BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El aforo de la Junta prevé en Córdoba un aumento del 10% en la campaña del aceite de oliva
25-10-2018El aforo del aceite de oliva prevé una producción total en Andalucía de 1.339.712 toneladas, un 39,9 por ciento más que la pasada campaña, y una producción nacional de 1.550.000 toneladas, mientras que la mundial se reduciría un 7,6 por ciento, con ... 3.064.000 toneladas de aceite. En el caso de Córdoba, la producción, según las previsiones de la Junta, será de 280.000 toneladas de aceite, lo que supone un incremento del 10 por ciento respecto a la campaña pasada, que cerró con 253 ... depender de la climatología de los próximos meses. Para esta campaña se espera en Andalucía una producción total de 6.443.315 toneladas de aceitunas y 1.339.712 de aceite, lo que supone un 39,9 por ciento más que la pasada campaña y un 27 por ciento más [+]
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cadiz | España/Galicia
Sanidade detecta infracciones en más de 500 locales de restauración
07-05-2017...los establecimientos, el seguimiento de las materias primas utilizadas en la cocina (proveedores autorizados y registrados), el no uso de envases rellenables en los casos del aceite o el aguardiente y la verificación del origen y etiquetaje de las bebidas alcohólicas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El alto precio del aceite de oliva dispara las ventas del de girasol, que sube un 24 por ciento
25-11-2017La sequía ha demorado el inicio de la campaña de la aceituna y ha mermado el fruto, que está deshidratado y con muy poca riqueza. A ello se une la falta de estocaje en el mercado, lo que se traduce en un incremento de los precios del aceite de oliva ... meses del año. El aceite de girasol se vendió 4,6 millones de litros más en este período que los aceites de olivas -incluidas todas las referencias de refinados y vírgenes-, hasta un total de 252,23 millones de litros. De acuerdo con los últimos ... datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), los «olivas» se dejaron un 14,5 % en ventas de enero a octubre, con descensos generalizados para todas las categorías: los vírgenes extras cayeron [+]
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cadiz | Sociedad
Un aceite español gana la medalla de oro
15-04-2014El aceite español 'Supremo' ha sido galardonado con la medalla de oro en la categoría de frutado medio en el prestigioso concurso internacional de aceite de oliva, que se ha celebrado en Nueva York, uno de los más importantes a nivel internacional ... , según ha informado la empresa en un comunicado. Con este reconocimiento 'Supremo', un aceite 'gourmet', cosecha ya varios premios internacionales que premian su calidad, como las medallas obtenidas en Italia: la de plata en Verona y la de bronce en la ... competición que se celebra en Pésalo. 'Supremo' nace del empeño y tesón de dos jóvenes emprendedores de Jaén, Andrés García Gallego y Alberto Molinero, que decidieron arrancar un proyecto dedicado al olivar junto con 'La Cooperativa de San Juan'. El aceite [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Un avión vuela doce horas de Pekín a Chicago con aceite de cocina reciclado
22-11-2017La aerolínea china Hainan Airlines completó este martes el primer vuelo transoceánico utilizando combustible elaborado con aceite de cocina reciclado, para trasladar pasajeros desde Pekín hasta la ciudad estadounidense de Chicago. Hace dos años ... Hainan empleó por primera vez este biocombustible, elaborado por la refinería china Sinopec a partir de aceite recolectado de restaurantes y posteriormente reciclado, pero nunca antes lo había empleado en un vuelo transoceánico hasta EEUU. Este fuel ... Pekín. Con este logro, Hainan Airlines consiguió entonces adelantarse a la hongkonesa Dragonair, subsidiaria de Cathay Pacific, que había anunciado pocos días antes que sería la primera en volar sobre China con aceite reciclado pero que finalmente tuvo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Aceite y cobre dirigen a las exportaciones de Córdoba hacia un nuevo récord
22-11-2017...supera en un 16,6% a la registrada en idéntico periodo de 2016. A este buen resultado contribuyen de forma decisiva los dos pilares de la exportación cordobesa: el cobre y el aceite. En el primer capítulo, las ventas al exterior alcanzaron hasta ... , sigue dando alegrías al sector exterior provincial. En cuanto al aceite, las exportaciones sumaron 564 millones. Esa cifra implica un aumento interanual del 38,2%. Son en euros contantes y sonantes 155,8 millones más. El tercer capítulo por el que [+]
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cadiz | España/Valencia
Así es la nueva firma de cosmética natural impulsada por Juan Roig
13-10-2017...valenciana que trabaja con formulaciones propias hechas a base de plantas y de aceites ecológicos y esenciales. Esta firma dará el salto a la venta en más de diez tiendas físicas durante los próximos meses, después de su lanzamiento online. Su fundadora [+]
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El aceite de oliva virgen extra en biberón de un ocho estrellas Michelin
16-11-2017...el Museo ABC de Madrid su última aventura: «Bíbelo», un aceite de oliva virgen extra, en un novedoso formato, al que ha puesto su firma. Oro líquido gaditano procedente de las 680 hectáreas que conforman el millón y medio de olivos de la finca ... de los Ranchiles de Jerez, propiedad del grupo agrícola El Jardín del Almayate. Un vergel que conquistó de forma casual al cocinero vasco, a través del fruto de su tierra, en la San Sebastián Gastronomika de 2014. Tras probar el aceite no pudo contener la expresión ... descubrir por primera vez ese aceite de oliva virgen extra. Presentación de el aceite «Bíbelo» en el Museo ABC. De izquierda a derecha: el químico Maximiliano Arteaga; Lara Muñoz, directora de marketing de El Jardín de Almayate; el chef Martín [+]
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cadiz | España/Castilla y León
«La grasa del ibérico alimentado con bellota es semejante a la del aceite de oliva»
14-11-2017...alimentado con bellota por entender que la grasa que contiene es semejante a la del aceite de oliva, la doctora lamentó la falta de cultura existente para entender que este tipo de porcino es distinto y que, según esté alimentado, va a aportar unas cualidades [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Los suplementos de omega 3 no tienen efecto sobre la diabetes tipo 2
22-08-2019...elegidas al azar para consumir más grasas omega-3 de cadena larga (aceites de pescado) tenían el mismo riesgo de diagnóstico de diabetes que el grupo de control que no tomó más aceite de pescado. La glucosa en sangre, la insulina y la hemoglobina ... glucosilada también son similares tanto en las personas que toman como en las que no toman suplementos de aceite de pescado. Hubo una ausencia total de efecto de los aceites de pescado en cualquiera de estos factores relacionados con el riesgo de diabetes. Sin ... embargo, hubo alguna evidencia débil de que cuando las personas toman altas dosis de aceites de pescado pueden experimentar un empeoramiento del metabolismo de la glucosa. Los principales tipos de ácidos grasos omega 3 son el ácido alfa-linolénico (ALA [+]
