BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tienda, producto gaditano en el casco antiguo de Barbate
11-06-2022...azul, nueces, atún ahumado, brotes y aceite de oliva, y la otra con bacalao ahumado, naranjas, aceitunas negras, aceite de oliva y brotes. El matrimonio, tosta con boquerón y sardina anchoada - S.M. En D?Cucuruchos, los de queso [+]
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cadiz | Salud
El superalimento depurativo que alivia los dolores de cabeza
30-03-2023Aplicada con polenta en forma de cataplasma externa , o mezclada con aceite, puede aplicarse externamente para mejorar el dolor de cabeza. También con este método alivia inflamaciones en general, heridas, mastitis o picaduras. 4. Problemas de piel Esta [+]
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cadiz | Andalucía
«La pandemia ha potenciado el turismo rural frente al de costa»
28-02-2021» Cristobal Gallego, presidente de la sectorial del aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentaria de Andalucía «No necesitamos volver a ser lo que fuimos porque nunca hemos dejado de serlo», asegura el presidente de la sectorial del aceite de oliva ... mantenido y se ha generado un incremento del consumo de aceite de oliva envasado. Por ambas razones, el dirigente de Cooperativas se muestra optimista, tanto más cuanto que al aumento de las ventas acompaña ahora un alza del precio. En este sentido [+]
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cadiz | Economía
Este será el precio de la bombona de butano a partir de enero de 2023 tras conocer el nuevo paquete de medidas anticrisis
27-12-2022...al alza de los precios de los alimentos, el Gobierno ha decidido suprimir durante seis meses el IVA del 4% que se aplica a todos los alimentos de primera necesidad, entre ellos el pan o la leche , y ha rebajado del 10% al 5% el del aceite y la pasta ... (carne, pescado, aceite o pasta), salvo aquellos que se consideran alimentos de primera necesidad como la leche, los huevos, las frutas y verduras, el pan o las legumbres y que se gravan con el tipo superreducido del 4%. No obstante, hay ciertos alimentos [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Cinco claves para revisar el coche antes de salir de viaje
30-06-2022...por no ser previsores será primordial. Además, cuando algo se estropee, puede salirnos más caro que si lo hubiésemos revisado con anterioridad. Así, según los especialistas de la cadena de talleres Midas, el aceite, los neumáticos o la batería, son ... algunas de las revisiones fundamentales: -Aceite y niveles de líquidos: Los expertos de Midas recomiendan cambiar el aceite siguiendo las recomendaciones del fabricante, generalmente entre los 20.000km y los 30.000 km o una vez al año, ya que no hacerlo [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Olivares de miel y la conservación de la perdiz
02-05-2022...de Miel dicen que, de haber alguna influencia de las aromáticas sobre la calidad del aceite, se sabría a partir de los cinco años. Pues bien, el olivar de miel de Alvelal cumple cinco años este otoño y, que se sepa, no hay más con esta antigüedad en España ... . Sugerí a Fran Martínez Raya hacer una analítica de polifenoles este otoño para ver si existía alguna relación entre aromáticas y la calidad del aceite. Aceptó, y el Imidra (Olivares de Miel) hará la analítica. Movido por la inquietud de saber más ... misma conclusión por su cuenta, Cicero cuenta la siguiente anécdota: «Hace muchos años se sabe que el aceite producido en Sorrento (cerca de Nápoles) tiene aroma de romero porque los olivares están rodeados de setos y matorral donde eso abunda». Por su [+]
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cadiz | Opinión
El pan
30-06-2019...platito, nos colocaban un pan «recién hecho». Querían decir, recién calentada, aquella cosa sin buena miga. Un espanto. Decimos un país con los trigos que tiene España y unas harinas hijas de esos trigos. ¿Qué decimos del aceite? Con el aceite que ... tenemos aquí, y ahora hablo de la Andalucía olivarera, que ya es toda, ¿a algunos bares y restaurantes no les da vergüenza de poner la porquería de pan que ponen para catar en sopas el aceite? Tengo actitud innegociable con un buen aceite con mal pan. No ... merecemos eso, ni lo merece el aceite. A ver si es verdad que a partir de ahora van a llamarle pan al pan y plástico al plástico. Galicia, Castilla, Portugal? Ojalá nos llovieran panes desde el cielo de esas tierras. El pan como compañía de todo, líquido o [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Azotea Grupo llega con fuerza a El Palmar con Valhalla Gastro Beach Club
17-08-2023...especialmente, como son los huevos de gallinas sueltas y carabineros con patatas fritas. Las alcachofas asadas con caldo ibérico y aceite de menta, almejas en salsa de azafrán y limón negro, y los buñuelos de bacalao y mayonesa de adobo, completan este apartado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mermeladas caseras: seis recetas fáciles y rápidas para tus desayunos y meriendas
30-01-2022...sal ni azúcar o aceite de oliva virgen», dice Miguel López, dietista-nutricionista e investigador en el CIAL. Estas son seis de las mermeladas saludables que puedes elaborar en casa: [+]
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cadiz | Motor/Reportajes
Por qué la batería de tu coche podría fallar más este invierno
07-11-2022...batería A. Noguerol Esta herramienta no puede utilizar de cualquier manera, dado que una mala conexión podría causar serias averías en la electrónica del vehículo «En invierno», continúan, «lo que ocurre es que la baja temperatura del motor y del aceite [+]
