BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Siete alimentos que destierras para no engordar sin saber que te equivocas
04-09-2020», como el ácido oleico; y la fibra. Gracias a estos dos aportes, el aguacate es un alimento perfecto para mejorar la salud cardiovascular ya que contrbuye a reducir el «colesterol malo». Destaca por su contenido en magnesio, potasio, vitaminas del ... contribuyen a inhibir la oxidación de los lípidos, promoviendo la relajación vascular y prevención de la arteriosclerosis. Además, según explica la experta de nutritienda.com protegen el aparato digestivo ya que el ácido oleico impide liberar péptidos y ... hormonas inhibiendo la secreción de jugos gástricos y con ello de ácido clorhídrico, esto evita el síndrome de hipersecreción ácida y las úlceras gástricas y duodenales. Son una fuente de hierro y sodio, vitaminas A y C que mejoran nuestras defensas [+]
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ADL BioPharma quiere volver donde estaba hace años
04-08-2022...estación depuradora y añadir a ella una planta de obtención de biocombustible a partir de los desechos obtenidos. Entre sus productos estrella se encuentran el ácido docosahexaenoico (DHA) y la 2'-fucosil-lactosa (2'-FL), ambos utilizados en alimentos o ... suplementos alimenticios imprescindibles para una óptima nutrición. El primero es un tipo de ácido graso Omega- 3 que ayuda al buen funcionamiento del corazón, el cerebro y el sistema inmunitario y ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, el cáncer o la [+]
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cadiz | Gastronomia
Historia del menú en España: así surgió la moda del tapeo o el tirón de la paella entre los guiris
20-11-2022...sobre la historia y la gastronomía española del siglo XX. Desde un verdadero tratado sobre la cocina cristiana en España , publicado en 2014, a un estudio sobre el ácido en las recetas clásicas. Su último libro, editado por Trea supone uno [+]
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cadiz | Ciencia
Los humanos ya cocinaban hace 780.000 años
18-11-2022...artículo, los investigadores sugieren que la transición de comer alimentos crudos a cocinados no solo fue importante para nuestro desarrollo, sino que el pescado podría haber jugado un papel fundamental en la evolución humana . Se sabe que los ácidos grasos [+]
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cadiz | Sociedad
El Ministerio de Ciencia y la Junta de Andalucía pagaron el estudio de tres tesis plagiadas
08-01-2020ácido málico en el manejo de la xerostomía inducida por fármacos. Determinación de mucinas salivares y capacidad buffer», recibió fondos del Ministerio de Ciencia e Innovación, que actualmente también engloba Universidades, a través de Instituto de Salud ... la leyó en la Universidad de Granada el 28 de junio de 2013, se centró en la «Eficacia del ácido málico 1% en pacientes con Xerostomía inducida por fármacos antidepresivos». Gerardo Gómez Moreno codirigió esta tesis, mientras que José Luis Calvo ... Guirado fue vocal del tribunal que la aprobó. Unos días después, el 12 julio de 2013, y en la misma universidad, Maribel Cabrera Ayala presentó su tesis, «Eficacia del ácido málico 1% en spray en pacientes con xerostomía inducida por fármacos [+]
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cadiz | Ciencia
Logran convertir yogur griego en combustible (¡con bacterias!)
14-12-2017...ha publicado en la revista Joule. La fabricación de yogur griego produce fundamentalmente tres residuos: lactosa, fructosa y ácido láctico. Gracias a esta investigación, científicos de la Universidad de Cornell (EE.UU.) y de Tubinga (Alemania) han ... logrado que los microbios aprovechen estas moléculas y que fabriquen dos compuestos: ácido caproico (también llamado ácido hexanoico) y ácido caprílico (conocido además como ácido octanoico). ¿Para qué sirven ambos? Los dos se caracterizan por tener ... de efecto invernadero capaz de acelerar el calentamiento global), así que convertir el ácido (del yogur) en una materia prima que los animales pueden comer es un ejemplo de ciclo cerrado que una sociedad sostenible necesita». Esto quiere decir que el proceso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina B
21-12-2021...piridoxina, es decir, la vitamina B6, es una de las sustancias más importantes para la vida de las células mientras que la biotina o B7 ayuda al mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre. El ácido fólico es la vitamina B9. Muy conocido porque se [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cigala
17-11-2022...los crustáceos, la cigala es la que menos calorías aporta a nuestra dieta. Su principal nutriente son las proteínas. Por cada 100 gramos de producto fresco, aprovechamos 47 gramos. Además, el consumo de cigalas aporta un alto contenido de ácidos grasos omega 3 [+]
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cadiz | Gastronomia
Esta panadería de la periferia hornea el mejor pan de Madrid
16-11-2022...manjar islandés de cordero que se cocina con sus propios excrementos noticia No Quesos cremosos, curados y azules: cómo hacer la tabla de queso perfecta El anterior ganador fue Acid Bakehouse , una panadería de Lavapiés . Detrás de él se encuentran [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
El contundente mensaje de Figo ante la posible llegada del Rey Emérito a Portugal
10-08-2020, Real Madrid o Inter de Milán y muy activo en las redes sociales incluso para dar su impresión sobre la actualidad política, envió un cariñoso mensaje al monarca español. Al tiempo que lanzó una ácida pulla a Pablo Iglesias, líder de Podemos y [+]
