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  • cadiz | Ocio

    Tartaleta de berenjena

    03-10-2013

    INGREDIENTES: (Para 1 tartaleta) ?Una loncha de berenjena. ?Una loncha de lomo adobado. ?Una loncha de queso para fundir. ?2 cucharadas de tomate frito. ?Pan rallado. ?Huevo. ?Sal. ?Aceite de oliva para freir. ELABORACIÓN: Cortar una loncha ... de berenjena con la piel, que quede fina. Rebozar en huevo batido y en pan rallado y freir en aceite caliente. Una vez que está dorada retirar del fuego y poner sobre papel absorvente para que elimine el aceite sobrante. Colocar en una fuente preparada para el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Joyas nutricionales que no puedes olvidar en verano

    02-08-2022

    ...manifiesta que debemos tener en cuenta las grasas de calidad, sobre todo, el aceite de oliva virgen extra como principal fuente de grasas para cocinar y aliñar. «Pero también podemos combinarlo con otro tipo de grasas saludables, como los frutos secos o el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Menú para el calor: cómo refrescarse por dentro y por fuera

    02-08-2022

    ...las frutas (aún las dulces) combinan muy bien con un aliño ligero a base de aceite, vinagre y sal, o de mostaza antigua y módena. Por ejemplo: Fresas con aguacate y queso de burgos; sandía con tomate y albahaca; o melocotones con pollo cocido y escarola. Tu [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    Arena, calor y humedad: los peligros a los que se enfrenta el coche en verano

    01-08-2022

    ...mantenimiento y revisión periódica del coche. Esto mismo ocurre con la correa o los latiguillos de los frenos, que se deterioran más rápido con la humedad. No hay que olvidarse de los líquidos: refrigerante, aceite, limpiaparabrisas? Hay que comprobar que están [+]

  • cadiz | Economía

    «En Deoleo habrá una segunda vuelta»

    19-07-2016

    La primera cooperativa de Andalucía no ha tocado techo en cuanto a volumen, ni en el sector del aceite de oliva (donde es líder al concentrar el 17% de la producción nacional y el 9% mundial), ni en el del resto de productos con los que en ... dimensión», señala su presidente, Antonio Luque, que espera acabar este ejercicio con unos ingresos superiores a los 1.000 millones de euros. Y es que tras fracasar la operación con Deoleo, el principal grupo comercializador de aceite de oliva del mundo ... del aceite de oliva, en lugar de un año tarde diez, pero no está en su filosofía permanecer en el sector. Nosotros, en cambio, tenemos una voluntad clarísima de permanencia, pues somos un grupo de agricultores asociados para vender nuestra producción [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Grasa abdominal: el perímetro de tu cintura dice más de tu salud que tu peso

    30-11-2022

    ...saludables (que encontramos en el aceite de oliva virgen, en el aguacate y en los frutos secos). Además conviene huir de los fritos y de las comidas preparadas, que incluyen un alto contenido de azúcares y grasas saturadas y mantener el control del tamaño [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    BMW llama a revisión a 324.000 vehículos en Europa por peligro de incendio

    08-08-2018

    ...radiador de la recirculación del gas de escape e inflamarse con restos de aceite. La compañía va a escribir a los clientes afectados y cambiará en el taller las piezas dañadas. BMW también ha tenido que llamar a revisión en Corea del Sur más de 100 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Ensaladas de patata y ensaladilla: qué deben tener para que sean nutritivas

    18-07-2020

    ...la mayonesa, la profesional explica que esta es sana si la hacemos casera, ya que sus ingredientes son, tan solo, huevo, aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre. «Sí que es cierto que aumenta el valor calórico del plato y, si tenemos un objetivo ... como la bajada de grasa, pues quizás si que tengamos que controlar la cantidad», apunta. Por ello, aunque no considera necesario sustituir la mayonesa, propone tan solo aderezar la ensaladilla con un chorrito de aceite y tomarla así. [+]

  • cadiz | Motor/Consejos

    Por qué se te puede incendiar el coche en verano

    17-07-2020

    ...algunos fluidos hidráulicos (como el líquido de dirección), así como el aceite motor. - Motor sobrecalentado. Cuando un motor se sobrecalienta puede hacer que el aceite o el líquido refrigerante también se eleve hasta temperaturas peligrosas y comience [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Los trucos de 'Barbacoaman' para hacer una barbacoa perfecta solo con vegetales

    24-06-2021

    ...en la introducción de este libro la doctora experta en nutrición Ana Luzón. La principal ventaja frente a otras formas de cocinarlas ?en agua o en aceite? es que se hacen en sus propios jugos. No hay disoluciones de sus vitaminas y minerales en otros ... como el salsifí escaldadas previamente? o verduras de hoja como la borraja ?que tras ser confitadas en aceite pueden ser braseadas?. Hinojo, guindillas, endibias, cogollos de tudela, judías verdes, nabos, pepinos, remolachas, tirabeques, zanahorias o [+]

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