BUSCADOR y ARCHIVO
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Salmorejo contra gazpacho, los platos del verano
11-07-2019...contrario, el salmorejo, al igual que la porra antequerana, es una crema que comparte con el gazpacho cuatro ingredientes: tomate, aceite de oliva, ajo y pan. Este último en mucha mayor cantidad lo que añadido a que no lleva agua hace que se trate de una [+]
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cadiz | Economía
Aceite de oliva: una semana con el mercado activo pero precios sin cambios
03-12-201924 de noviembre. De hecho, las cotizaciones han sufrido una «ligerísima subida» en virgen extra y lampante, y se han mantenido prácticamente igual en el aceite virgen. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero
Solo «Bosch» tiene el futuro claro en el Rías Baixas
12-08-2021...sustancialmente las cosas. De este modo al final de las 16 millas en las que se compitió en aguas arousanas, sigue mandando Aceites Abril de los hermanos Pérez Canal en las clases de mayor eslora (0-2), por su parte el Bosch Service Solutions tiene todas ... los jurados optaran por penalizar o descalificar al Aceites Abril podrían dejar en el liderato al Arroutado del Real Club Náutico de Portosín, en el que manda ese patrón discreto y que parece que no mata una mosca? pero que es un pedazo de caña: José Manuel ... Pérez, que volvió a cuajar una regata excelente y que sigue amargando la regata al Aceites Abril (entre ambos un punto). Tercero por el momento es Pairo-Marnatura que de la mano de Luis Bugallo sigue de menos a más. Más atrás un Magical de Julio [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Vox dice que el acuerdo presupuestario refleja su «claro compromiso» con el sector primario de la provincia
30-11-2020...lado cuando entran en este país toneladas de aceite de Túnez o Marruecos en dónde la hora de trabajo se paga a 65 céntimos de euro". "Es la doble moral del Establishment", ha criticado. "Llevo más de dos años recorriendo la provincia hablando con [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Tradición Repostera Molinos lleva a Triana los sabores dulces de toda la vida
28-11-2020La calle Rodrigo de Triana se ha inundado de nuevos aromas que evocan la repostería de toda la vida. Almendra, canela, limón o matalauva son algunos de los ingredientes que emplea Rafael Cuesta en Tradición Repostera Molinos, su reciente obrador ubic [+]
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cadiz | Economía
Olivos centenarios con ramas que dan distintas aceitunas
08-10-2018...aceituna de estos olivos centenarios «elaboramos un aceite muy particular, un coupage de hojiblanca, lechín, manzanilla y ocal lleno de matices, muy aromático y suave en boca, que gusta mucho fuera de nuestras fronteras», señala la gerente. La empresa ... produce una media de 100.000 kilos de aceituna en cada campaña. De esta cosecha, una parte se vende a granel y otra (entre 2.000 y 4.000 litros) se dedica a elaborar tres tipos de aceites de oliva virgen extra distintos con la marca Águra, que ya ha ... recibido distintos premios internacionales. Se trata de Olivos Centenarios, Coupage Premium y Variedad Picual. Aceites que ya llegan a Europa (Holanda, Luxemburgo y Alemania) y que intentan abrirse mercado también en Canadá. [+]
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cadiz | Economía
Diferenciación y excelencia, claves para seguir siendo líderes en aceite de oliva
26-11-2019El olivar se encuentra en una encrucijada debido, entre otras cuestiones, al aumento exponencial de la superficie, al alto rendimiento de los nuevos sistemas productivos y a un consumo moderado, que no crece al mismo nivel que la oferta. A la amenaza [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tres aceites de oliva de Córdoba, en el «top ten» mundial de los Evooleum Awards
25-11-2019La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha participado en Madrid en la entrega de los Evooleum Awards, certamen que reconoce a los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo y donde los productos ... andaluces han copado el primer puesto y más del 50 por ciento de los reconocimientos. En concreto, tres aceites cordobeses (Almaoliva Bio, Fuente Ribera y Cladivm Hojiblanco) han escalado al «top ten». En concerto, Almaoliva Bio (Almazaras de la Subbética ... ) ha logrado la cuarta posición; Fuente Ribera (Aceites Manuel Molina) la séptima y Cladivm Hojiblanco (Arodem) la décima. En cuanto al total de los reconocimientos, 56 de los 100 aceites seleccionados proceden de la Comunidad Autónoma andaluza (26 [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cinco consejos nutricionales básicos y una receta para empezar bien el curso
10-09-2017...desnatados, las grasas saludables de los frutos secos o el aceite de oliva y los hidratos de carbono de los cereales y las frutas, que además aportan vitaminas y minerales para empezar el día con fuerza. 2. Tentempié a media mañana. Cuando hayan pasado ... secos, pescados azules, aceite de oliva o aguacates. Todos estos son productos que se pueden incorporar en las ensaladas y que ayudan a superar las largas jornadas laborales. 4. Frutas y verduras de temporada. Kiwis, aguacates, limones, peras, uvas ... antioxidantes. Ingredientes ? Berenjena - 1 unidad ? Carne picada de pollo - 300 gr ? Champiñones - 150 gr ? Tomate de ensalada - 1 unidad (pequeño) ? Cebolla - 1 unidad ? Ajo - 2 dientes ? Perejil picado ? Sal ? Pimienta negra ? Aceite [+]
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cadiz | Economía
España dejará de exportar 150.000 toneladas de aceite por los aranceles de Estados Unidos
21-11-2019La patronal de exportadores de aceite de oliva calcula que España dejará de vender al exterior cerca de 150.000 toneladas al año de este producto debido a la entrada en vigor de los aranceles de EE.UU., una caída de ventas con «graves consecuencias ... económicas» que ya están empezando a percibirse. Así lo ha alertado la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva), que en un comunicado ha reclamado tanto a la UE como al Gobierno la adopción de un «plan ... », entre ellos el aceite. El impuesto adicional del 25% aplicado por el Ejecutivo de Donald Trump desde el pasado 18 de octubre hará que España deje de exportar a EE.UU. las 60.100 toneladas de aceite de oliva envasado (virgen extra, virgen y normal) que [+]
