BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
Las heridas cicatrizadas tras el desastre de Aznalcóllar
04-07-2023...de vuelta a Aznalcóllar ». El lodo se depositaba en una corta minera abandonada. «Como los residuos de Boliden eran ácidos, se enmendó el suelo del cauce con los residuos de la balsa de la Azucarera de la Rinconada, que tenía un PH alto, también se aportó [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Mezkla Zahara
25-05-2021En la carta de Mezkla Zahara se mezclan sabores ácidos, dulces, salados, amargos y picantes, incluyendo también el deseado umami. El atún y las carnes de Caníbal son la base de la cocina de producto y el punto aventurero del chef. Su particular [+]
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Envases de papel, sobres reciclados o nutrientes sostenibles aterrizan en el mundo de los animales de compañía
30-06-2022...desde un punto de vista social. Dos ejemplos de este enfoque basado en nutrientes es el uso de s ubproductos de alta calidad y de ácidos grasos Omega 3 de fuentes sostenibles. Recetas tradicionales, respeto al medio ambiente En la última edición ... procedente de pesca sostenible; así como cereales integrales de grano completo (de este modo se evita el proceso del refinado que le hace perder fibra). Además algunos productos de la gama incluyen aceite de salmón con una alta concentración de ácidos Omega3 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Navaja
19-10-2022...de diciembre. Nutrientes Las navajas son un marisco con un gusto de lo más sabroso, de 100 gramos de producto fresco, se consumen 72 y son una fuente de proteínas y con un bajísimo contenido en grasas y de esta destaca el alto contenido en ácidos grasos Omega [+]
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cadiz | Antropía
Así lucha una bodega contra el cambio climático
03-07-2023...tira de sus reservas de ácidos que eleva su PH y el nivel de acidez «está por los suelos y eso implica que los vinos están desprotegidos microbiológicamente y es más posible que haya contaminación microbiana», responde García. La falta de acidez está [+]
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cadiz | Familia/Educación
El TDAH se esconde detrás de un altísimo porcentaje de fracaso y abandono escolar
27-10-2022...urgentemente la necesidad de atender y diagnosticar a niños y adolescentes con este trastorno. Noticias Relacionadas estandar No El consumo de paracetamol durante el embarazo se asocia a problemas de sueño y a TDAH en los niños S.F. estandar No Los ácidos ... más riesgo de padecer trastorno bipolar noticia No Javier Urra: «Algunos adolescentes dicen: 'Si la vida no me da lo que espero, me bajo de la vida'» noticia No Los ácidos grasos omega 3 mejoran la atención en adolescentes noticia Si Y ahora, ¿cómo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El desconocido origen del kétchup de McDonald's se encuentra en Sevilla
17-10-2022...tanto el sabor y el color de estos tomates sevillanos , cualidades que hacen que el kétchup sea justo de ese color específico. «El mejor contraste es dulce y ácido», señala el tres estrellas Michelin tras comerse uno directamente de la mata. Roca señala [+]
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cadiz | Sociedad
Sor André, la monja de 118 años que ya es la persona más longeva del mundo: «Trabajar me ha mantenido viva»
28-04-2022...de mayor edad, antes de que la muerte del japonés Kane Tanaka a los 119 años esta semana la convirtiera probablemente en la persona más longeva de la Tierra. N acida como Lucile Randon en 1904 en Ales, también en el sur de Francia, los días de la hermana [+]
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cadiz | Gastronomia
El Vinagre de Jerez, infinitas posibilidades fruto de un error casual
26-06-2022...los cocineros, el ácido es una gran herramienta para «mantener despierto el paladar del comensal», afirma José Ferrer, embajador para la gastronomía del Consejo Regulador de Vinos de Jerez. Son varios los recursos que se utilizan para introducir ácidos a nivel [+]
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cadiz | Sociedad
La aparición de azufre elemental apunta a «un cambio claro en la dinámica de la erupción» del volcán
05-11-2021Desde el Instituto Volcanológico de Canarias (Involcan) han informado este viernes de la aparición por primera vez de depósitos de azufre elemental en el entorno del volcán. «Una reacción con el ácido sulfhídrico para formar azufre implicaría que la [+]
