorizo que gustaron a Oriol Rovira, pero no a los chefs titulares. «Lucía, bravo», elogió Jordi Cruz las albóndigas de la [+]
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La receta de patata asada con sabor a feria de Iván Saéz
30-09-2020...recetas para chuparse los dedos este otoño- invierno. Platos fáciles de realizar como la pizza de otoño con masa de coliflor o las albóndigas con salsa de champiñón y tomate frito. Fuera del libro se ha quedado la receta de patata rellena con sabor a feria [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer si vas a las zambombas de Jerez
05-12-2019...con anchoas, croquetas de rabo de toro, un sabroso guiso de huevas de choco, gamba roja, calamares a la plancha, albóndigas de secreto con habitas y pulpitos y raviolis de venado con emulsión de vainilla, son algunas de las especialidades que Israel ... viejo ?Homenaje? solera del 1981. La carta (tapas, raciones y montaditos) se basa en la gastronomía jerezana: berza, ajo caliente, menudo, albóndigas en tomate, chicharrones, tortilla, papas aliñadas, ensaladilla... y en temporada ?los exquisitos [+]
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cadiz | Ciencia
La criatura más extraña de la Tierra desvela sus secretos
13-04-2016...forma más redondeada, como de albóndiga. Esto fue importante, porque solo los vertebrados tienen dos formas distintas de melanosomas, lo que indicaría que esta criatura sería un vetebrado: «Esta es una investigación muy interesante, porque no solo [+]
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Dónde tapear durante la IV Ruta de la Ternera de Vejer
21-03-2016Andalucía ? Saltimbocca de ternera a la marsala Peña El Caballo ? Strogonoff de Retinto Bar Valvadita ? Fajitas de carriladas de ternera de La Janda con pisto picante Heladería El Mastren ? Cobi-choc Califa Tapas ? Albóndigas de ternera con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Bares en Cádiz donde podrás escuchar coplas de carnaval mientras tapeas
26-02-2019Kana, Los Cobardes, Los Doce o Los Muñecos de Cádiz entre otros muchos. Un rincón gaditano donde los haya donde se podrán escuchar coplas en vivo durante estos carnavales al tiempo que se degustan algunas de sus tapas como las albóndigas de choco o la [+]
