BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Seis medidas que pueden ayudar al sector oleícola a recuperar los precios
01-04-2019La última reunión de la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva ha analizado la evolución de los precios de esta campaña, caracterizada por el descenso de las cotizaciones en las distintas calidades con respecto a la campaña pasada. Las condiciones ... meteorológicas han propiciado un retraso de la cosecha que ha marcado la campaña de producción de aceite en España, con una elevada concentración de la producción oleícola entre diciembre y febrero. En este contexto, el incremento significativo de la oferta ... durante estos meses ha traído consigo el hundimiento de los precios en el aceite lampante, virgen y virgen extra. Sin embargo, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio del ramo, Fernando Miranda, quien ha presidido la reunión [+]
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cadiz | Sociedad
Aún dicen que el aceite es caro
29-05-2023, también seco y que se cerró con una cosecha tan escasa que ha llevado a duplicar el precio del aceite. «Ya no regamos para producir, sino para mantener vivas las olivas», lamenta Juan Criado, presidente de la Federación Provincial de Comunidades ... queda aceite en la cooperativa a la que Juan Criado remolca la poca aceituna que cosecha en diciembre. Algo conservan los depósitos, pero habrá que venderlo enseguida para que los agricultores tengan liquidez y puedan tapar agujeros. No van a esperar al ... Rodríguez Zapatero al Plan Hidrológico del Gobierno de Aznar representó una condena, permanente y no revisable, para la España seca. AGUA Y ACEITE 66,7 millones Son los ejemplares que conforman el olivar jiennense 25% Una cuarta parte del aceite de oliva que [+]
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cadiz | Economía
España «rescata» a Italia tras el desplome de su producción de aceite de oliva
11-03-2019España se consolida como el primer país productor de aceite de oliva y también como la despensa de Europa tras el desplome de la cosecha en Italia y otros países mediterráneos. De las últimas previsiones de la Comisión Europea recogidas por ... Cooperativas Agro-alimentarias se desprende que nuestro país exportará el 75% del aceite de oliva de la UE en 2019 con casi 1.600.000 toneladas proyectadas. Esta situación viene propiciada fundamentalmente por un desplome del 50% de la producción durante la ... de la producción mundial de aceite de oliva», señaló Rafael Cárdenas, director del Departamento de Estudios Oleícolas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA (CEAO) durante la presentación de un estudio el pasado septiembre. Por su parte [+]
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cadiz | España/Cataluña/Economía
La temprana cosecha de Olis Bargalló logra unos monovarietales de arbequina y picual de excepción
28-10-2022La cosecha de aceitunas de las variedades arbequina y picual se ha anticipado este año a principios de octubre para lograr una primera prensada de aceite de oliva virgen extra (AOVE) , que es la máxima calidad que otorga el Comité Oleico ... Bargallló, que desde 1850 produce aceites en Castellví de Rosanes (Barcelona), ha presentado este jueves los nuevos monovarietales en el transcurso de un almuerzo elaborado por el chef Xavier Pellicer , que ha utilizado tanto el oro líquido de arbequina como ... el de picual para condimentar el menú. El director de la firma destaca que sus aceites han obtenido las mejores notas por su calidad y características organolépticas y considera que se trata de una cosecha «de muy buena calidad, posiblemente [+]
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cadiz | Sevilla
Las claves del fraude del aceite de oliva adulterado
24-05-2023La Guardia Civil concluye que detrás del fraude en la distribución, comercialización y venta de aceite de oliva virgen extra adulterado con epicentro en una fábrica ubicada en el polígono La Red de Alcalá de Guadaíra existe « un entramado ... empresarial dedicado al comercio de un alimento sin el debido control sanitario con un precio muy por debajo del habitual». A continuación se exponen algunas de las claves de esta fraude alimentario en el sector oleícola. Mezcla de aceites El producto en ... circulación intervenido, que se vendía envasado en garrafas de cinco litros y etiquetado como aceite de oliva virgen extra , era mezclas de aceite vegetal (semillas oleaginosas) con aceites de oliva refinados (orujo de oliva), conocido como aceite «lampante [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El aceite de oliva, en máximos históricos por la sequía
27-08-2023El precio del aceite de oliva , un emblema de Andalucía y de las cocinas españolas, sigue subiendo y ha alcanzado su máximo histórico. La falta de lluvias ha repercutido muy negativamente en las últimas cosechas, por lo que la oferta se ha reducido ... para una demanda que, aun siendo menor de lo habitual, se mantiene estable y por tanto tirando hacia arriba de los precios. Según la consultora especializada en alimentación Mintec , el precio del aceite de oliva, que se mide por kilos y no por litros ... vegetal en este mismo momento del año en 2022. Ese es el precio en origen, es decir, del aceite que venden a granel las productores a las empresas que se encargan de abastecer a las grandes superficies y también al pequeño comercio. Esta semana, un cliente [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Aceite de girasol
10-03-2022...inviable que uno de Montoro, yo, haya comprado voluntariamente (sin que haya nadie apuntándome a la sién) una botella de aceite de girasol que es lo más parecido a un puaj. Desde aquí lo digo. La botella de aceite de girasol está a disposición de ustedes ... aceite de girasol para otra cosa que no sea dar lubricante a tornillos o piezas de metalería. Allá sea por extrema necesidad, por calamitosa consecuencia de los mercados internacionales. Hay cosas que es que no se hacen. [+]
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cadiz | Economía
Inés Rosales prepara el salto a Madrid tras abrir una nueva tienda en Granada
08-12-2018La familia Moreno Pedrosa quiere dar un nuevo impulso a su empresa de tortas de aceite a través de una red de tiendas franquiciadas, bien localizadas en los centros históricos de las capitales turísticas, donde sus productos artesanos se vendan como ... fuera de Andalucía a partir de 2019. Sus objetivos más inmediatos son Madrid y Barcelona, donde pretenden que la enseña se convierta en «un punto de reclamo turístico» aprovechando la proyección internacional que ya tienen las tortas de aceite de oliva ... esta plaza internacional donde la marca introdujo hace ya cinco años su gama de tortas de aceite saladas de distintos sabores, que se consumen como aperitivos y como base de canapés. Cada quince días salen de la factoría de Huévar del Aljarafe 40 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Estas son las once marcas de aceite de oliva adulterado y que están siendo investigadas por la Guardia Civil
23-05-2023FACUA Extremadura ha informado de que la Junta mantiene inmovilizadas 11 marcas involucradas en un presunto delito contra la salud pública y fraude por la venta del supuesto aceite de oliva virgen adulterado que comercializaban en garrafas de 5 ... los resultados analíticos que se realizaron a las muestras de aceite. El área de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental indicó a FACUA Extremadura que tomaron 17 muestras de los aceites inmovilizados para analizarlas en el Laboratorio Agroalimentario ... de Extremadur a, donde se les practicó análisis organolépticos a todos los aceites vírgenes (13) y análisis fisicoquímicos al resto, concluyendo que las 13 muestras de aceite virgen extra han sido clasificadas como lampante, no aptos para el consumo humano [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Aceite de borrajas
13-02-2022Es muy probable que en estos momentos se esté produciendo el mejor aceite de oliva. Aún con más excelencia en el caso del virgen extra. Los controles de calidad, las exigencias normativas, el empeño de los agricultores y su amor por este cultivo, la ... derribar un castillo robusto. Todas las expectativas creadas se nos van a pique como si cayéramos en aceite de borrajas. Un programa informático de la Comunidad de Madrid donde el algoritmo se alía con un perverso sistema de etiquetado nutricional ... (Nutriscore) que maltrata las propiedades saludables -testadas científicamente- del aceite de oliva como grasa benefactora contra enfermedades cardiovasculares y, a cambio, eleva a los altares a los refrescos light. Esa fue la alerta que saltó en la [+]
