BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
El daño
08-09-2019...que nos tiene como en su día nos tuvo el aceite de colza: muertecitos de miedo. Es verdad. Pero ahora viene la cola del pandero, que no es corta. Ahora, como somos tan dados a generalizar, y como siempre hay medios o portavoces que se dan al ... . Aunque no es comparable, ¿alguien se acuerda del daño que quisieron hacerle al aceite de oliva y al pescado azul, con aquella campaña infame? Pues por ese camino supongo que irá la cosa de estos productos del cerdo. Me veo ya a algunos charcuteros como a [+]
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Las claves del Jueves Santo de la Semana Santa de Sevilla
06-04-2023Postigo del Aceite J. M. Serrano La pieza bordada en uso más antigua en su tipología de la Semana Santa de Sevilla dispondrá de una segunda vida. El IAPH ha aplicado una maniobra de resucitación sobre una pieza terminal y con claros signos de agotamiento [+]
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cadiz | Ocio
Calamar de potera con verduras al carbón
24-06-2013...verde de asar 50 gramos de aceite de oliva virgen 100 gramos de aceite de oliva suave 1 trozo mediano de carbón vegetal Las 4 bolsitas de tinta de los calamares 1 copa de jerez Sal en escamas ELABORACIÓN: Limpiar muy bien el calamar, quitándole la piel ... , los interiores y la pluma. Reservamos las bolsitas de tinta para hacer la salsa. Cortamos el calamar en anillas de unos 10 cm de ancho y se doran en el aceite de oliva virgen extra en la plancha a fuego fuerte. Limpiar, pelar y cortar todas las verduras en ... juliana, escaldar en agua hirviendo con sal 1 minuto cada verdura excepto la zanahoria, 2 minutos. Saltear toda la verdura con aceite de carbón y salpimentar. Para hacer el aceite de carbón: infusionar carbón vegetal caliente en aceite de oliva suave [+]
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cadiz | Viajar
Las playas de Cádiz ideales para refugiarse cuando sopla el Levante
03-08-2023...pequeñas calas rodeadas de acantilados que permiten un mejor resguardo del aire. La Cala del aceite es una de las mejores opciones para disfrutar de la playa en Cádiz cuando sopla fuerte el Levante fuerte gracias a los acantilados y a su orientación hacia [+]
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cadiz | Economía
Las materias primas se encarecen hasta un 35% y la renta agraria se estanca
15-12-2021, entre las mayores aportaciones se encuentra el aceite de oliva cuya campaña fue mucho más positiva que la del ejercicio anterior. El valor de lo producido fue un 78,9% mayor que el de 2020, incrementándose tanto la cantidad producida como el precio (+44 [+]
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cadiz | Deportes/Fórmula 1
Hamilton busca sus raíces en África
11-08-2022...también nueces, semillas, aceites, granos integrales, legumbres y judías verdes. Hamilton describe su estancia en Namibia: « Uno de los lugares más impresionantes que he visto con mis propios ojos. Las palabras y las imágenes no le hacen justicia. No podía [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Listo el III Memorial Abilio Antolín
11-09-2018...plato estrella del menú del Memorial será el partido senior del CBE Ciudad de Córdoba, que este año patrocina Aceites Callejas, y el CB Moriles, las dos últimas referencias deportivas de Abilio Antolín en su larga carrera en el baloncesto. El partido se [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La campaña del olivar arranca en Córdoba con caída de precios y más producción
29-10-2018La fecha habitual en la que ha comenzado tradicionalmente la recolección de aceitunas para su conversión en aceite de oliva ha sido octubre. Sin embargo, este año el inicio de estos trabajos, fundamentales para la economía cordobesa, arrastra cierto ... en la anterior campaña. Córdoba repite como la segunda provincia más productora en la comunidad, sólo por detrás de Jaén, aunque sí es el primer territorio en lo que se refiere a aceite ecológico con una previsión de 8.289 toneladas. En Córdoba se ... arbequina cuya recolección es más temprana». Aceite ya envasado en una cadena de producción - ARCHIVO Las organizaciones agrarias coinciden en la elevada molturación de aceite de oliva que se prevé en esta temporada. El presidente [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
El Monte Real inaugura la temporada de vela pesada con el Trofeo Comunica
20-04-2021Carlos Cárdenas. En ORC estarán tres de los habituales de las grandes regatas en Galicia: el Yess Racing del portugués Rui Ramada, el Aceites Abril de los hermanos Pérez Canal y el Pairo patroneado por Luis Bugallo. Y para la competición de los J80 ya [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Cómo preparar unas ricas gachas paso a paso?
31-10-2017No hay nada más típico que comer gachas el día de Todos los Santo s, un plato tradicional en gran parte del norte de Europa y Rusia desde la antigüedad. La receta es sencilla. En primer lugar, ponemos en una sartén el aceite y freímos el pan cortado ... a cuadritos. Lo retiramos y escurrimos en papel absorbente. Reservamos. En el mismo aceite echamos la matalahúva y la doramos sin que se queme. Añadimos la harina y la vamos removiendo, con ayuda de unas varillas manuales, para que se tueste [+]
