BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Fútbol/Mundial Rusia 2018
Sin plata, pero más felices: la calle argentina 40 días después del Mundial
28-01-2023...celebra la Vuelta a San Juan , una provincia lindante con Chile y los Andes y 680.000 habitantes censados que vive de la minería, la elaboración de vino y aceite de oliva, el regreso a la realidad después del título mundial se sintetiza en un mensaje común [+]
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Guía de alimentos de España, este viernes 11 de diciembre con ABC
10-12-2020...nos distinguen y sitúan en el mundo como una referencia en gastronomía y en materia prima de excelencia: el jamón, el queso, el aceite, el vino, el azafrán, entre otros. En la Guía alimentaria de ABC también repasamos lo que supone la industria [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de cultura hoy lunes, 28 de febrero del 2022
28-02-2022, aceite, vinos y fermentados para la conservación de fruta. Se dirigía a algún otro puerto principal, tal vez Roma, pero por alguna razón aún hoy desconocida el barco se hundió en la bahía de Palma de Mallorca. Allí permaneció durante siglos, oculto bajo [+]
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Los secretos para cocinar una pizza casera
11-02-2019...expertos siempre ponen el punto de mira en la calidad de la masa para hacer la base. Para preparar el pan en casa solo necesitamos, harina, agua, sal, aceite y levadura. Sin embargo puede resultar que la mala combinación de los ingredientes no den el ... de lo contrario la masa no subiría. Una vez mezclada la harina, la sal, el agua, la leche y el aceite y todo bien trabajado se hace una bola que se tapará y dejará reposar. Un truco para que la masa sea más digestiva es que fermente lentamente en la ... minutos. Un secreto de Jesús Marquina es poner un tarrito de cerámica con agua para que no se deshidrate la masa. Ingredientes - 500 gr de harina para pizza con levadura- 125 ml de leche y 125 ml de agua- 5 cucharadas soperas de aceite- 1 cucharada [+]
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cadiz | Viajar
Sierra Norte de Sevilla, descanso y buena gastronomía a menos de una hora de la capital
18-05-2023...ibéricas, migas serranas, quesos artesanales y una amplia variedad de platos de la gastronomía andaluza. Además, la región es conocida por la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, que se puede adquirir directamente en los pueblos de la [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
Zambombá solidaria de la hermandad del Caído
20-11-2017...la entrega de alimentos no perecederos (aceite, leche, legumbres, galletas, alimentos infantiles, etc.), puesto que nuestra Hermandad participa activamente en las campañas de recogida de alimentos. Todos los alimentos donados se distribuirán entre [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Trabajadores gaditanos para el campo francés
14-08-2022...como las legumbres o el aceite de oliva para poder hacer potajes y comidas típicas de la Sierra de Cádiz , especialmente cuando bajan las temperaturas. Verónica, cocinera de Ronda que les prepara comidas típicas de la Sierra. L.V. «Estamos en una ... trabajos, generalmente en la aceituna , explica Victoriano: «Primero al verdeo, es decir, a la aceituna de mesa, y posteriormente a la que se destina a hacer aceite». Sin olvidar el carácter buscavidas que caracteriza a sus vecinos: «A lo que salga, hay que [+]
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cadiz | Economía
Los Vázquez, la quesería que nació por el pago de una deuda con un rebaño de cabras, cumple 50 años
07-10-2022...de cabra o lantaño », indica la gerente, quien informa que «continuamos la expansión en las líneas de quesos curados, en la que estamos añadiendo nuevas referencias, como nuestro queso con trufa, otro con aloe vera con 10 meses de maduración en aceite, así [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Ni la vitamina D ni los omega 3 previenen el cáncer o las enfermedades del corazón.
12-11-2018, parecen zanjar definitivamente esta cuestión. Ni previene el cáncer ni la enfermedad cardiaca. La coordinadora del estudio, JoAnn Manson, del Hospital Brigham and Women's (EE.UU) que dirigió el ensayo, reconoció que el aceite omega 3 no redujo ni ... más grande jamás realizado de dosis altas de vitamina D, y siempre ha habido expectativas de que el aceite de pescado tuviera beneficios. En muchos sentidos, los resultados no son sorprendentes. La vitamina D se obtienen de forma natural a través ... de la luz solar y del consumo de algunos alimentos, pero ciertos factores, como el tabaco, pueden reducrilo. En cuanto a los suplementos de aceite de pescado, actualmente no se recomienda, ni dse desaconseja, su consumo a los adultos sanos que no [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez consejos de maestro parrillero argentino para hacer la barbacoa perfecta
13-08-2022...engrasadas con aceite de oliva». El tamaño de las verduras determina el tiempo de cocción. Para el chef es mejor jugar con el tiempo que con la temperatura. «Es preferible esperar un poco a subir el calor para ir más deprisa y arruinar los alimentos», señala ... ?y, además, son más económicas?. El cocinero argentino recomienda probar a hacer conejo o piezas de aves como las codornices . «Lo interesante en estos casos es hacerles un marinado previo con especias ?aceite, sal, ajo en polvo y limón?. No hace [+]
