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  • cadiz | Cultura

    La memoria «manipulada»

    13-12-2006

    El escritor de Cartagena estuvo especialmente ácido con las «manipulaciones» que se hacen de la historia y con la llamada memoria histórica. «Es terrible que gente que no tiene la menor cultura, gente que se pone corbatas fosforito y carece [+]

  • cadiz | Sociedad

    «Íbamos en dos coches, ahogados en alcohol y vi cómo mis seis amigos se mataban»

    25-11-2017

    ...las drogas, pero después te lo quitan todo», contó a los jóvenes, en un silencio sepulcral. Pasó del alcohol a la marihuana, y de ahí a la cocaína, a los ácidos y a las pastillas. Siempre pensando que no iría a peor. Sus padres, desesperados, decidieron [+]

  • cadiz | Sociedad

    Investigadores españoles patentan un método que elimina el anisakis

    12-12-2006

    . Los investigadores desarrollaron su método a partir de una investigación con boquerones, publicada en la prestigiosa revista americana Journal of Food Protection, que les permitió demostrar que una salmuera con elevadas concentraciones de ácido acético consigue ... sistemas alternativos como el congelado o el almacenamiento a largo plazo en salmuera presentan numerosas dificultades, los investigadores descubrieron que el ácido acético en altas concentraciones (del 10, 20, 30 y 40 por ciento) destruían las larvas ... rápidamente. No obstante, el método requiere, dada la alta concentración de ácido, un tratamiento de lavado posterior con agua para reducir los niveles de ácido acético a tasas aceptables para el consumo humano. El real decreto aprobado la semana pasada [+]

  • cadiz | Salud

    Los secretos de nuestro bienestar están en el intestino

    23-10-2018

    ...importancia de las bacterias que residen en nuestro sistema digestivo. «Son imprescindibles casi para la vida», apunta. Su funcionalidad es esencial en el proceso de digestión, así como la producción de vitaminas y de ácidos grasos de cadena corta. «Estas [+]

  • cadiz | Cultura/Música

    Hallada una serie de emoticonos en un disco de hace medio siglo

    25-01-2016

    ...depuración formal de Smiley, carita sonriente que fue dando tumbos hasta identificar al acid house, los rostros de felicidad de las señoras de peluquería que aparecen, una detrás de otra, en el disco de Les Baxter conforman la primera serie industrial, porque [+]

  • cadiz | Sociedad

    Contra la obesidad

    06-12-2006

    ...alimentaria a llevar a cabo los compromisos adquiridos y se deja todo a la autorregulación. Las empresas firmantes prometen que, en productos dirigidos a menores de 12 años, la grasa añadida contendrá alta proporción de ácidos grasos insaturados y baja [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los tumores alteran el suministro de energía de las células inmunes para evitar ser atacados

    22-11-2017

    ...de glucosa. Sin embargo, el problema aquí no es tanto que los linfocitos T naïve se vean privados de una fuente de energía que están devastando los tumores, sino que una vez metabolizada, la glucosa se convierte en ácido láctico ?o ?lactato??. Y este lactato [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    Cómo incorporar súper alimentos en los desayunos de los niños

    20-11-2017

    ...una considerable cantidad de Fósforo, Potasio y ácidos grasos. Además, el baobab específicamente tiene uno de los mayores contenidos de vitamina C de entre una gran variedad de frutas (kiwi, naranja, manzana y fresas) con 300 mg por cada 100 g. esto es [+]

  • Las seis noticias que debes conocer hoy, viernes 19 de octubre

    19-10-2018

    ...cortadas al resultar totalmente impracticables. 4. El Gobierno turco busca los restos de Khashoggi en un parque de Estambul. Los agentes saudíes sospechosos de matar, descuartizar y disolver en ácido al periodista Jamal Khashoggi se deshicieron de sus [+]

  • cadiz | Opinión

    Riina, la expresión de un sistema

    18-11-2017

    Sería fácil escribir una necrológica de Salvatore Riina, alias La bestia, que fuese un retrato de la brutalidad. Se cree que asesinó a más de 40 personas él mismo, y ordenó la muerte de varios centenares más. Disolvió a gente en ácido y dio de comer [+]

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