BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Ayuntamiento cree que hay margen para el ahorro en Cádiz Conecta y en Onda Cádiz
30-07-2015El concejal de Comunicación, Adrián Martínez de Pinillos, ha mantenido hoy una reunión de trabajo con responsables de Onda Cádiz y Cádiz Conecta en la que se ha abordado la situación de ambos entes municipales. En concreto, Martínez de Pinillos se [+]
-
cadiz | Gastronomia
Dónde probar las mejores cocinas del mundo sin salir de Madrid
27-04-2022En la calle de Embajadores con Tribulete, en Madrid, el aroma a ?ras al hanut? ha aprendido a torcer las esquinas a merced del viento. Se mezcla en pocos pasos con bocanadas de ?lemon grass?, de toques picantes de ?sriracha? que ya no resultan al pea [+]
-
cadiz | Economía
El reinado de Google tiembla con ChatGPT
27-02-2023El sistema de chat de inteligencia artificial ChatGPT ha sido una sorpresa para todos. En las últimas semanas, diversos sectores como la programación y la educación se han alarmado ante la posibilidad de que este sistema, basado en el modelo de lengu [+]
-
cadiz | Gastronomia
Soles Repsol 2023: este es el reivindicativo menú cocinado por mujeres para la gala que acoge Alicante
27-02-2023Alicante acoge este lunes 27 de febrero la gala de entrega de los Soles Repsol 2023 . Una cita festiva para la restauración en la que se entregan los galardones de la guía gastronómica española. Tendrá lugar en Alicante y con un marcado carácter reiv [+]
-
cadiz | Gastronomia
Nacho Manzano, Marta Campillo y Andrés Conde, premios nacionales de Gastronomía 2021
22-11-2021Nacho Manzano el Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina 2021. En palabras de Ferran Adrià, presidente de los expertos que deliberan esta categoría, «es un cocinero extraordinario que lo tiene todo: una calidad gastronómica brutal, visión ... de Gastronomía reconocidas por la RAG y la Cofradía de la Buena Mesa. Tras su recepción se votan en seis jurados diferentes, uno por cada Premio. Además de Adriá y Polo, para las categorías mencionadas, Josep Roca ha presidido el Premio Nacional de Gastronomía al [+]
-
cadiz | Gastronomia
La mejor hamburguesa de España se hace en Bilbao: así es la 'cheese bacon mediterrasean' ganadora
25-04-2022Mikel Galán, propietario y cocinero de El Búho Rojo ?una hamburguesería en Deusto, Bilbao?, se ha alzado como ganador del campeonato de hamburguesas Burguer Combat de España en el Salón Gurmets que se celebra en Ifema hasta el próximo miércoles. La [+]
-
cadiz | Gastronomia
Gachas manchegas instantáneas o paté de patatas bravas: los productos más raros aterrizan en Madrid
24-04-2022Las gachas son un plato tradicional de la gastronomía manchega. Una elaboración, asociada a la cocina más hogareña o de campo, que se elabora con harina de almortas, chorizo y panceta fresca, pimentón, sal y agua. La receta no es excesivamente labori [+]
-
cadiz | Gastronomia
Este restaurante sirve un menú solo con queso, 16 pases de principio a fin
25-02-2023Esta información viene precedida de un aviso: la propuesta que se recoge en estas líneas no es apta para aquellos a los que les gusta «un poco» el queso . «Es solo para quienes les flipe», advierten el chef Aitor Santamaría y el experto en queso Noé [+]
-
cadiz | Gastronomia
«Tiene más sentido que un niño sepa distinguir un pescado que un tricerátops»
23-04-2022Para Xabier Gutiérrez, jefe del laboratorio del restaurante Arzak desde hace 32 años, tiene mucho más sentido que un niño sepa distinguir un pescado que un tricerátops. «Saberse los dinosaurios no sirve para mucho, no te los vas a comer», comenta ent [+]
-
cadiz | Gastronomia
Madrid verá cerrar en mayo un estrella Michelin: el restaurante CEBO finaliza su etapa en el hotel Urban
23-04-2022El restaurante CEBO de Madrid, una estrella Michelin, ofrecerá su último servicio con el chef Aurelio Morales el próximo día 7 de mayo tal y como ha avanzado esta mañana el crítico gastronómico de ABC Carlos Maribona en sus redes sociales. Su chef ha [+]
