La hostelería madrileña sumó el pasado lunes una importante pérdida. Alfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, el bar que hizo famoso el bocadillo de calamares entre los viajeros que llegaban a la estación Atocha, murió de forma inesperada. Tenía 67 [+]
La Feria del Tomate Antiguo de Santa Cruz de Bezana, en Cantabria, persigue desde hace años recuperar y conservar variedades antiguas que logren rescatar los aromas, colores y sabores de esos añorados tomates de antes. El pasado fin de semana celebró [+]
Para sentarse a la mesa de Essentia, en su zona noble, hay que atravesar un comedor en el que hay un barullo contenido, el propio de un espacio en el que los trabajadores de la zona y los clientes que han caído allí por casualidad (o no) disfrutan de [+]
La Junta de Castilla-La Mancha ha programado 66 actividades en los museos gestionados por la Administración regional para conmemorar el Día Internacional de los Museos , que se conmemora el jueves 18 de mayo por iniciativa del Consejo Internacional d [+]
...del mundo Adrián Delgado Seis españoles brillan entre los diez primeros de la lista de The Best Chef Awards 2022 Asimismo, y tras decir que que no cree ser «el mejor chef del mundo » ?«Yo no me siento así, para ser honesto», subrayó? quiso tener unas [+]
...la cocina aunque siempre ha aparentado controlar el hervor fatal. Entre tanto, anoche y en su Madrid, repitió como número uno en The Best Chefs Awards . Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Dabiz Muñoz repite como mejor chef del mundo Adrián [+]
...madrileño: Joan Roca, Adoni Luiz Aduriz, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Dabiz Muñoz repite como mejor chef del mundo Adrián Delgado El chef de DiverXO revalida en Madrid el título que ganó también el [+]
...de cocineros de Disfrutar (Barcelona) que forman Oriol Castro , Eduard Xatruch y Mateu Casañas . Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Estos son los cien mejores cocineros del mundo Adrián Delgado Seis españoles brillan entre los diez primeros de la lista [+]
Jeong Kwan, monja budista, sacrifica el discreto plano que se le presupone a una asceta para defender por el mundo su mensaje. No duda en viajar miles de kilómetros ni en ponerse ante la cámara. Su filosofía, conocida ya en medio mundo tras su partic [+]
, según los inspectores de la guía Michelin Adrián Delgado La institución ha hecho pública la selección de sus expertos con recetas que han dejado en ellos «un recuerdo imborrable» De esa primera selección resulta un Top 100 que opta al título de Mejor [+]
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