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  • cadiz | Economía

    Los precios del aceite de oliva varían un 45,5% en función de la marca y el comercio, según Facua

    09-06-2006

    Los precios del aceite de oliva virgen extra varían hasta un 45,5% en función de la marca y el establecimiento, según un estudio elaborado por la Federación de Consumidores y Usuarios en Acción (Facua), que recomienda no comprar marcas de esta ... el 41,6% en el caso de los de cinco litros, al pasar de los 19,95 euros de Carrefour a los 28,25 euros de Olivar Segura. Igualmente, según Facua, los precios del aceite de oliva denominado suave varían hasta un 32,7% en los envases de un litro, desde ... los 3,95 euros de N1 hasta los 5,24 euros de Carbonell. En los cinco litros oscilan hasta un 30,2%, desde los 20,69 euros de Olisone (Lidl) a los 26,95 euros de Molino de Zafra. Las diferencias de precios de los aceites de oliva de la variedad intenso [+]

  • cadiz | Motor/Reportajes

    La DGT recuerda cada cuánto debes revisar los componentes de tu moto

    02-02-2022

    ...de aceite: Para vigilar la buena salud del motor, siempre hay que cuidar que el nivel de aceite en el cárter sea el adecuado a través de un ojo de buey instalado en el cárter o en el depósito del aceite. Si debe rellenarlo, deberá hacerlo con el mismo tipo ... de aceite en cuanto a propiedades recomendado por el fabricante, que puede variar si nos movemos por zonas con temperaturas extremas. Nunca hay que sobrepasar el nivel máximo para no afectar a la lubricación adecuada del motor. Una vez relleno hay que ... dejarlo reposar para que no de una medición errónea, y cambiar el filtro. Si realizamos esta operación nosotros, nunca debemos desechar el aceite en un desagu?e o en la basura. Debe llevarse a un punto de reciclaje. Los cambios de aceite se deben realizar [+]

  • cadiz | Economía

    El negocio del fraude alimentario y el menú tecnológico para combatirlo

    20-03-2023

    ...queda el caso sonado en 2013 de la carne de vacuno que realmente era de caballo. Un caso que se llamó el 'Horsegate', y que hizo que se reforzaran las medidas de control. Y el ejemplo más reciente es el que ha ocurrido en Extremadura con un aceite ... de oliva etiquetado como virgen extra, cuando en realidad era aceite de menor calidad, que incluía una variedad no apta para el consumo. Son actos intencionales que engañan al consumidor infringiendo la legislación alimentaria de la UE y sólo buscan un fin ... . Los principales sectores afectados son los del pescado, productos cárnicos, aceites, bebidas alcohólicas, especias, miel, productos lácteos o suplementos vitamínicos. Pollos o carnes a los que han inyectado agua para que pesen más, especias con colorantes no [+]

  • cadiz | España/Galicia

    La tortilla, artículo de lujo

    03-10-2022

    ...más afectados por la carestía, con especificación de porcentajes. En los primeros lugares de la salmodia, los huevos, las patatas y el aceite de oliva. O sea, la tortilla de patata . Yo pienso en los huevos de Vila de Cruces, en las patatas de Xinzo y ... en el aceite de Quiroga, que no es peor que el de Jaén, y resulta que, según dicen que se va a poner la cosa, en vez de una tortilla de patata me sale un lingote de oro de 24 kilates. Lo de la visita al supermercado era hasta ahora una costumbre [+]

  • cadiz | Economía

    Advierten de que la cesta de la compra se encarecerá en 1.200 euros al año

    04-11-2007

    Desde hace unos meses, los alimentos no paran de subir. El precio del pan, la pasta, las galletas, la leche y sus derivados, los huevos, el azúcar, la carne, el aceite de girasol y otra serie de productos han experimentado alzas que están [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La Gañanía, el restaurante con un Parque Natural como despensa

    12-07-2023

    ...red de Paradores. Desde el de Soria llegó a Castellar de la Frontera en octubre de 2022, implementando algunas mejoras para que La Gañanía tome peso propio. El aceite de La Almoraima con los aperitivos - Salva Moreno Así, el ... manteca con encurtidos y tostas de pan cristal o la ensalada de ahumados del Estrecho, entre otros. Aceite propio Además, cuenta La Almoraima con un aceite de oliva virgen extra propio, con el mismo nombre de la finca, que pasa por una almazara ... de Sevilla, aunque Juan María no descarta que en el futuro se pueda hacer allí mismo. La variedad es arbosana, que se adapta muy bien a una zona como Castellar, tan cercana al mar. Es el primer aceite de oliva virgen extra del Campo de Gibraltar. Jabalí [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Caparrones con sus sacramentos: Echaurren revela sus secretos en su 125 aniversario

    04-04-2023

    INGREDIENTES 1 Kg. de caparrones. 3 litros de agua. 1 cebolleta fresca. 1 cabeza de ajos. 1 hoja de laurel. 1 pimiento seco choricero. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 chorizo en sarta riojano. 250 gr. de panceta adobada. 1 oreja de cerdo adobada. 1 morcilla ... de Ezcaray. 10 gr. de pimentón dulce. 10 gr. de harina. 10 gr. de hojas de perejil. 25 ml. de vinagre de vino blanco. 2 dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Tiempo de preparación 2 horas Nivel de dificultad Medio Calorías 400 Comensales 4 Precio ... cucharada de aceite de oliva virgen extra. Es muy importante no añadir sal en este primer momento. Poner la cazuela a fuego vivo, siempre utilizando una tapa. Cuando rompa a hervir la primera vez, bajar el fuego al mínimo y cortar la cocción añadiendo unos [+]

  • cadiz | Salud

    ¿En qué consiste la dieta hiperproteica y por qué puede ser perjudicial para la salud?

    19-01-2023

    ...secos y en los aceites de girasol, soja, canola y oliva) son preferibles a las grasas saturadas (presentes en la carne grasa, la mantequilla, el aceite de palma y de coco, la nata, el queso, la mantequilla clarificada y la manteca de cerdo), y las grasas ... trans de todos los tipos, en particular las producidas industrialmente (presentes en pizzas congeladas, tartas, galletas, pasteles, obleas, aceites de cocina y pastas untables), y grasas trans de rumiantes (presentes en la carne y los productos lácteos [+]

  • Puede multiplicar por 4 la producción de pipa de girasol si se cultivan las 600.000 hectáreas de barbecho

    28-03-2022

    Castilla-La Mancha podría multiplicar hasta por cuatro la producción de pipa de girasol esta campaña si se utilizaran para este cultivo las 600.000 hectáreas disponibles de barbecho, dando una solución al abastecimiento de este tipo de aceite este ... Famoso, ha recordado que Castilla-La Mancha es la región con mayor superficie útil y mayor superficie de barbecho de toda España y en este sector del aceite, ha precisado, además, hay sustitutivos como el aceite de orujo de oliva, un producto excelente ... , que también permite su utilización para freír, en una región que es la segunda en elaboración de aceite a nivel nacional, según ha informado la Junta en una nota de prensa. Este es solo un ejemplo que Martínez Arroyo ha querido poner de la gran [+]

  • cadiz | Economía

    La Xylella fastidiosa, la gran amenaza del olivar europeo

    15-04-2020

    La xylella fastidiosa amenaza al 95 por ciento de la producción de aceite de oliva continental, según un modelo que simula la propagación de la enfermedad desarrollado por el Instituto de Protección Sostenible de las Plantas de Italia. Sigue leyendo [+]

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