BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Toros
Corona: «El principal problema son los toreros»
20-10-2018...los toreros. Hacer un festejo es meterse en un embrollo y, al final, como decimos en México, sale más caro el caldo que las albóndigas. Más que por negocio, me mantengo aquí por pasión". Y contó una reciente anécdota ante el asombro de los presentes: "Para [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cristina Oria y el libro de cocina nacido tras la pandemia: «Son las recetas que nos comíamos en familia en el confinamiento»
10-11-2020...hay en su despensa? En mi familia de los Oria lo llamamos los «salva-madres»: una buena salsa de tomate, carne picada, que da bastante juego para distintos platos de pasta, hamburguesas, albóndigas, lasañas, distintos platos.Un buen aceite de oliva [+]
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Comala: fusión mexicana
10-08-2017...de Viridiana. Esa sartén con huevo sobre una mousse de hongos (19), en este caso con un ligerísimo toque de chiles, hígado de pato y setas salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos. No es la original, pero está buena. Ricas también las albóndigas de ibérico ... , tradicional en muchos países iberoamericanos. Se sirve con frutos rojos y un logrado helado de piña. Carta de vinos breve pero bien seleccionada, aunque la cocina de esta casa es más adecuada para la cerveza. Lo mejor: Las albóndigas en salsa mexicana [+]
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cadiz | España/Madrid
Los abogados de los titiriteros comparan su obra con «Pesadilla en Elm Street»
08-02-2016...mucho menor que si son actores los que actúan. «Albondiga bomba» En cuanto a la comisión del delito de enaltecimiento, los letrados recuerdan que es necesario analizar el papel que la pancarta con la leyenda «Gora Alka-ETA» juega en la obra. El ... contexto, aseguran, es que uno de los personajes del teatrillo le coloca la pancarta enaltecedora a la bruja para incriminarla, cartel que acompañan de una «albóndiga bomba». Además, el recurso precisa que uno de los actores encarcelados padece un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta de temporada: Ideas para cocinar el boniato o la batata
10-10-2019, croquetas y albóndigas, en hummus, baba ghanoush, potajes de legumbres, bizcochos, tortitas, snacks, untables o como acompañamiento sencillo y delicioso, ya sea asado o cocido. Si queréis descubrir este tubérculo fantástico, os propongo esta ensalada tibia [+]
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cadiz | España/Valencia
Mercadona empieza a vender comida para llevar recién hecha
31-08-2018Mercadona ha iniciado este viernes la venta de comida recién hecha para llevar a casa en su supermercado de Burjassot (Valencia), reabierto ahora con esta nueva oferta de alimentos, entre otros, pizzas, pasta, paellas, albóndigas y hamburguesas [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Estas son las 36 tapas de las XXI jornadas de Toledo
16-11-2021, 58 Albóndiga caramelizada de rabo de toro estofado con flor de patata panadera al estilo «Monte Rey». 3.00? Degustación de viernes a domingo de 12:30 a 15:30. 32. GALACHE, RESTAURANTE CAFETERÍA Plza. De Holanda, 3 Sandwich de pastrami [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La barra de El Faro cierra temporalmente para su remodelación
07-01-2019...ralladuras de trufa negra. Tocando el cielo con las manos. Seguimos navegando por las alturas con estos huevos fritos, camarones fritos y trufa: comenzamos en el estero para terminar en el sotobosque. Unas albóndigas de marisco que al llevarme a la boca ... me recordaron la salsa que mi madre me preparaba con sus albóndigas: un poco de vino fino, berberechos, aceite ,y ajo. Recuerdos y sabores que te llevan a la infancia y a viajar en el tiempo. Para terminar, un arroz abanda de estero con lisa y [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cinco de los restaurantes más interesantes que acaban de abrir en Madrid
17-10-2020...fritura), el foie gras micuit y las albóndigas con colmenillas en una salsa de PX inspiradas en las que hacían en Semon. Postres caseros, con las tartas de queso y la fina de manzana como destacados. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Viu Espacio Gastronómico estrena carta
19-09-2019...de descargamento con majao de tomate de Conil, payoyo y albahaca; tartar de ventresca toro entomatao y yema curada, tataky de descargamento, albóndigas de atún, tarantelo y ventresca ibérica a baja temperatura, papas cremosa y aceite de jamón ibérico de bellota [+]
