La Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha marcado como objetivo prioritario establecer un diálogo con el colectivo de la salud, de tal forma que estos profesionales estén al día de los últimos descubrimientos en torno a los efectos sobre ... la salud de la dieta mediterránea, en la que el aceite de oliva es uno de sus pilares fundamentales. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
La firma Cortijo El Puerto ha estrenado en esta campaña su exclusiva almazara, la primera que funciona con energía geotérmica, es decir, mediante el aprovechamiento del calor y el frío del interior de la tierra. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
Casas de Hualdo, en El Carpio de Tajo (Toledo) se encuentra en el Olimpo de los aceites de oliva virgen extra. Varios de sus productos están entre los mejores del mundo e incluso el famoso chef José Andrés tiene una edición especial de ellos con su ... y uno de los principales divulgadores de este producto en España, quien reviste a cada queso de un carácter diferencial en función de las características de la composición de la leche según el momento. «El paso del aceite al queso es algo natural [+]
aceite de oliva virgen extra, o de un buen jamón, es algo que ahora está al alcance de todos. En la guía de hoy traemos una selección de los mejores productos gourmet, listos para satisfacer el gusto de todos los paladares desde el jamón hasta la mejor [+]
El aceite de oliva virgen extra está de moda. Elemento fundamental de la dieta mediterránea, el zumo de la aceituna ha registrado en los últimos tiempos una revolución gracias a pequeñas almazaras artesanales que cuidan todo el proceso ... de elaboración, desde la recolección del fruto en su estado óptimo de maduración hasta el prensado y almacenaje. Presentaciones atractivas, aromas frutados y sabores suaves marcan la tendencia de los mejores aceites. La competencia es enorme. Hemos seleccionado ... diez que no les defraudarán. Castillo de Canena Es ya todo un clásico en el mundo de los mejores aceites de oliva virgen extra españoles. Destaca su colección Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena que celebra este año su undécima edición. Se [+]
Aceites Abril? del Real Club Náutico de Vigo, patroneado por Luis y Jorge Pérez Canal, se proclamó en la tarde del sábado vencedor de la Regata Mar de Maeloc Rías Baixas que ha organizado el Náutico vigués en su 57 edición, que es la regata decana [+]
...punto de vista sanitario del aceite», asegura Jesús Aguirre Las criticas en el mundo del campo a esta denuncia fueron contudentes -fueron recabadas antes de que se conociera la decisión de la Junta del archivo de la denuncia-. En el sector aceitero ... las propiedades del aceite». «Para qué están los estudios que demuestran los atributos saludables del consumo de este producto», se preguntó de forma retórica. Situación injusta Luego, aludió a las alegaciones de la Denominación, que sostiene que no ha ... de Prado, afirmó que este proceso sancionador es «injusto». «Esta denuncia está sobredimensionada. La Denominación sólo promociona el aceite de la zona de la mejor manera posible». En Aceites Germán Baena, otro nombre propio en esta Denominación, su [+]
La Denominación de Origen (DOP) de Aceites de Baena no da crédito a la denuncia que ha interpuesto la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid contra ella por «realizar propaganda no permitida por la legislación» de las propiedades saludables ... de su aceite de oliva virgen extra (AOVE). La culpa es de un programa de control que la Comunidad de Madrid tiene para supervisar a diario web donde se difunden alimentos y propiedades. De oficio, los técnicos de la citada Consejería trasladan la ... levantar acta sobre lo que argumentaba la denuncia madrileña. «En ella explicaban que en nuestra página web se leía que el Aceite de Oliva Virgen Extra [AOVE], como el que se produce en esta zona, es un ingrediente de la dieta mediterránea, que contribuye a [+]
...europeos. El arancel es del 25% y, en el caso del aceite, recae sobre el embotellado. USA fue en 2018 el segundo mayor comprador de este producto en nuestra provincia. Sánchez de Puerta aseguró a ABC que este gravamen «se está notando y se dejó sentir ... inmediatamente» a su entrada en vigor. Prevé que las exportaciones de aceite a Estados Unidos se reduzcan «sustancialmente». Un análisis calcado hizo para las ventas de «oro líquido» a Italia [no le afectan estas penalizaciones], el principal comprador en ... Córdoba de este producto. Ello obedece, recordó el presidente de Cooperativas Agroalimentarias, a que los compradores transalpinos si compran aceite español y lo embotellan cuando lo exporten a EE.UU. deberán pagar el arancel del 25%. Todo ello le llevó a [+]
Los Mora lo han vuelto a hacer, y ya son cinco años consecutivos. Raúl y sus cuatro hermanos son conocidos ya por todo el mundo o, por lo menos, por los amantes del buen aceite de oliva. Ellos son los responsables de la almazara Olivapalacios S.L ... ., en Almagro (Ciudad Real), donde se elabora el mejor aceite de oliva virgen extra del planeta de la variedad Picual, según el prestigioso Evoo World Ranking de 2021, que ha tenido en cuenta que este producto ha logrado 30 medallas de oro en varios ... certámenes internacionales celebrados durante el pasado año en Europa, Asia y América. Este año, además, la familia Mora tiene otro motivo por el que presumir, puesto que su aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina también ha ocupado el primer [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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