BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Qué hacer con el caviar y la trufa blanca
28-11-2019...importante. La trufa blanca es muy importante. Y las sardinas no son importantes aunque estén bien hechas. Las sardinas sólo podrían ser importantes si hiciera algo de ellas Ferran Adrià. Es decir, sólo podría ennoblecerse con el talento. Es lo que escribió [+]
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cadiz | Economía
Un huracán digitalizador agita el tradicional negocio de las gestorías
21-09-2021Las gestorías online quieren revolucionar el negocio de los despachos tradicionales. Con un servicio 100% digital y una agresiva estrategia de precios, las nuevas gestorías a distancia buscan atraer a autónomos y micropymes que hasta ahora confían la [+]
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cadiz | Gastronomia
Qué es un poke y dónde nació este exitoso plato con fama de saludable
28-09-2022...de Madrid y otra de Barcelona, entre las 50 mejores del mundo Adrián Delgado Estos dos establecimientos rivalizan en las listas europeas e internacionales desde hace unos años, con el reconocimiento de los expertos italianos a sus recetas de pizza El poke o [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor paella del mundo sigue siendo española: Noelia Pascual se impone ante China o EE.UU
20-09-2021No ha habido sorpresas. Celebrar y acoger un concurso internacional sobre el plato estrella por el que una región es conocida en todo el mundo es un riesgo para el orgullo. Pero Noelia Pascual, jefa de cocina del restaurante familiar Cachito de Elche [+]
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Los increíbles números de Adri Fuentes, un cohete en el ataque del Córdoba CF
06-02-2022Adri Fuentes es el gran referente ofensivo del Córdoba CF en los últimos partidos de liga, un cohete para alimentar un potencial atacante colectivo que anda como un tiro esta temporada 2021-2022. El extremo madrileño, recién renovado hasta 2023 por ... objetivos y con la intención del club de ofrecerle una nueva ampliación temporal más allá, volvió a marcar este domingo el 3-1 en el encuentro ante el CD Coria. Un gol que tiene una significación muy especial para Adri Fuentes. El atacante del Córdoba CF [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer una tortilla de Betanzos de premio
27-09-2022...tortillas de patatas de España se hacen en Betanzos y Logroño Adrián Delgado Un mesón coruñés y un bar logroñés ganan en Alicante el Campeonato de España de Tortilla de Patatas que ha celebrado quince ediciones desde 1999 Así, el Mesón O'Pote ostenta ?ex [+]
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cadiz | Play/Series/Noticias
Adrien Brody se incorpora a la tercera temporada de 'Succession'
06-05-2021'Succession', la serie de Jesse Armstrong para HBO que conquistó a la crítica en 2020 a tenor de los premios, acaba de anunciar el fichaje de un rostro de lujo para su tercera temporada: Adrien Brody. El actor americano, ganador del Oscar en 2002 [+]
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cadiz | Gastronomia
Las mejores tortillas de patatas de España se hacen en Betanzos y Logroño
26-09-2022Patata, huevos de corral , aceite de oliva y el punto justo de sal ?el debate de la cebolla va aparte?. Pocas recetas representan la suculencia de la cocina casera como esta. Desde 1999, un certamen nacional busca la mejor tortilla de patata de Esp [+]
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cadiz | Economía
El lento despegue de la aviación comercial eléctrica
26-09-2022Volar en aviones de pasajeros totalmente eléctricos y sostenibles sigue siendo material de ciencia ficción. Mientras que los vehículos eléctricos son ya una realidad y se espera que representarán el 31% del parque automovilístico mundial en 2050 , se [+]
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cadiz | Gastronomia
Los 'milenials' entienden más de café que sus padres: «En España se toma mucho, pero muy malo»
18-09-2021Cada vez que se sirve un café en un establecimiento ?que no esté especializado? se obvia la calidad del mismo, su origen, su tostado, su clasificación... La inmensa mayoría de quienes lo piden están más preocupados por otras cuestiones, no menores ci [+]
