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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    El pescaito frito llega al Rincón Gastronómico del Mercado Central de Cádiz

    19-03-2019

    María) y luego se fríe en aceite muy caliente, a unos 210 grados aproximadamente, hasta que quede con una capa dorada y crujiente. El pescado debe quedar envuelto en una fina capa dorada y crujiente. | G.C. ?Freír pescado realmente tampoco tiene ... ningún secreto? explica Fernando. ?Lo importante es que el pescado sea fresco y de calidad?. También hay que mantener el aceite limpio, por eso, en El Freidor del Mercado, cambian el aceite, como mínimo, una vez al día, para lo cual usan aceite de girasol [+]

  • cadiz | Economía

    Las webs y apps más útiles para encontrar las gasolineras más baratas

    17-03-2022

    La subida generalizada de los precios está haciendo mella en los bolsillos de muchas personas. Cada vez pagamos más desde la escalada de la luz de hace unos meses hasta el actual encarecimiento de todo tipo de productos, como el aceite y [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Lineales vacíos, pescadores sin cajas y fruta podrida sin vender: la huelga de transportes golpea Málaga

    17-03-2022

    Mercadona no había carne. El Día en Mijas recomendaba este jueves solo comprar una botella de aceite. Las estanterías comienzan a quedarse vacías sin que los productos puedan llegar al destino. «Al final, lo notará el consumidor, pero el problema va más allá [+]

  • cadiz | Economía

    El IPC se sitúa en el 6,1% en enero, una décima por encima del dato adelantado por el INE

    17-03-2022

    ...de las legumbres y hortalizas y del agua mineral, refrescos, zumos de frutas y vegetales subieron el año pasado más que este mes. Destacan también, aunque con influencia positiva, los aumentos de los precios del pan y cereales, que bajaron en 2021, y de los aceites [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas de Navidad: la tarta de piña y dátiles para triunfar con el postre

    18-12-2020

    Sal marina 1 pizca Pasta de dátil 2 cucharadas Dátiles medjool picaditos 3 cucharadas Canela 1 cucharada Cardamomo 1 cucharadita Esencia de vainilla 1 cucharadita Aceite de coco a temperatura ambiente Media taza Zumo de naranja Media taza Plátano muy ... molde redondo de 20 cm, con papel pergamino. En un bol mezclar la harina, el coco, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Reservar. Batir con la ayuda de una batidora o robot la pasta de dátil, las especias, la vainilla, el aceite [+]

  • cadiz | Economía

    Alimentaria y Hostelco regresan para reivindicar el valor de unos sectores bandera

    28-03-2022

    ...empresas. Será el escaparate para 200 productores ecológicos de marcas no especializadas. The Experience: catas de cafés y aceites de oliva. El café es producto estrella del bar, restauración y canal Horeca. Además de catas y talleres sobre su ... preparación y consumo, Hostelco Live Moments mostrará las tendencias en pastelería, heladería y cócteles. Y no faltará The Olive Oil Bar, con catas autoguiadas de un centenar de los mejores aceites de oliva virgen extra nacionales. Sinergias para [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El campo de Córdoba sortea el año de la pandemia salvo el vino, el vacuno y los ibéricos

    18-01-2021

    ...veto de Rusia por el conflicto con Ucrania y los aranceles de la administración Trump, que está por ver qué camino siguen con la llegada a la presidencia de EEUU de Joe Biden. El aceite de oliva ofrece una de cal y otra de arena, pero en general el ... balance es bueno, en opinión de Fernández de Mesa. La producción cayó en 2020 de 366.000 toneladas en la campaña anterior a las 196.000 de 2019-2020, pero los precios se han mantenido y para este año «hay gran expectativa de que suba el aceite en un futuro ... (-6%) pero los precios se han mantenido estables a pesar de la competencia del aceite de palma. [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Almazaras y orujeras de Córdoba cerrarán el viernes en protesta por la crisis del sector agrario

    12-02-2020

    Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) en un comunicado, en el que explica que, de este modo, «todas las orujeras» de Córdoba «cerrarán sus puertas» el próximo 14 de febrero por la movilización convocada en Lucena bajo el lema «Sin precios ... de todo el sector para luchar por un precio digno para el aceite de oliva y otros productos agrarios. A ello se suma el cese de la actividad prevista para mañana jueves 13 en la provincia de Málaga.

  • Castilla-La Mancha niega desabastecimiento por la invasión de Ucrania, pero faltan piensos y cerales

    16-03-2022

    ...de Ucrania por parte de Rusia. Estos últimos días llamaban la atención las imágenes que han circulado con estanterías de supermercados en las que escasean algunos productos como aceite, carne y otra serie de artículos de primera necesidad. Ante estos [+]

  • cadiz | Motor/Novedades

    Porsche 911 GT3, de la competición a la producción en serie

    09-08-2021

    ...rendimiento, como la presión de los neumáticos, la de aceite, las temperaturas y los niveles de llenado. Con todos estos detalles y otros muchos, el GT3 es sin lugar a dudas un atleta para disfrutar al máximo en la pista. Pero no solo para eso. Para ser un [+]

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