BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mar y sierra se unieron en la cena de Bocarte
25-09-2020...marinado en aceite de vainilla y gel de PX. Un ajoblanco con atún marinado en aceite de vainilla y gel de PX fue el tercer pase de Mar y Sierra. El encargado de presentarlo, José Antonio Morales, del Gastrobar La Piscina de El Gastor. El que fuera jefe [+]
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cadiz | Motor/Novedades
Invicta actualiza su eléctrico D2s
17-01-2022...de desgaste y sin tener que cambiar habitualmente aceites, filtros, bujías? Tiene tracción delantera, suspensión independiente en los dos ejes y frenos de disco en las cuatro ruedas. El D2S está presente en 18 países de Europa y en España cuenta con una [+]
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cadiz | Natural/Vivir
Las mujeres sirias se asoman a la tradición italiana para revitalizar su campo
23-09-2019...sabor- y el ajo de Vessalico, una pequeña aldea de la región de Liguria donde su cultivo es completamente manual y biológico. También se han interesado por el aceite de oliva virgen extra, en especial Adla Hasan, propietaria junto a su familia de un ... millar de olivos en la provincia siria de Tartus, ubicada en la costa mediterránea. «Estos años no ha habido producción de aceite de oliva y he tenido que desplazarme a 25 kilómetros de mi casa para trabajar en una fábrica de nailon», asegura. Ahora que ... generación en áreas rurales de acceso limitado. «Compartimos el aceite, el trigo, los higos, las uvas? Para ellas han sido muy útil observar cómo pueden procesar esos productos en pequeña escala pero con éxito», apunta la coordinadora de área de Slow Food [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de la Universidad de Córdoba: Diego Barranco, pionero en la conservación y mejora del olivo
23-09-2019...de 600 variedades de olivo de todo el mundo y sirven como punto de partida y colaboración a numerosos grupos de investigación que desarrollan proyectos centrados en el olivar y el aceite de oliva, pues precisamente eso, difundir lo que aquí se había ... . financia por su parte una línea de mejora que busca variedades de olivo con buenas características para su utilización en olivar en seto y proporcionen diferentes tipos de aceite. Fruto de esta línea se ha iniciado el registro de 38 nuevas selecciones que ... van a ampliar en gran medida la disponibilidad varietal en este prometedor sistema de plantación. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español financia también una línea de mejora que trata de obtener nuevas variedades de olivo tolerantes a [+]
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cadiz | Sevilla
Casa de Alba, una marca con siglos de antigüedad
17-11-2018...marca que sintetiza la selecta y artesanal producción en fincas de España, con aceite, cerdo 100% ibérico, cerveza artesanal, carne de vacuno, quesos, legumbres, miel y dulces tradicionales. Si quieres saber más, visita nuestro portal de Contenido [+]
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cadiz | Salud
Ultraprocesados ¿sanos?: alimentos que parecen más saludables pero no lo son
20-06-2022...tratan de disfrazarlo con reclamos del envase, con publicidad, con pequeños maquillajes: galletas a las que añaden vitaminas y minerales; en lugar de azúcar, ponen edulcorante; en vez de aceite de palma, girasol. Al final, en la mayoría de los casos ... de forma aislada y es de lo que se aprovechan estos reclamos comerciales. Cuando destacan un nutriente (alto en fibra, alto en proteína) o la ausencia de éste (sin aceite de palma, sin azúcares añadidos) llaman nuestra atención sobre algo para que no veamos ... de ultraprocesado de la clasificación NOVA (C. Monteiro, 2009): «formulaciones de varios ingredientes, generalmente producidos mediante distintas técnicas industriales, que, además de sal, azúcar, aceites y grasas, incluyen sustancias alimenticias no utilizadas en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La provincia de Sevilla acude a la feria «Andalucía Sabor» con cuarenta empresas en un expositor propio
21-09-2019, Cervezas Mond de La Rinconada, La Extranatural de Brenes, Vermut Florum de Alcalá de Guadaíra, Upita de los Reyes con sus tortas de aceite fabricadas en Castilleja de la Cuesta, Aceitunas La Prieta de Arahal, Bodegas Salado de Umbrete, Frutos Secos San Blas ... de euros, un 21,4 por ciento del total andaluz según datos del primer semestre del año. Asimismo, trajo a colación una serie de productos con una calidad reconocida a través de figuras como la Denominación de Origen Protegida (DOP), caso de Estepa (aceite ... de Sevilla», al igual que el reconocimiento de las tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta como Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Así, el presidente de la Diputación y los empresarios, como Rafael Salado, de Bodegas Salado, han defendido [+]
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cadiz | Economía
Así afecta la subida de los precios más alta desde 1992: sueldos, ahorro, alquileres, energía y alimentos frescos
15-01-2022...récords continuados en los precios de la electricidad, provocó un efecto dominó en los comercios de alimentación, cuyos precios también han tenido importantes subidas en el conjunto del año. Destacan el aceite de oliva, que subió un 26,7%, la carne [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Así se cuida Belén Rueda para estar espléndida a los 57 años
04-09-2022...eso siempre me aplico aceite de coco en los días de playa o montaña. - ¿Qué productos nunca faltan en su neceser cuando sale de viaje? Lo que utilizo todos los días en casa, pero lo llevo en frascos más pequeños. - ¿Y en el bolso, lleva algún producto [+]
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cadiz | Economía
Alemania invertirá 100.000 millones en protección del clima hasta 2030
20-09-2019...primer paso y de 9 a 15 céntimos por litro al final del proceso. Para ello será implementado un comercio de derechos de contaminación que involucre, por ejemplo, a las compañías de aceites minerales. La compañía de ferrocarriles alemana Deutsche Bahn ... que reemplace un viejo calentador de aceite con un modelo más amigable con el clima debería recibir un subsidio de hasta el 40% de los costes y quedará prohibida la instalación de nuevos calentadores de aceite a partir de 2026. El impuesto al valor [+]
