BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La sombra del cibercrimen amenaza el despegue masivo de los drones
04-06-2023«La ciberdelincuencia ha ido en aumento en los últimos años. Se calcula que su coste crecerá en 10,5 billones de dólares anuales de aquí a 2025», según un informe de Cybersecurity Ventures, una cantidad que incluye el gasto en pagos por 'ransomware' [+]
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cadiz | Gastronomia
Barbillón: el 'oyster bar' de Aravaca que estrena un clon marbellí este verano
03-06-2023Madrid diluye sus fronteras cuando se supera la M-30 y reivindica, también, su ocio de calidad. En Aravaca se concentra una nutrida selección de rincones que invitan a esa cocina más o menos formal que triunfa después del trabajo y, con el buen tiemp [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Cómo se hace un paquito? La receta del bocadillo que ha dejado fuera de juego al pepito
02-06-2023...caliente entre el pan al cocinero cansado del fiambre frío. Noticia Relacionada DeTapeo estandar No TerZio: cerveza en botella, cocina entrepanes Adrián Delgado Saúl Sanz, chef de TreZe, saca en este bar la artillería de la cocina informal y viajera que no [+]
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cadiz | Gastronomia
Y tú de qué eres, ¿de Thermomix o de crockpot? Cuando la cocina entra en campaña
01-06-2023...a solo dos minutos del de su maestro Adrián Delgado Tetsuro Maeda aprendió todo de manos del parrillero Bittor Arginzoniz. Trabajó diez años con con él y ahora es su competencia directa en el mismo pueblo. El debate sobre si es ético abrir su local [+]
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cadiz | Gastronomia
Los libros de 2023 que no pueden perderse los gastrónomos, cocinillas y gourmets
31-05-2023...populares Adrián Delgado Tercera generación de panaderos, artista y proveedor de algunos de los mejores restaurantes, acaba de publicar 'Panes. La magia de Daniel Jordà' El Celler: cocina, conciencia y reflexión 'CCR. El Celler de Can Roca' Una década [+]
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cadiz | España/Valencia
El chef Ferran Adrià vaticina los próximos retos de la restauración
31-05-2022El chef Ferrán Adrià ha exhortado este martes a los hosteleros a «meter el cuchillo en el cuello» de la gestión y a tener los números «supercontrolados» para poder superar los cinco retos que amenazan la supervivencia de los negocios de restauración [+]
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cadiz | Economía
Airbnb, la economía colaborativa también puede ser voraz
29-05-2023El fin de las restricciones por la pandemia en el último año ha propiciado el regreso de turistas a España. En 2022 el país recibió 71,6 millones de viajeros internacionales, una cifra muy similar a la registrada en 2019, año previo al inicio de la p [+]
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cadiz | Cultura/Teatros
Álvaro Nogales : «Reírse es una gran medicina, amarga, ácida, pero muy potente»
26-01-2023Adrián Perea plantean un choque generacional cargado de risas y de calidad dramática. Teatralmente ¿quién es Álvaro Nogales? ¿Qué tipo de teatro ha influido en ti? ¿ Qué autores? Pues soy un tipo que intenta abrirse un camino en este mundo tan complejo ... profundamente las técnicas y procedimientos que hay en las diferentes disciplinas a través de su práctica. Junto a Adrián Perea formaste la compañía Mudanzas López, ¿qué pretendéis con ella? Pretendemos realizar un teatro hecho por y para jóvenes, sin excluir a ... tarde, sobre cómo entender hoy en día las relaciones y qué necesidad tenemos ahora de comedias románticas con «Los Nomeolvides», de Adrián Perea. Más tarde, Adrián y yo estrenamos, ya de forma profesional, «Ahora que nos dejan hablar», una versión [+]
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cadiz | Gastronomia
Txispa y Etxebarri: el discípulo japonés que ha abierto su asador vasco a solo dos minutos del de su maestro
27-05-2023Etxebarri y Txispa. Bittor Arginzoniz y Tetsuro Maeda. El valle de Atxondo (Vizcaya). Una historia de diez años que no ha acabado bien. Al menos para uno de los dos protagonistas de una relación culinaria ?maestro el primero y discípulo el segundo? q [+]
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cadiz | Deportes/Juegos Olímpicos/España
Adrián Ben acaba quinto en la final de 800 metros
05-08-2021Adrián Ben es un inconformista. Siempre quiere más. Había llegado a la final de 800 después de una gran semifinal, pero el gallego sale en cada carrera a por todas. El pasado año en el Mundial fue sexto, y esta vez en Tokio, quinto. Un gran ... meterme entre ellos y luchar lo máximo posible. Nos llevamos un quinto puesto que sabe a gloria», ha dicho a la prensa. Kenia ha dominado la final con el doblete de Korir y Rotich, con el polaco Dubek en la tercera plaza. Adrián Ben, quinto, ha marcado [+]
