Los aranceles de Trump a la industria agroalimentaria por las ayudas ilegales que la UE dio a Airbus en detrimento de Boeing han golpeado de manera contundente al sector español. Una de las industrias más afectadas es la del aceite de oliva, cuyas ... reflexión y un estudio interno para saber qué hemos hecho mal. Nos ha faltado apoyo. Muchos países de nuestro entorno han estado muy activos para poder salir mejor parado». Lo ejemplificaba en el caso del aceite, ya que España es el único país ... de los sancionados que no puede vender aceite envasado al país americano. «Ha habido falta de previsión y anticipación. Creíamos que nunca nos iba a tocar», ha espetado. Una tesitura que ya sufrió la aceituna de mesa española hace un año. Guillén ha relatado que si [+]
Los operadores de aceite de oliva de la Unión Europea podrán presentar, a partir de este jueves 21 y hasta el próximo 26 de noviembre, las solicitudes de ayuda del primer periodo de licitación para el almacenamiento privado de aceite de oliva [+]
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Resolución por la que se desarrolla la convocatoria de las ayudas al almacenamiento privado de aceite [+]
únicamente en cuenta las DOP, Córdoba es la provincia española que más destaca en este sentido ya que suma diez (seis procedentes de la producción de aceite, tres relacionadas con el jamón y una con el vinagre). Por detrás se sitúan Cáceres con nueve , y ... de oveja, cuajo vegetal natural procedente de la flor del cardo Cynara Cardunculus, y sal. El territorio tradicional de producción está situado en la provincia de Cáceres y engloba las comarcas de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. Aceite ... Priego de Córdoba La denominación de origen de este aceite se encuentra ubicada eal sudeste de la provincia de Córdoba, en los olivares del Parque Natural y Geoparque de las Sierras Subbética. Las variedades utilizadas para la obtención de este zumo [+]
Ahora que las mascarillas higiénicas forman parte de nuestro día a día y de nuestra imagen, nuestra forma de maquillarnos y cuidarnos la piel ha cambiado. Las necesidades son otras o al menos hay algunas nuevas. Pero, ¿cuáles son estas? Puedes verl [+]
Sovena España vendió el pasado año 240 millones de litros de aceite envasado, dos millones de litros más que en el ejercicio precedente. De este total, 114 millones de litros corresponden a aceite de oliva, mientras que los 126 millones restantes ... fueron de aceite de semillas, según ha informado la compañía con sede en la localidad sevillana de Brenes. Pese al incremento del volumen de aceite comercializado, la cifra de ventas ha retrocedido a causa de la caída de los precios del aceite ... de oliva. Así, Sovena cerró 2018 con una facturación de 857 millones de euros, frente a los 917 millones de 2017, lo que supone un descenso del 6,5%. «Este retroceso es consecuencia de la bajada que los precios del aceite, y muy especialmente del aceite [+]
...discrecional hasta el cierre del proceso el 25 de octubre. La compañía ?que actualmente cuenta con un 10,2% de cuota de mercado de aceite de oliva a nivel mundial? resaltó que el propósito de esta ampliación es fortalecer sus marcas emblemáticas (Bertolli [+]
...aplaude la inclusión referencias al aceite de oliva en la campaña, que tiene como objetivo atraer turismo con el reclamo de la gastronomía andaluza. En principio, habían quedado fuera de la misma los territorios de Jaén y Almería, pero tras la reunión del ... socialistas, que argumentaron que la provincia de Jaén no está incluida en la campaña porque en 2013 así lo decidió el sector provincial del olivar y el aceite. [+]
La guerra al aceite de palma está declarada. Esta grasa de origen vegetal (y no por ello sana) contiene ácido palmítico en grandes cantidades (un 40 por ciento), lo que la hace altamente perjudicial para la salud por, entre otras cosas, aumentar ... y grasas que son cancerígenos. La polémica por este producto llevó a los supermercados (Mercadona, Alcampo, Simply, Carrefour...) a reclamarle a sus proveedores que eliminen el aceite de palma de sus productos. Pero la respuesta de la industria fue ... de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Para hacer una manteca o un producto de bollería se necesitan grasas. ¿Por qué no optan por otras? Sencillo. Porque el aceite de palma es más barato. Ello podría explicar por qué [+]
A pesar de ser una cuestión de lo más cotidiano, elegir bien el aceite de oliva que consumimos no es tarea fácil si antes no seguimos ciertas recomendaciones. Brígida Jiménez, Directora de IFAPA Centro de Cabra nos da unas sencillas pautas para ... evitar decepciones al llegar a casa. Lo primero que debemos leer es la etiqueta. Mirar si se trata de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra), aceite de oliva virgen o simplemente aceite de oliva. «El primero es el que procede del zumo de la aceituna con ... sabor al alimento. Mientras que el de oliva es el obtenido a partir del refinado de los aceites defectuosos, que no han alcanzado los parámetros de calidad anteriormente citados. Éste se refina, se le quita la acidez, sabor y color y obtenemos la grasa [+]
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