El olivar vuelve a ser rentable. Los precios en origen de las distintas calidades del aceite de oliva, en continua subida en las últimas semanas según el boletín semanal de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), el Observatorio ... de precios de la Junta de Andalucía, así como el sistema de información de precios en origen Poolred, han alcanzado ya la tan ansiada rentabilidad, con el aceite virgen extra cotizando a 3 euros el kilo y con algunas operaciones por encima de ese precio [+]
En abril de este año saltó la libre. El director gerente de Hojiblanca, Antonio Luque, anunció entonces que la cooperativa, líder nacional de ventas en el segmento de aceite de oliva virgen extra, mantenía conversaciones con una empresa industrial ... de euros al año. Ambas entidades se aliarán para formar al 50 por ciento una nueva empresa que comercializará y abastecerá a clientes de todo el mundo tanto aceite de oliva envasado con marca privada como aceite de oliva a granel. La nueva empresa, que ... podría tener en un mes el visto bueno de la Dirección General de la Competencia de España, quiere ser referente de calidad y líder mundial en el mercado de la distribución de aceite de oliva de marca blanca en menos de cinco años, plazo en el que se [+]
...cual pretendemos que cada vez más productores se unan a nuestro proyecto. Nos planteamos también poner en marcha una línea de elaboración de aceite de oliva ecológico, algo que no existe en gran parte de nuestra comarca y para lo que se exigen muchos ... este proyecto hemos invertido unos 800.000 euros. Todo esto repercutirá en una mayor calidad de nuestro aceite de oliva y nuestras aceitunas de aderezo. Asimismo, hemos colocado placas solares en las cubiertas de nuestra planta, que se encuentra ubicada ... de calidad de nuestro aceite de oliva hasta el punto de vista de conseguir premios, como el que vamos a recibir el próximo 20 de octubre como mejor aceite de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Lucena. Para todos estos proyectos hemos recibido [+]
El sector del olivar de COAG, reunido la semana pasada en Madrid, ha mostrado su preocupación por la situación actual del mercado del aceite, con cotizaciones en origen que muestran una inquietante tendencia a la baja. De enero de 2008 a la ... actualidad, el precio del aceite de oliva en el campo ha descendido casi un 15%, ya que en enero de 2008 se vendía a 2,60 euros el kilogramo. El precio medio de la semana pasada, según el sistema POOLred, se situaba en los 2,21 euros el kilogramo, el nivel [+]
Alubias negras 500 gramos Perejil 1 manojo Para la salsa Sal y pimienta negra Al gusto Limón 1 Aceite de oliva virgen extra 3 Yogur griego 250 gramos Preparación ensalada Primeros pasos para la ensalada Comenzamos por cocer el trigo tierno en agua ... yogur, con el aceite de oliva, el zumo del limón, la sal y la pimienta negra recién molida al gusto. ¡Un plato nutritivo y fresco para este verano! Servimos como más nos guste (unas hojas de lechuga, unos totopos, unos trozos de limón y salsa extra para [+]
...encuentra situada junto a la fábrica de Aceites Artajo. Ofrece por esto varias actividades para hacer en familia: visitas guiadas, cata de aceites, picnic entre olivos, paseos y venta de aceites ecológicos. Si quieres proponer un viaje lleno de aventuras, te [+]
...indicó que este aceite gaditano virgen extra ecológico ha despertado la curiosidad del mercado estadounidense desde que el pasado mes de julio recibiera el certificado NOP para comercializar productos ecológicos en EE UU. Según dijo, la delegación ... responsable para que acompañe a la delegación estadounidense. A través de estas acciones, denominadas «inversas» se impulsará la comercialización en EE UU de Oleum Viride, un aceite gaditano que actualmente se exporta por toda Europa, algunas regiones de Asia [+]
...internacional Tent London. Parece que no hay comida más clásica que el pan con aceite, y no hay un diseño más innovador que el presente en dicha feria de Londres. Y es justo en esa mezcla explosiva donde aparece Cádiz, con su aceite de oliva de Zahara de la ... , no ha dudado en ofrecer el producto con todo su sabor y el de su tierra y por eso ha decidido que el tapeo con el que se agasajará a los invitados consista en unas tostas de pan con tomate y aceite de oliva virgen extra ecológico acompañados [+]
Según la mitología griega, Zeus fue alimentado con ella cuando era niño, mientras los otros dioses se relamían. Hipócrates le atribuía propiedades para combatir la fi ebre, los resfriados, el dolor de garganta y las úlceras. Es muy efi caz para curar [+]
...cómo la juventud abandona la noche Antonio Cañizares, la renuncia que pone fin a una etapa de la Iglesia española Armengol, que se saltó sus restricciones, multa con 6,8 millones a los asistentes de una fiesta en pandemia Agua, fruta o aceite [+]
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