BUSCADOR y ARCHIVO
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Gazpacho: el plato típicamente andaluz que ahora también es catalán
31-03-2023...campesinos y jornaleros aprovechando el pan duro de días anteriores. Tras mojarlo en agua, los trabajadores lo estrujaban y mezclaban con tomates, ajo, sal, aceite, vinagre y alguna que otra verdura u hortaliza, en especial, pepinos y pimientos. Un origen que [+]
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cadiz | Viajar
Olvera, un paraíso que da la bienvenida a los pueblos blancos de la Sierra de Cádiz
13-12-2022...toda Andalucía por la calidad de su aceite. Por ello, no debemos de abandonar Olvera sin haber probado ese delicioso jugo de aceituna. ? Noticias Relacionadas estandar No NATURALEZA En ruta por el Corredor Verde del Guadiamar, tocar la naturaleza a ... algunos restos de la antigua muralla de Olvera ayuntamiento de olvera Tras el paseo, llega el momento de reponer fuerzas, algo muy sencillo en Olvera, ya que cuenta con una deliciosa gastronomía, en la que además del aceite, también son muy famosas ... las chacinas, entre las que podemos destacar el chorizo, los chicharrones o el salchichón. Es imprescindible probar las denominadas 'sopas pegás' , que se elaboran con espárragos trigueros, pan, ajo y aceite y para terminar con buen sabor de boca hay que [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Talavera
'Il bosco di Giarianno' de José Zárate se escuchará en las Mondas 2023
31-03-2023...cuadernos que componen esta gran obra, destacando aquellos que están fuertemente adscritos a Castilla-La Mancha: 'La dama del aceite' , del 1º cuaderno; «4º cuaderno» y las melodías sefardíes de la Sinagoga del Tránsito de Toledo; u «Olivares», del 6º [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Centro Cultural Lola Flores se inaugura este viernes en Jerez con la presencia de sus hijas y nietos
31-03-2023...tarde del viernes, desde las 16,00 horas, el Centro Cultural abrirá para el público general que tenga reserva previa de sus entradas. El llamado 'museo' de Lola Flores, ubicado en la antigua Nave del Aceite y junto al futuro Museo del Flamenco [+]
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cadiz | Salud
El superalimento multivitaminas que reduce el colesterol y frena el envejecimiento
31-03-2023...perder que se vean resentidas sus propiedades y aporta un toque diferente a los platos. Y es que la bottarga se puede comer sola, con aceite de oliva, o añadirla como complemento a la hora de hacer pasta o risottos, añadiéndola picada o rallada por encima [+]
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cadiz | Play/Televisión
Chicote estalla contra la cocina del Hospital Universitario de Oviedo: «Es una cerdada»
25-07-2023. Muchas veces te encuentras alimentos fríos o por ejemplo la patata, que es una guarnición muy habitual, suele estar muy aceitosa o muy pastosa. Incluso cuando coges una bandeja, te encuentras con comida que había antes en los platos», denuncia el médico [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
'Chusquero seguntino', la tapa con la que Irene Gómez representará a Sigüenza entre las mejores de España
09-05-2023' Chusquero seguntino ' y su principal ingrediente, naturalmente, es el mollete de pan. Está hecho con una harina de trigo negrillo fabricada por Despelta en Palazuelos. El aceite de oliva, es de La Alcarria; a sal, de Saelices; los garbanzos, de la tienda ... sofrito, rehogado y hervido, se ponen los garbanzos en agua y se cuecen para hacer el humus, con el aceite de oliva. La estrella del pincho es un pan crujiente y bien tostado, para que la corteza cruja en boca. Abierto el pan, Irene acuesta sobre él una [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Cuatro guardias civiles heridos tras ser embestidos por un todoterreno durante una operación en Conil
17-12-2021Durante esta madrugada han sido heridos cuatro agentes de la Guardia Civil mientras desarrollaban una operación antidroga en la Calal del Aceite, en Conil (Cádiz). Entre las tres y media y las cuatro de la mañana, miembros de la Comandancia de la [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
¿Cómo evitar contaminar el mar con tu protección solar?
27-04-2021...los que cada primavera-verano se acercan a farmacias, parafarmacias y tiendas para comprar sus protectores solares. El mercado no deja de innovar en cuanto a texturas (aceites, sprays, leches, cremas, bifásicos, brumas), pero también en su fórmula e [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Sancionan al secretario de Estado de Memoria Democrática por pedir el voto para el PSOE y UP en Granada
24-07-2023...vídeo, aportado por los denunciantes, en el que el representante del Gobierno habla de mujeres que fueron fusiladas «lo mismo que los hombres» y a las que les daban «aceite de ricino y las paseaban para que fueran objeto de escarnio». A renglón seguido [+]
